"Čínský had" (okurka) - zázrak výběru

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

"Čínský had" - okurka, která je u zahradníků velmi oblíbená. Přibližně před 8 lety se na ruském trhu se semeny objevila nová odrůda okurek. Nyní je to již celá skupina s názvem Chinese Serpent Cucumber. Fotografie jeho plodů jsou překvapivé ve velikosti a tvaru. Tato rodina okurek se vyznačuje velmi dlouhými, více než 50 cm, zelenými. Jejich plody jsou nejen dlouhé, ale i tenké, často se svíjejí a pichlavé. Opravdu vypadají jako zelení hadi.

Zázračná okurka – nejdelší

"Čínský had" okurka nenáročná. Tato odrůda poskytuje vysoký výnos v každém létě. Někdy za nepříznivých podmínek mohou být některé poddruhy hořké. Možná je to jediná nevýhoda odrůdy. Četné rostliny příbuzné "čínským hadům" mají různé odrůdové vlastnosti, ale všechny se liší velmi dlouhými a tenkými plody. Zde jsou titulkynejoblíbenější odrůdy "čínského hada": "čínský mrazuvzdorný", "čínský tepelně odolný", "čínská farma", "smaragdový proud" atd.

Okurka "čínský had": recenze zahradníků

Podle recenzí zahrádkářů lze soudit, že semena těchto okurek koupili na doporučení přátel a ze zvědavosti. Očekávání něčeho neobvyklého je neklamalo. Vysazením této odrůdy se každému dostalo nebývale bohaté úrody. Na mřížích visely girlandy z dlouhých plodů. Okurky chutnaly křehce, šťavnatě a velmi chutné. Mnoho zahradníků zaznamenalo mírně sladkou chuť ovoce. "Okurky" byly tak dlouhé, že jeden stačil na salát nebo jen svačinu pro celou rodinu.

Tady je taková výnosná čínská hadí okurka. Recenze o jeho přípravách do budoucna jsou také pozitivní. Okurky se ukázaly být chutné při lehkém solení nakládání a konzervování. I u nejdelších plodů nejsou varlata prakticky vyvinuta, takže uvnitř těla okurky nejsou žádné dutiny a semena jsou malá a křehká. Tato kvalita je velmi dobrá pro konzervování. Pravda, vzhledem k tomu, že plody jsou neobvykle dlouhé, musí se při solení nakrájet na kousky.

Popis odrůdy

Rozmanitost okurek „čínský had“se v Rusku objevila poměrně nedávno. Před 10 lety o tom nikdo nevěděl. Odrůdy dlouhých okurek byly vždy oblíbené. Domácí dlouhoplodé odrůdy, dokonce i samosprašné, "Zozulya F-1" a "April F-1", jsou stále méně kvalitní než ty čínské. Proč jsou zámořské dlouhoplodé okurky tak dobré, jejich klady a zápory.

"Luňák čínský" - včelami opylovaná okurka. Proto je lepší ji pěstovat venku, kde je přístup hmyzu. I přes tento zdánlivý nedostatek je výnos odrůdy velmi vysoký. Faktem je, že má výraznou převážně kvetení ženského typu. To znamená, že existuje velmi málo samčích květů (prázdných květů) a mnoho samičích květů s vaječníky. Proto, když se podíváte na plodonosný keř okurky čínské užovky, můžete vidět velké množství zavěšených plodů.

Vysoký výnos je dán i tím, že odrůda patří mezi dlouhopnoucí. Liana okurková roste mohutně a dlouho (až 3,5 metru). Po celé délce se tvoří vaječníky a plody. Výnos na keř může dosáhnout 8 kg. Okurky nepřerůstají, na keři zůstávají vždy zelené a šťavnaté, s drobnými semeny. Sbírat hodně okurek je ale nežádoucí, skladováním rychle vadnou a ztrácejí chuť.

Pěstitelské postupy

Jaké podmínky zemědělské techniky vyžaduje okurka „čínský had“? Pěstování této odrůdy zahrnuje treláž. Při vázání okurek k nim zelení visí dolů a rostou rovně. Pokud stonky zůstanou na zemi, dlouhé plody budou ohnuté s háčky a výnos se výrazně sníží a kvalita nebude stejná.

Protože jsou keře silné, neměly by být zahušťovány. Musíte zasadit podle principu 50/50 cm. Není nutné pěstovat mnoho keřů. Stačí zasadit 5 keřů této odrůdy, aby plně vyhovovaly potřebám rodiny. Proto si můžete zakoupit pouze 1 balení semínektato odrůda k setí.

Mínusová rozmanitost

Nevýhodou odrůdy je nešetrné klíčení semen. Těžko se klují. Už při setí je dobré, když vzešlo alespoň 50 %. Mnoho zahradníků je proto vysazuje ne semeny v otevřené půdě, ale v sazenicích. Po měsíci stáří sazenic se vysazují na trvalé místo, zahradní záhon nebo skleník. To ale neznamená, že je nelze vysévat běžným způsobem. Můžete namáčet a klíčit semena, a jak klovat, zasadit do otevřené půdy. Hlavní věc je, že místo, kde budou okurky růst, je teplé a slunečné, bez průvanu.

Tato okurka má dobrou chuť k jídlu

"Čínský had" - okurka reaguje na hnojení hnojivy. Velmi velký keř, silný kořenový systém a bohatá plodnost vyžadují neustálý příjem minerálních látek. Proto při výsadbě do země je třeba do jamky přidat polévkovou lžíci Azofosky. Několikrát během vegetačního období je nutné krmit močovinou (1 polévková lžíce na kbelík vody). Hnojivo lze nahradit infuzí divizna.

Čínská hadí okurka potřebuje vydatnou zálivku, protože rostlina využívá živiny rozpuštěné ve vodě. Pokud je suchá, rostlina začne hladovět. To sníží výnos a zkazí chuť okurek. Může se objevit hořkost.

Jinak péče o čínské okurky není o nic těžší než o jiné domácí odrůdy. Zahraniční odrůdy jsou odolné vůči chorobám a nepříznivým klimatickým podmínkám. Každý, kdo je někdy zkusil zasadit, jim proto nezůstane lhostejný a bude tyto okurky pěstovat každou sezónu, alespoň pár keřů na zahradu.