Charakteristiky mexického zemědělství

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Mexiko je považováno za rolnickou zemi a jeho obyvatelé jsou tak či onak svázáni s půdou.

Celková organizace

Zemědělství v Mexiku je organizováno tak, že většina půdy patří vlastníkům půdy, kteří vlastní latifundie. Rolníci jsou zbaveni půdy, musí si ji pronajímat od vlastníků půdy a pracovat jako zemědělskí dělníci.

Prezident Cárdenas představil pozemkovou reformu, která snížila některé latifundie. Přesto v nich zůstává soustředěna významná část nejlepší země.

Rolníci jsou v těžké chudobě, která je nutí sdružovat se v odborech, které přispívají k expanzi agrárního hnutí. Rolníci tvoří dvě třetiny veškerého obyvatelstva země, ale jejich příjmy jsou na velmi nízké úrovni. To se vysvětluje tím, že Mexiko je závislé na zahraničním kapitálu, na americkém exportu. Jídlo se proto musí dovážet.

Sociální složení

Ve složení mexického rolnictva tvoří významnou vrstvu farmáři zvaní braceros. Provádějí sezónní zemědělské práce. V průběhu let jejich počet jen rostl. Těžká chudoba tlačí rolníky, aby šli za prací do Spojených států, kde chtě nechtě snášejí ty nejtvrdší podmínky.

V mexickém zemědělství existují dva typy vesnic:

• nezávislé vesnice - ejido;
• vesnice v panství majitelů - haciendas.

Na haciendách stále vládnou feudální vztahy: existují manažeři, dělníci, pastýři, dělníci, policie, učitel, kněz, sluhové.

Svobodná společenství rolníků se budují jinak, na principu kmenových svazů. Rolníci v nich společně vlastní pozemky.

venkovské obyvatelstvo Mexika se dělí na:

• chudí lidé, kteří tvoří většinu;
• bohatí jedinci.

Mezi poslední jmenované patří obchodníci, řemeslníci, intelektuálové.

Struktura

Hlavní specializací mexického zemědělství je rostlinná výroba.

Tradiční plodinou je kukuřice. Ekonomika země je postavena na její kultivaci. Kukuřicí se ročně osetí až 3 miliony hektarů půdy. Hlavní část jde na jídlo pro lidi, malá část jde na krmení dobytka, výrobu alkoholu a získávání semen.

Kromě kukuřice je oblíbené pěstování fazolí. Fazole i kukuřice se pěstují především na malých rolnických farmách. Španělé zavedli pšenici a rýži do mexického zemědělství. V některých oblastech se seje ječmen. Důležitou roli v ekonomice hraje káva, která je na druhém místě v seznamu mexických exportů.

Mexické zemědělství také produkuje průmyslové plodiny:

• bavlna;
• heneken - druh agáve chůzepro výrobu vláken;
• maguey je další druh agáve, ze kterého se získává alkoholický nápoj.

Agáve se také používá v potravinách, při stavbě chatrčí, při přípravě léků. V tropech se pěstuje třtina, ananas a banány, tabák. Rolníci pěstují papriky, rajčata a další zahradní zeleninu.

Odvětví živočišné výroby v zemědělství není tak dobře rozvinuté. V Mexiku je zastoupen chov dobytka, který pocházel od Španělů. Před příchodem Evropanů chovalo místní obyvatelstvo psy a krůty.

V současné době chováno v Mexiku:

• dobytek;
• kozy;
• ovce.

K výrobě sýra se používá kozí a ovčí mléko. Rozvinutý chov dojnic. Rostlinná výroba a chov zvířat jsou tedy hlavními odvětvími zemědělství v Mexiku.

Funkce zemědělství

Úroveň zemědělství v zemi je extrémně nízká. Lidská práce je levná, polopoddanský systém vztahů zůstal zachován.

Co se týče zemědělského nářadí, je třeba říci, že v mnoha mexických oblastech není ani obyčejný pluh. Půda je obdělávána bagrem a motykou. Lidé prakticky neznají dokonalé zemědělské stroje.

Mezi pracovními nástroji je oblíbený multifunkční nůž mačeta. Používá se v mnoha oblastech činnosti.

V zemědělství se aktivně rozvíjí rukodělná výroba. Dělí se do tří typů:

1. Vytváření předmětů pro svůj vlastní život. Vyrobitnádobí, koše, náčiní.
2. Výroba věcí na prodej ve městech a pro turisty. Mezi nimi jsou předměty vyrobené skutečným řemeslem.
3. Zařizovací předměty k prodeji na okolních trzích. Každý stát má svůj vlastní průmysl na výrobu určitých věcí.

Pokud stručně popíšeme zemědělství Mexika, stojí za zmínku jeho nízká agrotechnická úroveň a nízká ziskovost. Důvodem jsou z velké části nepříznivé klimatické podmínky a nízká technická vybavenost malých farem. Příchod Evropanů do Mexika přinesl své výhody do zemědělství, včetně pěstování pluhů. Zavádění moderních technologií do ekonomiky však postupuje velmi pomalým tempem.