Řepka: technologie pěstování, význam, vlastnosti a původ

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-07 20:57

Jednoroční bylinná řepka patří do čeledi brukvovitých, rodu zelí. Charakteristickým rysem této kultury je, že nemá jediného divokého předka. Genetikům se podařilo zjistit, že řepka je přírodní kříženec řepky a zahradního zelí. Na polích se tato plodina obvykle pěstuje pro olejnatá semena nebo jako zelené hnojení. Technologie pěstování řepky, jako každá jiná plodina, má samozřejmě některé své vlastnosti.

Popis kultury

Řepík je jednoletá rostlina se vzpřímeným modrozeleným stonkem, rozděleným do větví několika řádů. Listy této rostliny jsou jednořadé řapíkaté a květenství jsou hroznovitá, volná, se žlutými okvětními lístky.

Plodem řepky je mírně ohnutý úzký lusk obsahující asi 30 ks. kulovitá tmavá malá semena oddělená membránovými přepážkami. Řepkové lusky mohou být dlouhé až 12 cm.

Semena této plodiny jsou velmi malá. V 5 g mohou obsahovat až 1000 kusů. Tato rostlina se výhradně rozmnožujemetoda semene.

Kořen řepky má tyčinkovitý tvar. U dospělých rostlin se silně větví a postupně roste v horizontálním směru.

Biologické vlastnosti

Rostlina řepky je vysoká. Délka jeho stonku do konce léta může být 1-2 m. Kořenový systém je u této plodiny také velmi dobře vyvinutý. V půdě ve vertikálním směru může klíčit až do hloubky 40 cm.

Navenek je řepka velmi podobná jiným divokým a kulturním rostlinám rodu zelí. Má však jednu charakteristickou vlastnost. Na stonku této rostliny rostou listy tří odrůd najednou.

Technologie pěstování řepky se v žádném případě příliš neliší od způsobu pěstování většiny ostatních plodin z čeledi brukvovitých.

Květenství na řepce kvetou asi 40 dní po vzejití. Vaječníky lusků na této rostlině se tvoří do konce léta.

Původ řepky

Tato kultura nemá žádné divoké předky. Technologie pěstování řepky na polích je však lidem známá již velmi dlouho. Jak se vědcům podařilo zjistit, lidé tuto kulturu začali pěstovat již v 6. tisíciletí před naším letopočtem. e.

Bohužel mezi vědci neexistuje shoda ohledně oblasti rozšíření této rostliny ve starověku. Někteří botanici se domnívají, že první řepku kdysi pěstovali obyvatelé středomořských zemí. Jiní vědci se domnívají, že tato kultura se začala po světě šířit ve starověku z Anglie. Podle badatelů kolem XVI. století. řepka zVelká Británie přišla nejprve do Německa a poté do Polska a na Ukrajinu.

V Rusku se tato rostlina začala pěstovat poměrně pozdě. Poprvé byla tato kultura přenesena do naší země v 19. století.

Ekonomická hodnota

Řepka je široce používána lidmi. V národním hospodářství se tato kultura používá například k výrobě:

• biopaliva a průmyslové oleje;
• základy krmiv používaných při chovu zvířat;
• kosmetika a mycí prostředky;
• jedlý rostlinný olej.

Řepka je také vysoce ceněna jako medonosná plodina. Zelená hmota této rostliny je složením látek užitečných pro zemědělské plodiny srovnatelná s hnojem. Proto se tato kultura často používá jako zelené hnojení.

Hlavní odrůdy

Na farmářských polích se pěstuje zimní nebo jarní řepka. První odrůda této plodiny obvykle produkuje hojnější plodiny. Předpokládá se, že je výhodnější pěstovat ozimou řepku než jarní řepku. Ale zároveň je tato odrůda také náročnější na podmínky pěstování. Například jarní řepka je tolerantnější k suchu.

Pěstování ozimé řepky je riskantní, mimo jiné proto, že navzdory zimní odolnosti může během chladného období zmrznout. To se obvykle stává, když se po časném tání vytvoří ledová krusta poblíž kořenových krčku rostlin.

Podmínky pěstování

Vztahuje se k řepce k plodinám odolným proti chladu dlouhého dne. Vypěstoval torostlina hlavně v zemích mírného pásma. V suchých oblastech řepka bohužel nevykazuje vysoké výnosy. Příznivou podmínkou pro její vegetaci je vysoká vlhkost.

Na půdu je řepka absolutně nenáročná. Nejlépe však roste v neutrálních až mírně kyselých půdách s vysokým až středním obsahem živin. To znamená, že jsou pro tuto kulturu velmi dobré:

• chernozems;
• tmavě šedé a šedé lesní půdy;
• soddy uhličitan, podzolická a viskózní zemina.

Canola se nepěstuje na půdách:

• těžká textura;

• s vrstvou podloží, která špatně propouští vodu;
• peaty;
• plíce s nedostatečnou tepelnou vodivostí;
• solné lízání;
• kyselé bez vápnění.

Pěstujte tuto plodinu v Evropě, na Ukrajině, v Bělorusku. V Rusku se tato rostlina pěstuje ve středních oblastech, na jihu a dokonce i na Sibiři. Technologie pěstování jarní a ozimé řepky je téměř ve všech regionech naší země stejná.

Výběr předchůdců pro řepku

Předpokládá se, že tato rostlina se nejlépe pěstuje na polích, kde dříve rostly řádkové plodiny, pod kterými se aplikovalo množství organických hnojiv. Velmi dobrými předchůdci pro řepku jsou:

• lupina a jetel;
• obiloviny a luštěniny;
• sila.

Nedoporučuje se vysazovat tuto rostlinu po řepě ani po rostlinách rodu zelí. Před výsadbou této plodiny musí být pole pečlivě srovnáno.

Vlastnosti pěstování

Stručně řečeno, technologie pěstování řepky zahrnuje následující operace:

• příprava půdy pro výsadbu;
• moření semen;
• sázení semen;
• terénní ošetření herbicidy;
• zalévání podle potřeby;
• ošetření polí před škůdci.

Pokud se tato plodina pěstuje na semena, sklízí se po dozrání lusků. Řepka pěstovaná jako zelené hnojení se seká v mladém věku. Dále je zelená hmota zapuštěna do země.

Technologie pěstování jarní řepky na semena

V tomto případě se dusíkatá hnojiva aplikují do půdy na podzim při orbě a také na jaře přímo při setí. S fosforovým hnojením se půda na poli obvykle před zimou zlepší. Jarní řepka se obvykle vysévá v bezprostřední blízkosti komplexů hospodářských zvířat pro získání olejných semen. Charakteristickým rysem této rostliny je, že velmi dobře reaguje na organická hnojiva. Obvykle se pod takovou řepku přiveze 80-100 tun hnoje na hektar.

Jarní forma se vysévá pro olejnatá semena nejčastěji ve druhé dekádě května. Například řepka v Bělorusku musí být podle technologie pěstování vysazena nejpozději do 20. května. Semena této kulturypředem ošetřené fungicidy a insekticidy. Sadbový materiál řepky se ukládá do půdy do hloubky 2-3 cm, mezi řádky je ponechána mezera 40 cm, výsevek je 5-7 kg semen na 1 ha. Pole jarní řepky pěstované na semeno se obvykle ošetřují herbicidy pouze před vyklíčením nebo bezprostředně po něm.

Sklízení na polích s touto plodinou lze provádět přímým a odděleným způsobem. Posledně jmenovaná technika se používá na zaplevelených polích s nerovnoměrným zráním rostlin. V řádcích se řepka seká ve fázi žlutozelené zralosti při vlhkosti semen 30-35 %. V žádném případě by se tato plodina neměla uchovávat na poli. Jinak můžete přijít až o polovinu úrody. Řepku posekejte pomocí namontovaných adaptérů. Přímé kombinování jarní formy se provádí na čistých (plevelných) polích za dobrých povětrnostních podmínek.

Technologie pěstování jarní řepky má samozřejmě teoretické opodstatnění. Fedotov V. A., Sviridov A. K. a Fedotov S. V. například ve své knize „Agrotechnologie obilnin a průmyslových plodin“přesně popsali způsoby pěstování této formy kultury.

Pěstování ozimé řepky na semena

Fosforečná hnojiva se v tomto případě aplikují pod hlavní zpracování půdy. Dusík se používá na jaře na samém začátku vegetačního období. Semena ozimé řepky, stejně jako jarní řepka, musí být zpracována.

Na podzim roste plevel na poli velmi rychle. V některých případech mohou dokonce utlačovat mladé plodiny. Proto preemergentní herbicidykultivaci zimní formy je nutné bezpodmínečně použít.

Řepka této odrůdy se obvykle vysévá v 1-2 dekádě srpna. Technologie pěstování ozimé řepky například v Bělorusku zahrnuje její výsadbu 10. až 15. srpna. V každém případě se tento postup obvykle provádí měsíc před výsadbou ozimých plodin. Dobrá sklizeň řepkového semene může být zajištěna pouze v případě, že odchází pod sněhem s následujícími biometrickými ukazateli:

• počet vyvinutých listů - 6-8 kusů;
• tloušťka kořenového krčku - 6-12 mm;
• výška stonku - 3 cm;
• kořenová hmota – alespoň 3 g;
• hmotnost samotné rostliny - 20-35 g.

Podle technologie je při pěstování řepky pro olejnatá semena důležité zajistit, aby výsadby této plodiny byly dostatečně husté. Pole s touto rostlinou by se mělo zkontrolovat na jaře ihned po tání sněhu. Pokud je zjištěna výrazná řídkost, předpokládá se dokončit výsadbu jarní odrůdou řepky.

Důstojnost jako zelené hnojení

Při pěstování semen je nutné přesně dodržovat technologii pěstování řepky. Totéž platí pro způsob výsadby této plodiny jako zeleného hnojení. Na farmách se tedy řepka používá skutečně velmi často. Výhody této kultury jako zeleného hnojení jsou:

• schopnost vytvořit hustou zelenou hmotu v krátkém čase;
• vývoj kořenového systému, který zajišťujevysoce kvalitní provzdušňování půdy;
• přítomnost esenciálních olejů v tkáních, které mohou snížit výskyt půdy.

Zelená hmota této rostliny obsahuje hodně dusíku. V tomto ohledu je řepka na druhém místě po luštěninách.

Technologie pěstování ozimé řepky jako zeleného hnojení

Řepka se tedy obvykle vysévá pro různé sadbové plodiny: papriky, rajčata, okurky, cukety atd. Výjimkou je v tomto případě zelí. Ozimá řepka se sází při použití jako zelené hnojení po sklizni hlavních plodin. Obvykle je to 2.–3. dekáda srpna.

Podle technologie pěstování ozimé řepky v Bělorusku, Rusku, Ukrajině se půda pro plodinu předem kypří plochým řezačem Fokine nebo kultivátorem. Do půdy se také aplikují minerální a organická hnojiva. V tomto případě se vysazují v množství 150-200 gramů semen na sto metrů čtverečních. Semena jsou předem ošetřena a smíchána s pískem. Sadbový materiál se prohloubí o 2-3 cm. Vzdálenost řádků se ponechá asi 15 cm.

Podle zavedených technologií se při pěstování řepky jako zeleného hnojení předpokládá její posekání kultivátorem asi měsíc před výsadbou hlavních plodin. Současně rozkopávají zemi převracením vrstev.

Pěstování jarní formy jako zelené hnojení

V tomto případě se řepka používá jako prekurzor pro ozimé plodiny. Výsev jarní formy při použití jako zelené hnojení se provádí od března do srpna. Taková řepka roste na polích obvykle před sečenímne na dlouho. V období květu ji odřízněte. Technologie pěstování jarní řepky na zelené hnojení samozřejmě zahrnuje i obracení půdních vrstev po řezu. Aby zelená hmota v zemi rychleji hnila, mělo by se pole poté také dodatečně zalévat.

Škůdci a kontrolní opatření

Podle technologie pěstování řepky na Sibiři, Uralu, centrálních oblastech atd. se předpokládá, že tato plodina bude čas od času ošetřena hmyzem. Výsadby této jednoletky poškozují různé druhy škůdců, bohužel poměrně často. Jarní řepka může být napadena zejména hmyzem. Poměrně často je tato kultura poškozena například takovými škůdci jako:

1. Blecha křížatá. Tento škůdce může infikovat všechny zelené části řepky. K boji s tímto hmyzem ve výsadbách se obvykle používají insekticidy vyrobené např. na bázi látek jako deltamethrin, dimethoát, fenvalerát.
2. Brouk řepkový. Tento hmyz požírá neotevřené pupeny rostlin. Bojují s broukem květovaným postřikem výsadby insekticidy během období rašení.
3. Housenky molice cibulového. Tito škůdci poškozují listy rostlin a někdy i jejich stonky. K boji s tímto škůdcem se obvykle používají prostředky na bázi deltamethrinu nebo lambda-cyhalothrinu.
4. Housenky molice zelné. Tento hmyz většinou poškozuje listy řepky. V tomto případě hubení škůdcůdoporučují se insekticidy na bázi cypermetrinu nebo gama-cygolatrinu.

Nejlepší odrůdy ozimé řepky

Výběrová práce s touto plodinou je samozřejmě docela vážná. Na polích lze pěstovat různé odrůdy ozimé řepky. Většina z nich je vysoce výnosná. Ale nejoblíbenější odrůdy této plodiny mezi zemědělci jsou:

1. "Atlant". Tato odrůda je skvělá pro pěstování téměř v jakékoli oblasti Ruska. Mezi jeho výhody patří vysoké výnosy a bohaté větvení.
2. "Mráz". Řepka této odrůdy se obvykle pěstuje v oblastech s chladným klimatem, například na Sibiři a Uralu. Mezi jeho přednosti patří kromě mrazuvzdornosti vysoký stupeň odolnosti proti chorobám a mrazu.

Nejoblíbenější odrůdy jarní řepky

Z této skupiny odrůdy jako:

1. "Salsa KL". Tento raně dozrávající hybrid je oceňován zemědělskými dělníky především pro jeho dobrou odolnost proti poléhání a vypadávání semen.
2. "VNIS 100". Tato relativně nová odrůda je vhodná především pro pěstování v lesostepním pásmu. Mezi jeho výhody patří vysoké procento obsahu oleje v semenech.

Je možné pěstovat v zemi

Pro získávání olejnatých semen se řepka pěstuje samozřejmě pouze na velkých farmách. Jako zelené hnojení se tato plodina pěstuje, a to i v soukromých příměstských oblastech. Technologie pěstovánía sklizeň řepky se v tomto případě používá téměř stejně jako na polích.

Na výsev sto metrů čtverečních v příměstských oblastech se spotřebuje asi 200 g semen. Pokud jsou na farmě zvířata nebo ptáci, můžete řepku zasadit ještě silnější. Tuto plodinu můžete zasít na zahradě od časného jara do pozdního podzimu - podle potřeby.

Pro usnadnění se semena řepky při výsadbě na letní chatě obvykle mísí s pískem v poměru 1:50. Poté se sadební materiál rozsype na vykopanou a srovnanou plochu předem, zapustí se hráběmi do země.

Semena této plodiny obvykle klíčí 4-5 dní po zasetí. Následně rostoucí řepka zabírá téměř celou plochu lokality. Toto zelené hnojení se seče na zahradě, ale i na polích, ve fázi květu. Zelená hmota je pohřbena do země pomocí lopaty.

Místo závěru

Zjistili jsme tedy, co je rostlina, jako je řepka. Technologie pěstování, biologické vlastnosti, význam této plodiny pro zemědělství - to vše jsme podrobně zvažovali. Tato kultura, jak vidíte, je nenáročná a odolná.

V Rusku se bohužel řepka příliš nepěstuje. V poslední době však zemědělské podniky začínají této kultuře věnovat stále větší pozornost. Koneckonců, výhody pěstování této rostliny (jak pro olejnatá semena, tak jako zelené hnojení) lze ve skutečnosti získat jednoduše obrovské. Je docela možné, že v blízké budoucnosti bude řepka stále zaujímat své právoplatné místo v seznamu pěstovaných v Rusku.zemědělské plodiny.