Hniloba ovoce: příčiny, první příznaky a příznaky infekce, způsoby léčby a vylepšení zahrady

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Když člověk bez úsilí pěstuje jablečný sad, očekává bohatou úrodu. A není nic příjemnějšího, než vidět výsledek své práce. Často se ale stává, že zahradník nestihne plody nasbírat – hnijí přímo na větvích a opadávají. Na pohled přitom vypadají jablka a hrušky celkem zdravě, ale zevnitř na ně číhá zákeřný nepřítel všech peckovin a jader - hniloba ovoce. Navzdory skutečnosti, že tento nebezpečný protivník je dobře prozkoumán a může být poražen, amatérští zahradníci často nezaznamenají známky infekce v raných fázích onemocnění.

Pathogen, lokalita

Oficiální název pro hnilobu ovocných stromů je monilióza. Nazývá se také moniliální popálenina. Jedná se o nebezpečné onemocnění, které způsobuje houbový patogen tří hlavních typů:

• Monilia cinerea - "šedý náhrdelník", houba, která ovlivňujekameninové ovocné stromy, vyznačující se zvláště agresivním rychlým růstem.
• Monilia fructigena – patogen je distribuován převážně na jádrových plodinách, jako jsou jablka nebo hrušky, způsobuje minimální škody.
• Monilia Cydonia - "náhrdelník z kdoule", houba infikuje kdoule.

Tyto patogeny jsou běžné převážně v mírném pásmu Ruska, v oblastech se studenými prameny s vysokou vlhkostí. Hniloba ovoce nejčastěji postihuje stromy na severozápadě země, v centrálních oblastech, na jižním Uralu, v zemědělských podnicích na Uralu a Sibiři, na Dálném východě, na západě severního Kavkazu.

Fáze nemoci

• Monilióza je charakterizována dvěma stádii onemocnění: Konidiální stádium. Po celou dobu onemocnění se může vyvíjet opakovaně, jeho biologickou funkcí je podpora hromadného rozmnožování a usazování houbového patogena. V konidiálním stádiu se houba chová jako parazit. Navenek se toto stadium vývoje choroby projevuje tvorbou spor v postižených oblastech zahradnických kultur ve formě středně velkých šedých polštářků. Tyto útvary se skládají z jednobuněčných mitospor (konidií). Na jaře, když kultura začíná hojně kvést, patogen infikuje květinu a šíří se dále podél větví a výhonků a způsobuje moniliální popáleniny.
• Sklerociální stadium hniloby ovoce. Dormantní stadium patogenu, které se vyskytuje za nepříznivých podmínek. V této fázi lze na stromech nalézt sklerocia - husté útvary,uvnitř kterého jsou houbové hyfy uloženy po několik let, přičemž si zachovávají schopnost kdykoli začít růst. Sklerocia jsou obvykle malá, v rozmezí od několika milimetrů do zlomků milimetru.

Dvě formy nemoci

Odborníci, kteří již dlouhou dobu vyvíjejí opatření pro boj s hnilobou ovoce, rozlišují dvě formy průběhu moniliózy:

• Rot. Na plodech se objevují primární znaky, které vedou k jejich okamžitému zkažení a ztrátě výnosu až o 100 %. Choroba postupuje po celou dobu růstu a dozrávání plodů. Hrušky a jablka se známkami infekce nejsou vhodné k jídlu.
• Moniliální popálenina. Říká se mu také popálení listů. V počáteční fázi jsou infikovány pupeny, vaječníky, výhonky a listy. Infekce vede ke změně barvy (stanou se hnědými), v budoucnu - k vadnutí. Pokud dlouho nespadnou, vypadají spáleně.

Jak k infekci dochází

Během období květu pronikají mitospory do pestíku každého květu. Pak přichází fáze rychlého růstu mycelia. Dále trpí stopky a mladé výhonky. Brzy místo dozrávající úrody zahradník pozoruje obraz rozšířeného vysychání výhonků a vadnutí.

V období dozrávání má onemocnění charakter epidemie - plody jsou postiženy hromadně. Jako první trpí plody a bobule, které mají nějaké poškození – rány, praskliny, stopy hmyzu, jiné deformace způsobené průvodními chorobami (strupovitost, cytosporóza, černá rakovina). Přítomnost škůdců se zhoršujesituace.

Inkubační doba

Inkubační doba trvá 1,5 týdne. Poté, co v období květu začnou vaječníky a poupata blednout, v období plodů se na plodech a bobulích objevují charakteristické hnědé skvrny, které postupně obrůstají celý povrch plodu. Uvnitř ovoce a bobule změknou, mají typickou vůni kvašení. Po chvíli se ovoce a bobule pokrývají žlutými růstovými polštářky a začnou opadávat. U padanů může houbový patogen snadno přežít zimu a s nástupem tepla se cyklus bude opakovat.

Klimatické podmínky

Hniloba ovoce se nejčastěji objevuje při déletrvajících studených jarech s vysokou vlhkostí 75 - 90%. Oteplování není odstrašující – hlavním katalyzátorem je vysoká vlhkost. Ale to samo o sobě není příčinou moniliózy. Nemoc pochází z jiných zdrojů.

Důvody vzhledu

Odkud pochází původce ovocné hniloby jablek, hrušek, třešní, kdoulí a dalších ovocných plodin? Není tolik zdrojů. Zde jsou ty hlavní:

• Poškození stromové kůry, kterou může proniknout houba.
• Fyzický kontakt již infikovaných plodů se zdravými částmi rostlin.
• Porušení celistvosti slupky plodu (mechanické) a způsobené škůdci (husa a zavíječ). Ovoce s neporušenou slupkou se může nakazit plísní šedou pouze při těsném fyzickém kontaktu s infikovanými předměty.
• Přítomnost ostatníchchoroby, které oslabily zahradnické plodiny.
• Vysoká náchylnost určitého rostlinného druhu nebo odrůdy ke konkrétnímu typu houbového patogenu.
• Přítomnost nesklizených, mumifikovaných plodů, ve kterých se houba zachovala.

Faktory, které zvyšují riziko nákazy moniliózou:

• doba kvetení;
• kroupy a studené bouřky;
• fogs;
• zasněžené zimy;
• větrné počasí (spory cestují na velké vzdálenosti);
• vlhkost vzduchu nad 75 %;
• nezpracované, špinavé nádoby na sběr a skladování ovoce;
• špinavé, neošetřené nástroje používané k řezání větví;
• studená a dlouhá zima.

Příznaky infekce

Před přijetím jakýchkoli opatření k boji proti hnilobě plodů jabloní, hrušek a jiných zahradnických plodin se musíte ujistit, že se jedná o moniliózu a ne o jinou chorobu. Šedá hniloba má následující charakteristické rysy:

1. Listy, vaječníky, květenství a mladé výhonky hnědnou a vadnou.
2. Infikované listy neopadávají a nečernají.
3. Ovoce začíná hnít s malou hnědou skvrnou na slupce.
4. Ovocná dužina změkne, má hnědou barvu s charakteristickým alkoholovým aroma.
5. Skvrna se zvětšuje, dokud nezachytí celý povrch plodu. Plody zčernají nebo zhnědnou.
6. Na hnijícím ovoci se tvoří žlutošedé polštářky. Na pozadí barvy hnědého ovoce mohou vypadat bílé.
7. Tyto polštářky - mitospory (konidie) - se nacházejí na plodech v soustředných kruzích.
8. K infekci dochází v blízkosti plodů a částí rostliny fyzickým kontaktem nebo vzduchem.
9. S šířením houbového patogenu se zvyšuje počet postižených plodů a bobulí.
10. Pokud se ovoce dlouho nesbírá, houba se rozšíří po stonku a poté se přesune na větev atd.

Jak bojovat

Jak se vypořádat s hnilobou ovoce? Monilióza je nebezpečná houbová choroba, která dokáže zachytit 100 % stromů na zahradě během jedné sezóny. Při prvních příznacích šedé hniloby je proto nutné přistoupit k důslednému ošetření. Skládá se ze dvou kroků:

1. Sběr a ničení postižených bobulí a ovoce. Sbírka mumifikovaných padanů. Prořezávání větví, odstraňování poškozených částí stromů.
2. Léčba ložisek moniliózy fungicidními přípravky.

Realizace těchto dvou fází dává dobré výsledky, ale bohužel dojde k částečné nebo úplné ztrátě sklizně. Zkušení zahradníci tvrdí, že hniloba ovoce je jedním z těch typů onemocnění, kterému je snazší předcházet, než s ním bojovat. Proto je nutné přijmout určitá preventivní opatření.

Prevence

Boj proti hnilobě ovoce by měl začít prováděním různých opatření zaměřených na minimalizaci rizik infekce. Nasnížit pravděpodobnost šedé hniloby na ovocných plodinách:

1. Pravidelně seřezávejte přebytečné výhonky na stromě, abyste vytvořili "dýchající" průhlednou korunu. Ve stinném listí se houba cítí skvěle, zatímco větrání a sluneční světlo ji nutí čekat na lepší časy.
2. Provádění pravidelného vrchního oblékání. Zdravé, výživné rostliny jsou odolnější vůči různým chorobám.
3. Ničení škůdců, zejména zavíječe, pilatky. Narušuje integritu ovoce a ve skutečnosti otevírá dveře houbovému patogenu.
4. Pravidelné ošetřování zahrady přípravky s obsahem mědi. Ničí nejen moniliózu, ale i další nemoci, například strupovitost a černou rakovinu.
5. Naplánujte umístění stromů ve fázi výsadby tak, aby byla zahrada dobře osvětlená a větraná.
6. Ve fázi nákupu sazenic je třeba dát přednost speciálním odrůdám, které se s touto chorobou dobře vyrovnávají.
7. Pravidelné omlazování rostlin odstraňováním starých větví, které mohou obsahovat spory plísní.
8. Sbírejte a spalujte špínu.
9. Odstraňte plevel.

Léky na moniliózu

Ošetření hniloby ovoce se provádí různými přípravky. Nejčastěji doporučují Medyan, Topsin a Skor.

Na začátku rozkvětu třešní a třešní můžete k postřiku použít lék "Median Extra" v dávce 5 g na litr vody. V této fázi se doporučuje pro relativně nízkou škodlivost.zejména pro ovocné plodiny a obecně pro životní prostředí. Ale pokud to nepomůže, pak stojí za to vyzkoušet efektivnější "Rychlost".

Švestky, broskve a meruňky, stejně jako ostatní peckoviny, Topsin-M dobře ochrání při dávkování 3 ml na litr vody. Funguje dobře i při nízkých teplotách (méně než 12 ⁰С), zatímco "Skor" u těchto indikátorů má nižší účinnost. Pokud jsou již na stromech známky onemocnění, tak Topsin-M se používá 2x s týdenním odstupem. Často také používám Fitosporin-M v období květu - 20 ml přípravku na 10 litrů vody.

K ošetření infikovaných oblastí rostliny se používá 3% roztok kapaliny Bordeaux, kmeny jsou pokryty vrstvou vápna se síranem měďnatým. Pro preventivní účely jsou zahrady ošetřeny 1% roztokem mědi síran dvakrát ročně - brzy na jaře a na podzim, po sklizni. Pokud došlo k prodlouženému studenému jaru, je toto ošetření vyžadováno. V deštivých létech se přípravky s obsahem mědi používají 3x.