Jak otevřít květinářství od nuly: podnikatelský plán, recenze

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

V dnešní době podniká poměrně hodně lidí. A co je nejdůležitější, aby bylo možné získat stabilní příjem, musí se toto podnikání neustále rozvíjet. Prodej květin je jednou z oblastí maloobchodu, která je spojena s výrazně většími riziky než ostatní. Za prvé je to dáno sezónními faktory, protože krásné rostliny jsou velmi specifickým produktem, po kterém není poptávka po celý rok stejná. Zisk z tohoto typu činnosti je však poměrně vysoký, zejména během dopravní špičky. Proto se mnoho lidí zajímá o to, jak otevřít květinový obchod od nuly.

Obecné informace

Podle mnoha odborníků může být květinářství úspěšné pouze v regionech s vysokou mírou prosperity. Jedním z klíčových faktorů je navíc mentalita obyvatel v něm žijících. Také začínající podnikatel musí vzít v úvahu specifické rysy tohoto typu činnosti.

Podle statistik není všechno zbožíse podaří prodat a počet vyřazených květin je asi deset procent z celkových zásob, což znamená pro majitele prodejny další finanční náklady. I při zohlednění všech nákladů však květinový obchod (recenze zkušených podnikatelů to plně potvrzují) přináší velmi dobrý příjem. Její průměrná ziskovost je asi padesát procent a marže na produktech asi dvě stě procent. A to vše navzdory skutečnosti, že k zahájení podnikání je potřeba relativně malá částka.

Výhody a nevýhody této maloobchodní oblasti

Stojí za to se těmto otázkám věnovat podrobněji. Pokud se rozhodnete otevřít květinářství, kde začít, bude diskutováno později v článku. Musíte však zvážit všechna pro a proti tohoto typu činnosti.

Mezi hlavní výhody patří:

1. Snadné otevírání. Na začátek nepotřebujete příliš mnoho peněz ve srovnání s jinými odvětvími. V místě s velkým provozem potenciálních kupců je možné otevřít malý obchodní pavilon, který má k dispozici asi sedm tisíc dolarů.
2. Snadné ukončení. Toto je velmi důležitý aspekt, protože uzavření některých podniků je velký problém.
3. Vysoká ziskovost. V dnešní době není mnoho skupin produktů, které by mohly dosáhnout až 200 procent.

Navzdory zřejmým výhodám, které podnikání má, má květinářství také řadu nevýhod nezbytných provšímat si začínajících podnikatelů.

Mezi nejvýznamnější patří:

1. Zboží podléhající zkáze. Květiny velmi rychle vadnou a ztrácejí svůj atraktivní vzhled, což znemožní jejich prodej.
2. Sezónnost. Nejvýnosnější jsou v tomto odvětví různé svátky, jako je 8. březen, Valentýn, 23. únor, 9. květen, Světový den znalostí a tak dále. Jsou ale i taková období v roce, kdy obchod vůbec nejde. V létě, kdy všichni jezdí na dovolenou, nemůžete počítat s žádným ziskem.

Po zvážení všech pro a proti můžete začít vyvíjet podnikatelský plán. Květinářství, jak již bylo zmíněno dříve, je poměrně specifickým typem činnosti, takže k vypracování projektu je třeba přistupovat důkladně.

Kde začít?

Takže hlavní věci, které potřebujete vědět. Aby bylo vaše podnikání úspěšné, je velmi důležité jej pečlivě naplánovat a také dodržovat hlavní fáze jeho realizace. Podnikatelská činnost jako taková není příliš náročná, pokud se vše dělá správně a v souladu se zákonem. Pojďme zjistit, jak bez problémů začít s květinovým podnikáním od nuly. Recenze zkušených spolupracovníků tvrdí, že si s tím poradí i lidé, kteří v této oblasti nemají absolutně žádné zkušenosti.

Registrace podnikatelského subjektu

Zahájení květinářství jako každé jinédruh činnosti, začíná procedurou zákonné registrace. Chcete-li provozovat maloobchod s jakýmkoli zbožím, musíte se také zaregistrovat jako samostatný podnikatel a vybrat OKVED na čísle 52.48.32 "Maloobchod s květinami". Dále se musíte rozhodnout o daňovém systému. Můžete pracovat v rámci jednotného i zjednodušeného daňového systému.

Až budete mít všechny dokumenty v rukou, budete si muset zakoupit pokladnu a zaregistrovat ji na finančním úřadě. Tento proces trvá asi dva týdny, ale pokud s otevřením obchodu spěcháte, můžete využít služeb prodejců vybavení obchodu a oni vše vyřídí za pouhé tři dny.

Musíte také myslet na tisk. Pro otevření květinářství pro podnikání to není nutné, ale ne všichni dodavatelé pracují bez razítka na fakturách. Proto je lepší si nekomplikovat život a nevytvářet si další problémy v práci a jen si předem objednat tisk.

Dokumentace

Tento problém je třeba brát vážně, protože bez papírů nebudete moci podnikat.

Bez ohledu na to, jaké produkty se v místě prodeje prodávají, musíte mít následující dokumentaci, jejíž předložení má právo vyžádat každý kupující:

1. Povolení k provádění obchodních činností.
2. Uzavření SES.
3. Kniha stížností.
4. Obchodní faktura.

Kromě toho, pokud si přejete, můžeteceník s cenami, což výrazně zjednoduší proces obchodování. Také k vám budou pravidelně chodit různé úřady s kontrolami, které budou vyžadovat registrační pokladnu, nájemní smlouvu a osvědčení o registraci pokladny. Tyto dokumenty by proto měly být v prodejně vždy po ruce. Je také důležité si uvědomit, že pokud pro vás budou zaměstnanci pracovat, pak je povinným požadavkem přítomnost hygienických knih a odznaků. Bez nich je vstup personálu do práce zakázán a v případě porušení se trestá pokutou.

Obchodní formáty

Takže jste shromáždili veškerou potřebnou dokumentaci k zahájení projektu a v hlavě se vám už honí myšlenka: "Můj malý obchod s květinami bude prosperovat." Ale moc nespěchejte, protože existuje několik možností obchodování. Mají určité klíčové vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu. Pojďme se na každou z nich podívat blíže, abyste pochopili všechny nuance.

Malé stánky na trhu

Zpravidla se otevírají v blízkosti zastávek metra a MHD. Tento formát je jedním z nejkonkurenceschopnějších, ale existuje mnoho potenciálních kupců, takže je docela snadné přežít na trhu, pokud si vyberete správné místo pro obchodování. To je velmi důležité, protože pokud se květiny neprodávají dobře, počet odmítnutí se velmi zvýší. Proto byste se neměli snažit sortiment co nejvíce rozšiřovat, bude stačit cca 20 položek.

Malá květinaobchody

Co o nich potřebujete vědět? Květinářství v podnikání je jedním z nejziskovějších, protože je dokonalou kombinací kapitálových investic a ziskovosti. Prodejní místa se nacházejí ve velkých obchodních centrech a místech s vysokou návštěvností. Na rozdíl od předchozího formátu zde sortiment hraje jednu z klíčových rolí. Čím je širší, tím větší zisk můžete získat. Kromě tradičního řezání byste proto měli prodávat hotové kompozice, pokojové rostliny, keramiku, dárky, suvenýry, květinový substrát, produkty pro péči o květiny a související produkty.

Čím více dlouhodobých produktů v sortimentu, tím vyrovnanější bude ziskovost a závislost ziskovosti na objemu prodeje produktů se bude tvořit méně, protože v obdobích, kdy je po rostlinách malá poptávka, začne vydělávat na prodejích jiných skupin produktů.

Při vytváření obchodního plánu pro květinářství zvažte všechny související náklady. V průměru budete k otevření potřebovat alespoň 20 000 $. Doba návratnosti tohoto formátu podnikatelské činnosti je však relativně krátká, takže všechny své finanční investice rychle vrátíte.

Internetový obchod

Online trh pro prodej floristických produktů nejlépe otevřou ti občané, kteří mají skutečné zkušenosti s maloobchodním květinářstvím. Život moderního člověka je přesycen různými záležitostmi astarosti, takže mnoho lidí prostě nemá čas navštěvovat specializované kiosky. Proto jsou služby rozvozu květin velmi žádané. Mnoha zákazníkům se navíc líbí, že mohou zadat objednávku z pohodlí svého domova.

Květinové podnikání na internetu je levnější než jiné formáty, protože si nemusíte pronajímat pokoj a obchod probíhá přes web. Musíte však pochopit, že bez vybudované klientské základny a dobře navázaných kontaktů s dodavateli bude nesmírně obtížné uspět.

Květinové specializované butiky

Co potřebujete vědět? Podnikatelský plán květinářství ve formátu specializovaného butiku vyžaduje pečlivé prostudování, protože jsou vyžadovány velmi velké finanční investice, stejně jako ukazatel ziskovosti a čas na zlom závisí na řadě kritérií.

Butik se musí nacházet v prvním patře červené řady domů nebo ve velkých nákupních centrech s velkým provozem potenciálních kupců. Zvláštní pozornost by měla být věnována designu obchodu, protože jeho estetika je jedním z velmi důležitých kritérií. Nezbytným artiklem v sortimentu jsou hotové květinové vazby vytvořené profesionálními floristy.

Minimální finanční výdaje potřebné k otevření specializovaného květinového butiku začínají na 80 000 USD. S kompetentním přístupem k otevření a správě obchodu však květinový obchod přinese nejen stabilní příjem, ale také vám a vašimradost zákazníků.

Pokud jde o zisk, odborníci říkají, že jeho průměr je na úrovni 5 000 $ měsíčně, ale to zdaleka není limit, pokud se kromě maloobchodu budete zabývat servisem právnických osob a také poskytování dekoračních služeb různé činnosti.

Pár slov o geolokaci

Při zakládání květinářství od nuly je třeba věnovat zvláštní pozornost hledání místa prodeje. Pokud totiž nemáte dostatečný počet kupujících, pak se vám nepodaří prodat všechny produkty včas a půjde to na zamítnutí. Ať už se jedná o obchod nebo malý stan, musí být umístěn v rušné oblasti, kde denně prochází velké množství lidí. Je důležité pochopit, že ideální místo prostě neexistuje. Čím lepší čtvrť, tím vyšší nájemné.

Prodejní místo lze nastavit následovně:

• v tonaru nebo přívěsu;
• v modulárním pavilonu;
• v samostatné budově;
• v obytných budovách na červené čáře;
• v obchoďáku.

Poslední možnost bude nejlepším řešením, protože náklady na pronájem oblasti jsou relativně nízké a provoz lidí v nich je prostě vynikající.

Pořízení vybavení

Toto je jeden z hlavních problémů, který vyžaduje určité náklady. Při sestavování podnikatelského plánu (květinářství může plně fungovat pouze tehdy, je-li prodejna řádně vybavena) je nutné pečlivě propočítatkolik peněz potřebujete na nákup vybavení. Pro plnohodnotnou práci budete potřebovat nejen pokladnu, ale také speciální komerční nábytek, chladící regály a další vybavení. Dnes na internetu najdete mnoho společností nabízejících hotové sady zařízení a také komplexní služby pro jeho instalaci a údržbu. Navíc si můžete objednat výrobu individuálního projektu, který zohlední všechna vaše přání.

Chladicí zařízení je nutností, protože bez něj v létě začnou květiny mnohem rychleji vadnout a kazit se. Nedoporučuje se kupovat hotovou kameru, protože její umístění bude velmi problematické. Nejlepší možností by bylo vyrobit to na zakázku. Kromě toho bude v prodejním prostoru potřeba nainstalovat klimatizaci pro udržení optimální teploty. Nákup všech těchto zařízení bude stát přibližně 150-180 tisíc rublů.

Aby květinářství vzkvétalo, je velmi důležité prezentovat svůj produkt potenciálním kupcům co nejvýnosněji. Proto je vhodné pořídit květináče a stojany na rostliny. Pro jejich umístění budete potřebovat také speciální návrhy. Na nákup toho všeho potřebujete cca 6-8 tisíc. A poslední věc, bez které se neobejdete, je registrační pokladna. Průměrná cena KKM je 13 000 rublů.

Nezapomeňte také na související náklady. Každé květinářství, bez ohledu na formu podnikání, potřebuje obalové materiály, jako je průhledná fólie, vícebarevná síťovina, stuhy, plsť aatd. K vytvoření krásných kytic pro zákazníky budete potřebovat lepicí pásku, gerberový drát, sešívačku, nůžky a zahradnické nůžky a sadu speciálních nožů. Nákup tohoto všeho bude stát přibližně 5 000 rublů.

A samozřejmě nezapomeňte na nákup květin. Pokud plánujete otevřít malý stan, bude vám na to stačit asi čtyřicet tisíc, ale k naplnění obchodní plochy obchodu budete potřebovat někde kolem 350 000.

Marketing

Dokonce i začínající podnikatelé s malými obchodními zkušenostmi vědí, že reklama je motorem obchodu. Pokud nevedete kvalitní marketingovou kampaň, pak je pravděpodobnost dobrého startu projektu téměř nulová. Pro přilákání potenciálních kupců lze na obchod instalovat světelné bannery. Můžete to také šířit na sociálních sítích a rozdávat letáky v oblastech s vysokým provozem.

Úskalí

Takže jsme mluvili o tom, jak otevřít květinářství. Nyní pojďme zjistit, jaká úskalí může čelit začínajícímu podnikateli. Otevření stánku u stanice metra ještě není zárukou úspěchu. Musíte vzít v úvahu směr toku, konkrétně kam lidé jdou - domů nebo do práce. Stan je nejlepší postavit v blízkosti dálnic nebo v centru města. Umístění v rezidenční čtvrti nebude tím nejlepším řešením.

Zkušení obchodníci doporučují neustále sledovat trh a zároveň dávat pozor na své konkurenty. Sledování jejich dynamiky aprobíhajících akcích se můžete dozvědět mnoho užitečných informací a také implementovat některé nápady do vašeho obchodu.

Při podepisování nájemní smlouvy věnujte pozornost tomu, zda jsou v ceně zahrnuty poplatky za energie. Pokud ne, je lepší hledat jiný bod, protože částka za tuto položku výdajů je poměrně velká, což negativně ovlivní ziskovost podniku. Kromě toho si ověřte dostupnost smlouvy o odvozu odpadu, jinak se budete muset zbavit prázdných kontejnerů a poškozených květin, které nejsou na prodej.

Závěr

Podnikání, ať už květinové nebo jiné, má mnoho nuancí, které je třeba zvážit, a také mnoho výzev. Nejdůležitější je ke všemu přistupovat rozumně. Ale pokud jste se vážně rozhodli vydělat jmění a jako začátek jste si vybrali květinový obchod, pak se podle tipů a doporučení uvedených v tomto článku určitě vypořádáte. Hlavní věcí je nebát se obtíží a jít vpřed.