Plemeno kuřat s masem a vejci: popis nejlepších plemen

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Oblíbenost kuřat na maso a vejce mezi farmáři je způsobena především jejich všestranností. Majitelé pozemků pro domácnost chovají jak stará plemena tohoto směru produktivity, tak i nová. Péče o kuřata (maso-vaječná plemena) je o něco složitější než u nosnic a jednodušší než u brojlerů. Jakou odrůdu vybrat? Odpověď na tuto otázku je poměrně složitá. Ostatně podobných plemen chovaných chovateli bylo poměrně hodně. Proto dále v článku zvážíme, v jakých vlastnostech se nejoblíbenější kuřata na maso a vejce liší.

Kterého ptáka je výhodnější chovat?

Nejlepší masová a vaječná plemena kuřat současnosti podle mnoha farmářů jsou:

• rhode island;
• Kuchinského výročí;
• Moskva bílá;
• new Hampshire;
• orpington;
• Adler silver.

Jedná se o nejproduktivnější plemena kuřat na maso a vejce. Popis a fotky právě takových nosnic budouuvedeno v článku. O každém z těchto plemen budeme hovořit podrobně.

Rhode Island: historie, popis

Toto maso-vaječné kuřecí plemeno, oblíbené v Rusku, bylo vyšlechtěno v USA v letech 1840-1850. Jako rodiče pro ni byli použiti Cochinchini, Red Malays, Leghorns, Wyandots a Cornish.

Peří kuřat z Rhode Islandu je velmi husté. Proto se dobře hodí pro chov v Rusku. Tento pták velmi dobře snáší chlad. Barva peří ostrova Rhode Island je hnědá. Postupem času barva těchto kuřat trochu vybledne.

Rhode Island Produktivita

Tato kuřata jsou farmáři ceněna samozřejmě především pro to, že dobře přibírají na váze a zároveň nosí mnoho vajec. Pokud jde o produktivitu, mnoho majitelů domů považuje tohoto ptáka za jednoho z nejlepších dnes. Produkce vajec na Rhode Islands je asi 160-180 kusů. v roce. Z některých kuřat, za předpokladu dobré péče, můžete získat 210-215 ks. Samotná vejce tohoto plemene jsou poměrně velká. Jejich hmotnost může dosáhnout 55-60 gramů.

Toto plemeno se také vyznačuje dobrými ukazateli produktivity ve vztahu k masu. Dospělá kuřata z Rhode Island dosahují hmotnosti 2,5-3 kg, samci - 3,2-3,8 kg.

Funkce

Kuře z Rhode Islandu dosáhnou pohlavní dospělosti za 6–7 měsíců. Jezdí po celý rok. V zimě tato kuřata nepřestanou snášet ani v nevytápěné stáji. Mláďata tohoto plemene se vyznačují vytrvalostí. K výpadu ve stádě Rhode Island téměř nikdy nedojde. Tato kuřata nejsou příliš náročná na krmivo. Dieta probývají stejné jako u masných plemen drůbeže (koncentráty - kaše - koncentráty). Při držení majitele pozemku pro domácnost je však nutné zajistit, aby se kuřata nepřejídala. Příliš mnoho potravy neovlivní rychlost přibírání na váze, ale pták unese velmi málo vajec.

Pokud jde o produktivitu, Rhode Islands předčí mnoho jiných plemen kuřat na maso a vejce. Fotografie kohouta, prezentovaná na stránce výše, jasně ukazuje jeho silnou konstituci. Tento pták má ale ještě jednu nespornou výhodu. Jedním z rysů plemene Rhode Island je, že je to prostě vynikající genetický materiál. Právě tato kuřata používají chovatelé k chovu nových vysoce produktivních hybridů masa a vajec nejčastěji.

Kuchinského výročí kuře

Chov tohoto ptáka trval 43 let. Byl vyšlechtěn domácími specialisty na základě genotypu 4 zahraničních plemen. Později byl výsledný poměrně produktivní hybrid navíc křížen s kuřaty Liven.

Peří výročí Kuchinsky má hnědé nebo zlaté. Její tělo je poměrně kompaktní, ale velmi silné. Peří, stejně jako na Rhode Islands, je u zástupců tohoto plemene husté. Kuchinsky jubilejní kuřata proto dobře snášejí zimu, prakticky bez snížení produkce vajec. Ale přesto by teplota vzduchu ve stáji s obsahem tohoto plemene neměla klesnout pod +3 C.

Metriky produktivity

Výroční kuřata Kuchinsky přibírají na váze 2,7-3 kg, samci - 3,4-3,5 kg. Jejich ukazatele produkce vajec jsou 180-200 kusů. v roce. Poněkud snižuje produktivitu v tomto ohledu, plemeno kuřat maso-a-vejce Kuchinskaya jubileum pouze v období línání. Vejce těchto nosnic váží asi 60 gramů. Na krmení je tento pták, stejně jako Rhode Island, nenáročný. Obsahují jej podle standardní technologie používané pro kuřata ve směru produktivity masa a vajec.

Funkce výročí Kuchinsky

Výhody kuřat tohoto plemene, kromě nenáročnosti a vysoké produktivity, chovatelé odkazují také na to, že prakticky neztratili svůj mateřský instinkt. Kuchinského jubilejní kuřata se líhnou sama.

Kuřata tohoto plemene lze rozlišit podle pohlaví již ve věku jednoho dne. U sušených bet je barva křídel vždy světlejší než barva těla. Toto plemeno si mimo jiné vysloužilo od farmářů dobré recenze pro svou relativně ranou vyspělost. Kuchinského jubilejní vajíčka začínají snášet ve věku asi 6 měsíců.

Moskevské bílé kuře

Toto vysoce produktivní maso-vaječné plemeno kuřete bylo vyšlechtěno na území SSSR v polovině minulého století. May Day, White Plymouth Rock, White Russian byly pro ni použity jako rodičovská plemena. Charakteristické znaky plemene těchto kuřat jsou:

• čisté bílé peří;
• silná postava;
• husté opeření.

Ukazatele výkonu kuřete

Pokud jde o produkci vajec, moskevský bílý je praktickynení v žádném případě horší než Rhode Islands a Kuchinsky výročí. Z jednoho takového kuřete můžete získat až 180 vajec ročně. Hmotnost nosnic tohoto plemene získává 2,4-2,5 kg, muži - 3-3,4 kg. Moskevští běloši dosahují puberty v 6 měsících. Vejce těchto kuřat váží asi 55 gramů. Barva skořápky, kterou mají, je bílá.

Vlastnosti bílého moskevského plemene

Stejně jako Rhoda Island se tento pták často používá k produkci nových produktivních hybridů. Například brojler vyšlechtěný křížením moskevského bílého s New Hampshires váží ve věku tří měsíců asi 1,5 kg.

Charakteristickým rysem kuřat tohoto plemene je, že někdy nosí „vejce ve vejci“. Mateřské kvality moskevských bílých jsou prakticky ztraceny. Farmáři, kteří je pěstují, proto musí mláďata vyvádět v inkubátorech.

New Hampshire chickens

Toto maso a vejce se poprvé objevilo v USA ve 30. letech minulého století. Byl vyšlechtěn speciálně pro střední a malé farmy. To znamená, že New Hepshires jsou prostě skvělé pro chov, například v letních chatkách.

Odstín peří těchto kuřat je hnědohnědý. Pták z New Hampshire vypadá poněkud podsaditě. Její tělo je protáhlé a poměrně silné a její nohy jsou krátké. Peří těchto slepic je velmi husté a husté.

Produktivita

Výše popsaná plemena kuřat z masa a vajec se vyznačují dobrou produkcí vajec a přírůstkem hmotnosti. New Hepshires v tomto ohledu prakticky nejsou horší než bílá Moskva, Rhode Island a Kuchinskaya jubileum. Tělesná hmotnost nosnic tohoto plemene může dosáhnout 2-3 kg, muži - 3,2-3,8 kg. V prvním roce snesla kuřata z New Hampshire asi 200 ks. vejce o hmotnosti 55 gramů. Později toto číslo začíná klesat. Nosnice dosáhnou pohlavní dospělosti do 6 měsíců.

V čem se toto plemeno liší?

Stejně jako u Kuchinského jubilea lze pohlaví kuřat z New Hampshire určit ve velmi raném věku. U samců tohoto plemene je na křídlech patrné bílé chmýří. Kuřata mají na tomto místě hnědé peří. Kohout z New Hampshire musí být ze zákona vyměněn alespoň jednou za pět let. V opačném případě nebudou kuřata splňovat standardy plemene.

U těchto kuřat je vyvinut mantherinský instinkt. Ale ne všichni jedinci sedí na vejcích.

Plemeno kuřecí maso-vejce Orpington

Tento pták byl vyšlechtěn v Anglii chovatelem Williamem Cookem na konci 19. století. Zpočátku byl Orpington oficiálně uznáván pouze s černým peřím. Později byla získána plavá kuřata tohoto plemene. Dnes již existuje asi 10 barevných odrůd orpingtonu.

Kuře tohoto plemene vypadají masivněji než mnohá jiná masa a vejce. Nevypadají krátkonohé jako New Hampshires. Opeření těchto kuřat je husté, takže se dobře hodí pro chov v ruském klimatu.

Který je nejproduktivnější?

Orpingtonových vajec je asi 180 ks. v roce. Kohouti tohoto plemene přibírají na váze až 5 kg. Tělesná hmotnost dospělých nosnic je obvykle 3,5-4 kg. Protože kuřata jsou poměrně velká a jejich vejce váží docela hodně -60–65 gramů.

Další funkce

Mateřský instinkt těchto kuřat je dobře vyvinut. Mláďata se obvykle rodí zdravá a životaschopná. Přibírají však bohužel spíše pomalu. Rysem tohoto plemene je podle mnoha farmářů žravost. Pro urychlení přírůstku hmotnosti mladých zvířat musí majitel pozemku utratit hodně za krmivo.

Obžerství lze samozřejmě přičíst nedostatkům tohoto plemene. Zároveň však mají kuřata Orpington ve srovnání s jinými odrůdami jednu důležitou výhodu. Faktem je, že tyto nosnice nesnižují produkci vajec obvykle až na tři roky. Také mnoho farmářů připisuje přednostem tohoto plemene velmi chutné, šťavnaté a jemné maso.

Adler Silver

Pokud mluvíme o tom, jaká jsou v současnosti nejlepší masná a vaječná plemena kuřat, pak samozřejmě nelze nezmínit stříbro Adler. Při chovu tohoto ptáka byla použita vysoce produktivní prvomájová a ruská bílá kuřata. Později byli do výběrových prací zařazeni také kohouti New Hampshires a Yurlov.

Hlavní výhodou stříbrného kuřete Adler je výdrž. Výpad do stáda tohoto ptáka se téměř nikdy nestane.

Výkon opakování

Jedna stříbrná slepice Adler může snést až 180 vajec ročně. Tělesná hmotnost dospělých kohoutů tohoto plemene je obvykle 4 kg, slepice - 2,7 kg. Adler stříbrné vejce vážíasi 60 gr. Tato kuřata dosahují pohlavní dospělosti ve věku 6 měsíců.

Co by měl vlastník vědět?

Při pěstování stříbrného kuřete Adler musí farmář vzít v úvahu některé jeho vlastnosti. Například kuřice tohoto plemene mohou začít snášet ve věku 5 měsíců. To nelze dovolit. Jinak bude produktivita ptáka z hlediska produkce vajec v budoucnu nízká. Brzká snáška adlerovského stříbra se vysvětluje především překrmováním. Ve stravě kuřat tohoto plemene při pěstování na vejce by nemělo být příliš mnoho bílkovin.

Adler Silvers velmi rychle přibývají na váze. A někdy se pěstují jako brojleři - na maso. V tomto případě je krmení kuřat samozřejmě nejkaloričtějším jídlem.

Tyto slepice snášejí méně vajec než mnoho jiných plemen stejné skupiny. Mezi nepochybné přednosti stříbrné Adler však patří i to, že v tomto ohledu nesnižuje produktivitu po dobu 4 let. Mateřský instinkt v procesu selekce však tato kuřata zcela ztratila.

Místo závěru

Toto jsou dnes nejlepší masová a vaječná plemena kuřat. Jejich fotografie a jméno byly představeny čtenáři v našem článku. Péče o takového ptáka je obvykle snadná. Dá se z něj získat poměrně hodně vajec a masa. Možná to je důvod, proč ve většině případů majitelé domů dávají přednost držení právě takových univerzálních kuřat na svých dvorcích.