Sklízení plodin: metody, načasování a technika

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Veškerá zemědělská činnost se skládá z řady důležitých fází. Sklizeň, a zejména sklizeň obilí, zde zaujímá nejvyšší polohy. Podívejme se blíže na podstatu tohoto procesu: zvažte načasování, typy prací, sklizňové vybavení a požadavky na ně a mnoho dalšího, co sklizeň doprovází.

Sklízení plodin – co to je?

Sklizeň (jinými slovy sklizeň) obilí je kombinací několika operací:

• stříhání ucha se stopkou nebo bez ní (tzv. česání);
• threshing;
• oddělení zrna od výmlatu;
• čištění obilí od různých nečistot.

Tyto práce jsou prováděny v uvedeném pořadí, nepřetržitě nebo v určitých časových intervalech. Sklízení obilí je také související práce:

• Odeslání sklizně z kombajnů do aktuálního nebo na místo příjmu obilí.
• Skládání a stohovánísláma. Někdy je tento produkt jednoduše rozdrcen a rozptýlen po celém poli.

Metody sklizně obilí

Sklízení plodin se provádí dvěma způsoby, z nichž každý je v sobě rozdělen na několik dalších:

• Spojit:

  • jednofázový;
  • dvoufázové.

• Industrial-flow (jiný název je nekombinovaný):

  • stuha;
  • snop;
  • třífázový.

Promluvme si o každém z nich podrobněji.

Sklízení obilí kombajnem

Jak jsme již zmínili, pšenice a další obilniny se sklízejí dvěma způsoby.

U jednofázové metody čištění probíhá podle následujícího algoritmu:

1. Stroj (nejčastěji je to kombajn "Don", "Yenisei") řeže nebo češe klásky se stopkami nebo bez nich.
2. Sklízená obilná hmota je vymlácena.
3. Kombajn extrahuje zrno z hmoty.
4. Zrno je očištěno od všech nečistot a poté naloženo do bunkru.
5. Práce s nezrnitou částí (sláma a plevy): umístí se do zakladače nebo řádku, načež se rozdrtí.
6. Sláma se nakládá do přívěsu poháněného kombajnem, odkud se rozhazuje po poli.

Dalším názvem metody je přímé slučování. Použijte jej pro sklizeň obilovin následujících vlastností:

• lehce ucpané;
• rovnoměrné zrání;
• řídké (hustota - 300 stonků/1 m2);
• krátké (ne vyšší než 50 cm).

Jednofázová sklizeň začíná, když je zrno plně zralé a jeho obsah vlhkosti není vyšší než 25 %.

Dvoufázový nebo oddělený způsob. Práce probíhá podle následujícího schématu:

• Žací stonky s válečkovými adaptéry - zralost zrna je vosková a vlhkost 25-35%.
• Natě se stonky vyjmou do rolí, kde nějakou dobu vyschnou. Během tohoto období má zrno díky živinám obsaženým ve stoncích čas dozrát.

Použití této metody a sklízecího stroje, jako jsou řádkovače, je typické pro následující typ obilí:

• nerovnoměrně zrání;
• má sklon k poléhání a línání;
• vysokostopé (více než 60 cm dlouhé);
• když je hustota menší než 250 stonků/m2;
• plevelné plodiny.

Nekombinovaná sklizeň

Pšenice a další obilné plodiny se také sklízejí metodami průmyslového toku:

• Tape. Po posekání stonků se pokládají na speciální odolné polyetylenové pásky. Dále je naplněný polyetylen vytažen na okraj stanoviště, kde dochází k jeho vymlácení hmotové náplně. Produkty tohoto procesu jsou poté transportovány do zařízení pro posklizňové zpracování, skladování nebo další zpracování.
• Snop. Při této metodě jsou stonky zkoseny, poté jsou formovány do snopů (válcových balíků). Dále jsou tyto balíky svázány motouzem, po kterém jsou odeslány do zpracovatelských míst. Zde prochází úroda výmlatem, poté produkty tohoto procesudodáno do skladů nebo dalších zpracovatelských zařízení.
• Třífázový. Sklizeň pšenice probíhá podle následujícího algoritmu: sekání (nebo sbírání hmoty z rolí), postup mletí hmoty (někdy se proces obejde bez toho), doprava na zpracovatelská místa, sušení, dodání do skladů, mlácení a další přeprava. obilí a slámy na zpracovatelská místa nebo sklad.

Sklízecí zařízení

Na práci se obvykle podílejí následující kombajny:

• Plátnový dopravník nebo bubnové snímače (SK-3U, PTP).
• Řádkové lišty (ZHVN, ZHBA, ZHNS, ZHRB).
• Sklízeče obilí ("Don", "Yenisei", "Niva-Effect", "Vector").

Na zpracování obilí se používá následující zařízení:

• přijímací jednotky;
• stroje na čištění obilí;
• nakladače obilí s vrhači;
• sušičky obilí;
• komplexy na čištění a sušení obilí.

Agrotechnické podmínky pro sklizeň obilí

Uveďme si nejdůležitější požadavky na sklizeň obilí:

• Čištění musí být provedeno rychle a efektivně způsobem, který poskytuje nejlepší kvalitu produktu.
• Během čištění není dovoleno zanechávat mezery a kazy.
• Výška sekání stébla během sklizně zcela závisí na výšce porostu obilí. U kombajnu je to mezera 10-18 cm, u shrnovače - 12-25 cm.
• Odchylka skutečné výšky sekání od nastavené by nemělabýt větší než 1 cm.
• Ztráty úrody při používání řádkovačů by neměly být větší než 0,5 % z celkové hmotnosti.
• Ztráty na úrodě při použití sklízecí mlátičky by neměly překročit následující podíly: 2,5 % - při přímém způsobu sklízení (kde 1 % připadá na podíl kombajnu a 1,5 % připadá na podíl mlátičky), 2 % - při výmlatu a řádkovém sběru (0,5% podíl při sběru a 1,5% podíl při mlácení).
• Při čištění obilí v bunkru by mělo minimálně 95 % ponořené hmoty vyjít přímou metodou a minimálně 96 % výběrem řádků a výmlatu.
• Podíl drcení semen – ne více než 1 %, krmiv a potravin – 2 %, obilovin a luštěnin – 3 %.

Příprava v terénu na práci

Pro sklizeň obilí musí být pole řádně připraveno:

• Pečlivá kontrola a odstranění všech překážek, které brání pohybu zařízení.
• Ruční řezání velkých překážek, které nelze odstranit.
• Rozdělení celé oblasti na výběhy tak, aby každý z nich dosahoval alespoň denní produktivity jedné jednotky zapojené do úklidové techniky.
• Výběhy jsou plochy přednostně obdélníkového tvaru, jejichž délka je 6-12krát větší než šířka pro tónový pohyb techniky a 3-5krát pro kruhový pohyb.
• Pokud je plocha pole větší než 50 hektarů, pak se orba provádí mezi výběhy (šířka - dva zdvihy pětipluhové orné jednotky) kvůli požární bezpečnosti.

Pohyb technologií

Směr pohybu agregátů musí být úplnýse shodují se směrem orby - to značně urychluje proces. Při sklizni se kácecími hlavicemi se bere v úvahu, že směry pohybu harvestorů by neměly být v rozporu s větrnou růžicí - musí se shodovat se směrem převládajících větrných proudů. Sklizeň složeného chleba se provádí pod úhlem k položení nebo napříč.

Oddělené čištění je použití následujících pohybových vzorců zařízení:

• tón ve směru hodinových ručiček;
• proti směru hodinových ručiček;
• shuttle;
• kruhový.

Při přímé kombinaci se stroj pohybuje dvěma hlavními způsoby:

1. Tón s jednosměrnými pohyby bez smyček a tón s uzavřenou smyčkou.
2. Kruhový s různými otáčkami: vzad, pod úhlem 45 stupňů.

Při rozdělování pozemku na výběhy jsou určeny následující typy řádků:

• corner;
• longitudinal;
• cuts;
• výtlačné vedení.

Sklizeň obilí

Kdy začíná sklizeň obilí? Práce probíhají v posledním letním měsíci. Obvykle končí na konci srpna.

Výnos je ovlivněn povětrnostními podmínkami jak v době zrání, tak v době sklizně. Silné deště mohou proces značně zkomplikovat, stejně jako silný vítr – vedou k pluhu. V dnešní době však mají specialisté zemědělského komplexu přístup k technologiím, které jim umožňují sklízet veškeré obilí z polí bez ohledu na podmínky prostředí.

Standardní zrání zrna od mléčné po voskovouzralost - 3-5 týdnů. Tyto již plně nalité klasy je potřeba stihnout za pár týdnů nasbírat. Kromě sklizňové techniky by měl být do začátku sklizně připraven i potřebný počet sklápěčů pro nakládku obilí - někdy si dokonce pronajímají další techniku od státních podniků.

Sklízení obilí je pouze mezistupněm sklizně. Po něm následuje důležitější – konzervace obilí. Jeho posklizňové zrání končí až při dosažení nejvyšších kvalitativních ukazatelů. Jsou pro to dvě důležité podmínky:

• vlhkost bobů by měla být pod nastavenou hodnotou, aby se kvalita nezačala zhoršovat;
• Skladovací teplota by neměla překročit 15 stupňů;

Větrání suchým teplým vzduchem slouží k urychlení sušení. Celý proces jako celek trvá asi 2 měsíce.

Sběr kukuřice

Sklízení kukuřice není jen sklizeň klasů, ale také stébel. Sklizeň kukuřice na zrno dnes provádějí specializované stroje "Khersonets".

Ne všechna kukuřice se sklízí strojově – pouze nepoléhající a raně dozrávající odrůdy s malými listy a hustými stonky, se vzpřímenými klasy s dobře oddělenými obaly. Sklizeň probíhá ve dvou směrech:

• Pouze klasy (žádné mlácení). Samostatné speciální mechanismy se používají pro řezání stonku, oddělování ovoce, sekání "kýty", čištění hlavy, ale i sušení a mlácení zrn.
• Současná sklizeň a výmlat. Pro bourárny, výmlat obilí a sekání listové hmoty se používají všestrannější zařízení, např. žací ústrojí pro sklizeň kukuřice na zrno nebo předělaný kombajn. Někdy se kukuřice touto metodou sklízí pomocí konvenčního obilního kombajnu a čistí a suší v nemocnici.

Sběr kukuřice začíná, když dosáhne voskové zralosti. Čištění trvá 10-15 dní. Klasy se zrny, které jdou do semen, se vybírají na samém začátku plné zralosti. Pokud vlhkost zrna nepřesahuje 30 %, pak lze sklizeň kombinovat s výmlatem.

Posklizňové zpracování kukuřice je rozděleno do dvou směrů:

• sušení a zpracování mletých semen;
• sušení a zpracování vyloupaných i nevyloupaných klasů.

Sběr hrášku

Při sběru hrachu je důležité správně určit začátek sklizňové kampaně. Brzký začátek hrozí zastavením toku živin a pozdní - praskající lusky a padající plody. Zařízení na sklizeň obilí lze použít v suchém a horkém počasí, kdy hrách dozrává rychle a ve stejnou dobu.

Pokud je počasí nestabilní, teploty vzduchu jsou nízké, úroda dozrává nerovnoměrně a dochází k vysokému zamoření pozemku bylinami, je nutná samostatná sklizeň. To vyžaduje dozrávání plodů v řádcích bez deště – pro jejich nejlepší sušení.

Optimálním začátkem sklizňové kampaně je přítomnost alespoň 80 % zralých lusků na keři. V tuto dobu by hrášek měl mítcharakteristické žluté barvy a snadno se odděluje od mateřského keře. Sklizeň obvykle netrvá déle než 4 dny a zrání - 5. Mokrý hrách se sklízí pouze za deštivého počasí. V době rosy je lepší sklizeň odmítnout – snižuje se tím obsah vlhkosti ve fazolích.

Pro sklizeň hrachu na zrno budou nejoptimálnější jednobubnové sklízecí mlátičky. Jejich rychlost nesmí překročit 6 km/h.

Zabraňte nedostatku úrody

Výnos obilných plodin nestačí k nasbírání plánovaných objemů surovin – je třeba je ještě řádně zpracovat a uskladnit. Chcete-li to provést, postupujte takto:

1. Kontrola výšky sekání stonku a správné instalace šikmých prken v blízkosti řádků.
2. Sledování přesného vykládání sklízecích mlátiček – předcházení tomuto procesu na cestách, pokud se sklápěče přiblíží k vykládacímu šneku nesprávně.
3. Šetrné zpracování zrna - nečištěné, není vhodné ke skladování.
4. Použití technologií ke snížení vlhkosti zrna - tepelné sušení, aktivní ventilace.
5. Povinná dezinfekce plodin.
6. Skladování surovin pouze ve specializovaných sýpkách.
7. Systematické testování vhodnosti osivového materiálu.
8. Včasné hubení škůdců.

Sklízení plodin je složitý a odpovědný proces, který se skládá z několika fází, které se liší pro různé druhy plodin. V každé fázi je nutné zvolit nejvhodnější schéma akcí, které závisí na vlastnostech plodiny.