Fríské plemeno: vlastnosti, popis

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Cena mléka v Rusku je dnes bohužel, i když ne o mnoho, stále vyšší než v evropských zemích a Americe. Domácí zemědělci mohou situaci napravit především zvýšením dojivosti a snížením nákladů na chov hospodářských zvířat. Jedním ze způsobů, jak vyřešit problém snižování nákladů na finální produkty pro farmy, je nákup a šlechtění nových vysokodojných odrůd krav. Například obsah fríských krav je v současnosti v Rusku považován za velmi slibný.

Historie chovu

Domácí farmáři takový skot, nazývaný také Frísko-Holštýnsko, nakupují v současnosti hlavně v USA. V této zemi takové krávy vykazují nejvyšší dojivost na světě. Předpokládá se, že v podmínkách ruského klimatu, a zejména v jižních oblastech země, skot tohoto plemene nemůže být o nic méně produktivní.

Frísko-holštýnská kráva byla vyšlechtěna v 1. století našeho letopočtu. E. ve Frísku. V současné době jsou tato území obsazena Severním Nizozemskem a také nizozemskými provinciemi Groningen a Frísko. I když takové bylykrávy ve Frisii, a proto byly nazývány fyzickými, je toto plemeno v současné době považováno za německé. Faktem je, že tento skot pocházel z krav, které na území dnešního Holandska a Nizozemska kdysi přivezli Němci.

Německé krávy, které kdysi Němci přivezli do Fríska, byly černé. Zdejší plemeno se vyznačovalo bílou barvou. V důsledku přirozeného křížení se začala objevovat strakatá telata. Zpočátku byl fríský skot považován za maso a mléčné výrobky. Jeho zástupci mohli často dosahovat hmotnosti 1500 kg. Později se však v důsledku selekce začalo toto plemeno chovat především jako mlékárenské. Moderní černý a strakatý holštýnský skot může také vyrůst do značné míry. Ale v naší době jsou fríské krávy stále chovány pouze na mléčných farmách.

Obecný popis

Barva fríských krav je proto obvykle černobílá. Ale na farmách se chovají i holštýnské krávy s červeným strakatým vzorem. Takové krávy dávají o něco méně mléka než černobílé. Zároveň ale mají i vyšší procento tuku. Hlavní vnější znaky fríských krav jsou:

• dlouhé tělo;
• lehká rovnoměrná hlava;
• hluboký a široký hrudník;
• dlouhá záda;
• silná křížová kost;
• rovná záď;
• správně nastavit dostatečně silné nohy.

Tyto krávy rozeznáte od ostatních mimo jiné podle malého hrbu na krku. Vemeno těchto krav má pravidelný miskovitý tvar. Zároveň nejsou bradavky fríských krav příliš těsné. To znamená, že je velmi snadné dojit takový dobytek, včetně použití strojů.

Zástupce fríského plemene může čtenář vidět na fotografii na stránce. Jak můžete vidět, tyto krávy vypadají docela upraveně, silně a zdravě.

Co byste měli vědět

Chov fríského skotu je obecně docela snadný. Býci tohoto plemene však bohužel mají poněkud strmou „povahu“. Proto se doporučuje chovat je odděleně od sebe a od ostatních hospodářských zvířat. Sám farmář nebo jeho zaměstnanci s takovými zvířaty by přitom měli být maximálně opatrní. Fríské býky na farmě samozřejmě musí být v každém případě okroužkovány.

Charakteristika holštýnsko-fríského plemene krav z hlediska produktivity

Toto plemeno patří do skupiny skotu s vysokým obsahem mléka. Předpokládá se, že s náležitou péčí od jedné takové krávy můžete získat až 25-27 litrů mléka. Maximální dojivost krav holštýnsko-fríského plemene v období laktace je přitom 11 tisíc litrů. Pro srovnání: domácí vysokodojné krávy vyprodukují za stejnou dobu převážně od 6 do 9 tisíc litrů.

Fríský skot vyrůstá, jak již bylo řečeno, poměrně velký. Maso z býků tohoto plemene, stejně jako ze starých královen, které již nedávají mnoho mléka, lze získat ve velkém množství. Růst dospělé krávy holštýnsko-fríského plemene často dosahuje 145 cm,býk - 160 cm.

Jak určit stupeň mléčnosti

Friesian-Holstein krávy jsou proto velmi produktivní. Takové krávy je ale nutné vybírat při nákupu např. v zahraničí. Při výběru krávy je první věcí, na kterou se podíváte, její vemeno. Pokud má fríské burneki nepravidelný tvar a je příliš velké, nedá moc mléka. Vemeno holštýnské krávy by mělo mít přesně miskovitý tvar. V tomto případě je nejlepší, když mírně vyčnívá za rovinu zadních nohou.

Struky fríských krav s vysokým obsahem mléka jsou malé a mají spíše měkkou strukturu. Spodní část vemene dobré holštýnské krávy je vždy rovnoběžná se zemí. V tomto případě vemeno visí dolů asi ke kolenním kloubům.

Stupeň adaptace

Z hlediska produkce mléka a masa jsou tedy vlastnosti fríského plemene krav vynikající. Mezi výhody takových hospodářských zvířat mimo jiné patří schopnost dobře se přizpůsobit klimatickým podmínkám. Takový skot však samozřejmě snáší domácí chladné počasí o něco hůře než krávy ruských plemen. Doporučuje se chovat takové krávy v místnostech, kde teplota vzduchu v zimě neklesne pod 0 ° С.

Jaká by měla být stodola

Takže farmář možná bude muset nainstalovat topení v ubikaci fríských krav. V každém případě musí být chlév pro takový dobytek velmi dobře izolovaný. Také uvnitř pro holštýnský skotnezapomeňte zajistit ventilaci.

Fríské plemeno krav vyniká mimo jiné tím, že jeho zástupci opravdu nemají rádi špínu. Jak mnoho farmářů poznamenává, takový dobytek může dokonce odmítat jíst z příliš čistých krmítek a pít z napáječek, které mají slámu. Proto s největší pravděpodobností budete muset prostory pro takové krávy čistit alespoň 2krát denně. Pro usnadnění tohoto procesu doporučují zkušení farmáři používat automatizaci.

V místnostech pro fríské krávy musí být také dobré osvětlení. Měla by být poskytnuta okna na farmě. Samozřejmě, že ve stodole pro taková hospodářská zvířata by měla být suchá a prostorná. Předpokládá se, že jedna fríská kráva ve stodole by měla představovat alespoň 10-12 m2 metrů plochy.

Krmení

Pokud jde o produktivitu, vlastnosti frísko-holštýnského plemene krav jsou skutečně velmi dobré. Takové krávy však dají hodně mléka, samozřejmě, pouze pokud jsou správně krmeny.

Z hlediska stravy jsou fríské krávy považovány za téměř stejně nenáročné jako ty domácí. Výživě takových hospodářských zvířat, aby z nich byly vysoké mléčné výnosy, by však samozřejmě měla být věnována maximální pozornost. V zimě by fríské krávy měly dostávat především kvalitní seno, jako je vojtěška nebo luční seno. Krávy tohoto plemene jsou také často krmeny kukuřičnou moukou a senáží.

Friesské krávy by samozřejmě měly dostávat koncentráty a krmné směsi jak v zimě, tak v létě. V teplém období se takové krávy, stejně jako ty domácí, vyhánějí na pastviny. Zkušení farmáři však frískému skotu radí, aby i v létě dával trochu suchého sena. Obvykle dostávají krávy a býci 1,5 kg tohoto krmiva ráno a stejné množství večer.

Pro fríský skot bude samozřejmě velmi vhodná řepa, okopaniny, mrkev, siláž. Toto šťavnaté jídlo pomáhá kravám zvýšit jejich laktaci a tím i produkci mléka.

Reprodukce

Fríské krávy obvykle pohlavně dospívají ve věku 1,5 roku. K prvnímu otelení u krav tohoto plemene dochází nejčastěji ve 2 letech. Mezi přednosti holštýnských krav mimo jiné patří snadný porod. Jakékoli komplikace u těchto krav se vyskytují maximálně v 8 % případů.

Fríská telata se rodí silná a obvykle zdravá. Holštýnská mláďata nevyžadují na farmě vytváření žádných zvláštních podmínek. Naopak chovatelé se snaží chovat taková telata v zimě při docela nízkých teplotách (i těsně pod nulou). Předpokládá se, že to přispívá k otužování fríských mláďat a rychlé adaptaci plemene na ruské podmínky.

Friesské jalovice narozené na farmě jsou samozřejmě ponechány, aby získaly mléko. Zároveň jsou býci odděleni od budoucích královen a pěstováni na porážku. Jedinci s výraznými charakteristikami plemene se používají k vytváření chovných skupin a také jako producenti.

Recenze o plemeni

Názor farmářů na toto plemeno rozhodně jese ukázalo jako pozitivní. Za hlavní výhodu fríských krav, majitelé farem, samozřejmě považují vysokou produktivitu. Z hlediska nenáročnosti si tyto krávy od tuzemských farmářů také nezasloužily prakticky žádné stížnosti. Podmínky pro chov těchto krav by samozřejmě měly být docela dobré. Z velké části však nepřekračují normy stanovené v naší zemi.

Mezi výhody krav tohoto plemene patří farmáři rychlé doplňování stáda. Telata, soudě podle recenzí, tyto krávy se rodí silné a zdravé. To znamená, že ve stádě holštýnských mladých zvířat prakticky neexistuje žádný výpad. Fríská telata zároveň rostou a vyvíjejí se poměrně rychle, aniž by spotřebovávali příliš mnoho krmiva.

Východofríské plemeno ovcí

Holštýnské plemeno krav u nás si tak získává stále větší oblibu. Ve Frísku se však ve starověku nechoval nejen kvalitní skot. Za velmi dobré ukazatele z hlediska produktivity jsou považovány MRS pocházející z těchto území. Je docela možné, že ruští farmáři začnou brzy chovat fríské ovce ve velkém. Malý skot tohoto plemene, stejně jako skot, se vyznačuje především vysokou produkcí mléka.

Od jedné ovce východofríského plemene lze při dobré péči po dobu laktace získat až 700 litrů mléka s obsahem tuku do 7 %. Taková MRS se také vyznačuje dobrými výkonnostními ukazateli z hlediska budování svalové hmoty. Růst fríských beranů v kohoutku dosahuje 80-90 cm, jehňata - až 70 cm.muži tohoto plemene váží až 90-120 kg, ženy - až 70-100 kg. Další nepochybnou výhodou fríské MRS je plodnost královen. Dvojčata a dokonce i trojčata jsou běžná ve východofríském telení.

Tyto ovce vykazují velmi dobrý výkon, pokud jde o střih vlny. Tento produkt lze získat od jednoho fríského jedince ročně do 4,5 kg. Díky své vynikající produktivitě se toto plemeno často používá ke zlepšení jiných odrůd ovcí.