Násadová vejce: požadavky, funkce, úložiště

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Výběr vedl k tomu, že mnoho dnes známých plemen kuřat téměř úplně ztratilo svůj mateřský instinkt. Z tohoto důvodu existuje potřeba umělého odchovu jednodenních kuřat. Násadové vejce se tedy může vyvíjet bez slepice ve speciálním inkubátoru. Pojďme si s vámi promluvit o požadavcích na taková vejce, jak je správně skladovat atd.

Hmotnost vajec a kvalita skořápky

V současnosti musí váhu určit zkušený chovatel s přesností na gramy. K tomu se používají přesné elektronické váhy. Je žádoucí vybrat co největší vejce, kvůli vysokému obsahu živin, které jsou nezbytné pro přežití exempláře. Ale navzdory tomu jsou tyto přísné požadavky poněkud uvolněnější pro vejce kuřat s masem kvůli snížené produkci vajec.

Násadové vejce by mělo být dobře chráněno. Většinaspolehlivou bariérou je skořepina. Důležitým ukazatelem je celistvost konstrukce. To poskytuje nejen ochranu před vnějšími vlivy, ale také umožňuje realizovat potřebné procesy výměny tepla a plynu. Je tedy přísně zakázáno vybírat rozbitá nebo rozšlehaná vejce pro inkubaci. Za prvé, rychle se zhoršují, což vede k rozvoji bakterií. Za druhé, vlhkost rychle opouští takové vejce, což minimalizuje šance na přežití embrya. Navíc se nedoporučuje volit vajíčka nepravidelného tvaru se škrábanci apod. vadami.

Použití ovoskopu

Jak bylo uvedeno výše, násadová vejce by neměla mít vady. Odhalit malý škrábanec okem je ale docela obtížné. Proto je nejlepší použít ovoskop. Jedná se o zařízení, které jasně svítí a umožňuje zaznamenat ty nejmenší vady vajíčka. Zkažené exempláře by měly být zpravidla okamžitě vyřazeny, protože získat z nich zdravé potomstvo je téměř nemožné.

Stává se ale, že některá vejce mají velkou hodnotu, takže je opravdu nechcete vyhodit kvůli prasklinám nebo poškrábání. V tomto případě má smysl utěsnit trhlinu lepidlem na bázi škrobu. Věnujte pozornost mramorování na skořápce, což naznačuje, že zdravé kuře se z takového vejce pravděpodobně nevylíhne. Problém spočívá v nízké úrovni vývoje embrya, které se nestihne vyvinout za 3 týdny. Je velmi důležité, aby násadové vejce mělo vzduchovou komoru, která je zodpovědná za trvanlivost. Ale ve ovoskopu je tato zóna viditelnájako temná skvrna.

O dezinfekci vajec

Téměř všechny vzorky obsahují patogenní mikroflóru. Pokud není odstraněn, může se dovnitř dostat houba nebo bakterie a poškodit embryo. Aby k tomu nedošlo, je nutné povrch dezinfikovat. Pokud mluvíme o průmyslovém měřítku, pak se zde používá formaldehydová pára. Vezmou sm altované nádobí a nalijí do něj asi 30 ml formalínu a vodu. Poté se přidá stejné množství manganistanu sodného. To vše se promíchá a vloží do speciální komory, kde již stojí připravená vejce. V důsledku chemické reakce se uvolňuje pára, která zničí všechny patogeny. Toto množství směsi stačí na zpracování komory o ploše 1 metr čtvereční. Procedura dezinfekce by měla probíhat při konstantní teplotě 37 stupňů Celsia po dobu půl hodiny. Samozřejmě kromě toho lze násadové vejce brojlerů ošetřit 1% roztokem jódu, 3% roztokem chloru atd. Pojďme dále.

Násadová vejce slepic: pravidla skladování

Je nesmírně důležité udržovat optimální teplotu a vlhkost. Podle studií je nejlepší udržovat teplotu 18 stupňů Celsia, protože má nejvyšší líhnivost z mladých zvířat. Relativní vlhkost by v tomto případě měla být alespoň 85 %. Je žádoucí, aby mezi snesením vajíčka a jeho snesením neuplynulo mnoho času. Je to dáno tím, že začíná stárnout a zároveň hubnout. Líhnivost kuřatse poněkud zhoršuje, částečně proto, že se z proteinu ztrácí voda. Přípustná ztráta hmotnosti - ne více než 0,2% z celkové hmotnosti. Na základě výše uvedeného je třeba říci, že násadová vejce brojlerů, křepelek a jiných ptáků by neměla být skladována mimo inkubátor déle než 6 dní. Postupem času se líhnivost potomků dramaticky snižuje. V důsledku toho se také zhorší produktivita farmy, takže na to nezapomínejte.

Jak snést násadové slepičí vejce

Většina odborníků tvrdí, že je potřeba naklást vajíčka večer přímo do inkubátoru. Je to dáno tím, že si ráno můžete vybrat sušená, tedy nevhodná kuřata. Ale navzdory tomu můžete tento postup provést, když je to pro vás vhodné. Je nesmírně důležité vybrat vejce o stejné hmotnosti. To je způsobeno skutečností, že velkých vajec by mělo být v inkubátoru více než středních a malých. V tomto případě je před pokládkou nutné vzít v úvahu teplotní rozdíl. Pokud bylo skladování prováděno v chladné místnosti, musíte vejce umístit do teplejší místnosti, která zabrání velkému odpařování vlhkosti. Snáška by měla být prováděna ve vzpřímené poloze, a pokud není tác zcela naplněna, pak jsou vejce upevněna kovovým páskem. To má zajistit, aby vejce při otáčení zůstala na svém místě.

Závěr

Nezapomeňte, že v inkubátoru je nutné dodržovat určité mikroklima. Jedná se o vlhkost, která by měla být minimálně 75 %, ataké dobré větrání. Podle statistik spotřebuje jedno slepičí vejce přibližně 4 litry kyslíku a do životního prostředí uvolní 3,5 litru oxidu uhličitého. Proto je přívodní a odtahové větrání nutností. Násadové vejce křepelky, slepice, husy a dalších ptáků to potřebuje. Nezapomeňte, že vlhký teploměr by měl ukazovat teplotu alespoň 29 stupňů a suchý - asi 37. Někde po 6 dnech inkubace budete moci pozorovat síť krevních cév. Samotné embryo přitom ještě není vidět. Můžete si toho všimnout přibližně 11. den vývoje. No, to je v zásadě vše, co lze říci o tom, jak uchovávat vejce pro další inkubaci.