2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22
Město Ishim není tak slavné jako Ťumeň, Omsk nebo Tobolsk. Snad o něm obyvatelé evropské části Ruska neslyšeli. Je významným centrem potravinářského průmyslu ve svém regionu. Závod na zpracování masa Ishim lze považovat za jeden z nejznámějších podniků.
Historie podniku
Továrna masa Ishim není nejstarší na západní Sibiři. Svou historii vede od roku 1976. Například závod na zpracování masa v Yalutorovsku byl založen v roce 1953 a v Kurganu - na začátku 20. století. Zpočátku byl jeho profil chov prasat a 40 let prošel následujícími fázemi:
- Sdružení mezi farmami založené na prasečím chlívku.
- Yubileyny státní farma.
- Plemzavod.
- Masokombinát (prošel rekonstrukcí v roce 2008) s chovným střediskem pro prasnice.
Nyní se závod na zpracování masa nachází poblíž ulice Republic v Ishim a prodejní centra produktů jsou v Ťumenu a Surgutu.
Závod Ishimsky je součástí zemědělského podniku Yubileiny, který zaujímá 10 % trhu s vepřovým masem v Uralském federálním okruhu.
Produkty a prodeje
Sortiment výrobků závodu na zpracování masa Ishim se liší od podobných podniků v regionu. Nevyrábí například guláš z pěti druhů masa nebo masové lupínky jako v Yalutorovsk YaMK. Masné výrobky se vyrábí hlavně z vepřového masa kvůli jeho původní specializaci.
Spotřebitelům je k dispozici následující řada:
- Vařené a uzené klobásy.
- Šunky, párky a párky.
- Lahůdky (balyk, vařené vepřové maso a karé).
- Shpik.
- Polotovary (gril, maso, knedlíky, karbanátky).
- Droby.
Distributoři masokombinátu Ishim se nacházejí na území regionu Ťumeň – v Ťumenu, Surgutu, Chanty-Mansijsku a samotném Išimu. Jeho produkty jsou dodávány do prodejen různých maloobchodních řetězců, takže je lze nalézt jak v Kazachstánu, tak v regionu Sverdlovsk.
Spotřebitelské recenze a pověst podniku
Pokud se podíváte na spotřebitelské recenze produktů, můžete vidět, že mají rádi hrudí, vařenou klobásu a klobásy. Na knedlíky jsou rozporuplné recenze: někomu chutná, jinému ne.
Pokud hledáte informace o závodě na zpracování masa Ishim na různých Ťumeňských stránkách, je patrné, že ne všechno v podniku probíhá dokonale. Například v roce 2017 byla v klobáse nalezena antibiotika a nízký obsah bílkovin, což svědčí o falšování.
Pokutu za znečištění území prasečím hnojem nedostal v roce 2018 masokombinát, ale samotný zemědělský podnik.
Konkurenti podniku
Pokud projdete odděleními potravin různých maloobchodních řetězců v Ťumenu, můžete vidět, s kým závod na zpracování masa Ishim soutěží:
- "Omská slanina".
- TM "Atyashevo" (z Mordovia).
- Závod na zpracování masa Novouralsk.
- Výrobky z masokombinátů Yalutorovsk a Kurgan.
- Produkty z Moskvy (Tsaritsyno, Cherkizovsky).
Výlet do města Ishim
Pokud někoho po vyzkoušení produktů masokombinátu zajímá město Ishim, pak se do něj snadno dostane některým z vlaků podél Transsibiřské magistrály, která vede z Ťumenu do Omsku, stejně jako autobusem z Petropavlovska v sousedním Kazachstánu.
V Ishimu můžete navštívit místní historické muzeum typické pro regionální centrum a jediné muzeum v Rusku spisovatele Yershova. Je docela možné se několik hodin projít, pak nasednout na vlak a jet dál po Transsibiřské magistrále.
Doporučuje:
Závod na zpracování masa Miory a její produkty
Miory je malé regionální centrum v regionu Vitebsk. Do tohoto města se lze dostat autobusem například z Braslavi nebo nočním přívěsem z Polotska. Ve městě působí několik podniků, včetně masokombinátu, který vyrábí uzeniny, uzeniny a polotovary
Závod na zpracování masa Egorievsk: adresa, řízení, výrobní kapacita a kvalita produktů
Uzeniny jsou nyní velmi oblíbené. Kupují se nejen na sváteční stůl, ale i na denní spotřebu. Velmi širokou škálu tohoto druhu lahůdek představuje "Masokombinát Jegorevskij". Informace o společnosti, jejích produktech a kontaktech jsou uvedeny v tomto článku
Maso: zpracování. Zařízení na zpracování masa a drůbeže. Výroba, skladování a zpracování masa
Informace státní statistiky ukazují, že objem konzumovaného masa, mléka a drůbeže obyvatelstvem se v posledních letech výrazně snížil. To je způsobeno nejen cenovou politikou výrobců, ale také banálním nedostatkem těchto produktů, jejichž požadované objemy prostě nemají čas na výrobu. Maso, jehož zpracování je mimořádně výnosný byznys, je ale pro lidské zdraví velmi důležité
Tepelné zpracování slitin. Druhy tepelného zpracování
Tepelné zpracování slitin je nedílnou součástí výrobního procesu železné a neželezné metalurgie. V důsledku tohoto postupu jsou kovy schopny změnit své charakteristiky na požadované hodnoty. V tomto článku budeme zvažovat hlavní typy tepelného zpracování používané v moderním průmyslu
Závod na zpracování masa v Soči: historie výroby, popis a recenze
Závod na zpracování masa v Soči je jedním z předních tuzemských masokombinátů, který vyrábí více než 40 % masných a uzenářských výrobků na území Krasnodar. Popis práce a recenze zákazníků a zaměstnanců podniku jsou uvedeny v našem článku
