Pstruží farma v Krasnaya Polyana: služby, otevírací doba, jak se tam dostat

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Ne všichni cestovatelé si uvědomují, že město Soči je známé nejen plážemi Černého moře, ale také vodními zdroji obohacenými kyslíkem a také rozmanitými obyvateli. Jedním z oblíbených míst je pstruží farma v Krasnaja Poljana. Oficiální název farmy je Adler Breeding Trout Farm. Organizace se zabývá průmyslovým pěstováním pstruha rybničního a dokonce i jednotlivých odrůd jesetera. Toto je místo, kde si můžete koupit živé ryby, rybí produkty, ochutnat rybí pokrmy, dozvědět se o druzích pstruhů a jak je pěstovat, jít na ryby a prohlédnout si farmu.

O pstruží farmě

Pstruží farma v Krasnaya Polyana se skládá z několika desítek umělých obdélníkových rybníků, které jsou navzájem rovnoběžné. Jsou naplněny vodou z artézských studní umístěných poblíž, na březích horské řeky Mzymta.

Farma chová různé druhy pstruhů:

• žlutá jantarová;
• duhově šedá;
• řeka;
• Pýcha místních specialistů je takříkajíc exkluzivní - bílý a modrý kob alt.

Na farmě žijí kromě pstruhů jeseter a jeseter.

Služby pro hosty

Majitelé farmy nabízejí návštěvníkům službu lovu ryb s platbou za každý kilogram. Je velmi těžké zde nic nechytit, protože rybníky se hemží rybami.

Kromě rybaření se konají skupinové prohlídky farmy, turisté se shromažďují u vstupu na území. Pokud se chystáte navštívit pstruží farmu v Krasnaja Poljana s velkou skupinou, pak je lepší si prohlídku předem zarezervovat, protože někdo nemusí dostat místo. Prohlídka začíná procházkou po ukázkovém rybníku, který je speciálně vybaven pro předvádění turistům. Všechny druhy ryb prezentované na farmě v něm volně plavou.

U východu je vlajkový obchod, kde si můžete koupit čerstvé očištěné ryby, kaviár, hotové polévkové sady na vaření rybí polévky. Všechny produkty jsou vyrobeny jak z místních pstruhů, tak z jeseterů. Ryby ze pstruží farmy v Krasnaja Poljana jsou podle recenzí neuvěřitelně chutné a čerstvé, pravidelní návštěvníci říkají, že v místních restauracích vám je za poplatek i uvaří.

Založení pstruží farmy

Pstruží farma byla otevřena již v roce 1964. V současné době je zařazena na seznam největších farem v Evropě. V tomto místě žijí ryby v artézské vodě a živí se výhradně vysoce kvalitnímifeed.

Všechny rybí jezírka jsou shora oplocené sítěmi, protože racci, kormoráni a další ptáci kroužící nad nimi se snaží ochutnat čerstvé mladé pstruhy a jeden pták utáhne asi 2 kg potěru denně. Zábrana se neinstaluje pouze tam, kde stříkají dospělci, jsou těžké a pro ptáky příliš pevné.

Některá jezírka jsou vybavena speciálními vodními tlakovými mlýny, které slouží k obohacení vody o kyslík. Taková voda je příznivější pro stanoviště některých druhů ryb.

Ochutnávka

Pěstování ryb za určitých podmínek podle speciální metody umožňuje jedincům z pstruhové farmy v Krasnaja Poljana tření po dobu osmi měsíců v roce. Farma má všechny nezbytné podmínky pro odesílání mražených a živých pstruhů do jakéhokoli města, dokonce i do těch, které se nacházejí ve značné vzdálenosti od Krasnaja Poljana.

Nemusíte ale chodit do jiného města, abyste vyzkoušeli ryby, jejich chuť můžete ocenit během prohlídky, když navštívíte degustační místnost. Je zahrnuta v ceně vstupenky. Při degustaci vám nabídnou malý chlebíček se pstruhem a za poplatek můžete ochutnat i jiné druhy ryb.

Jak se tam dostat

Pstruží farma se nachází v Krasnaja Poljaně na adrese: Soči, p. Cossack Brod (toto je malá vesnice poblíž Krasnaya Polyana), ulice Forelevaya, 45A.

Můžete se dostat na rybí farmurůznými způsoby:

• autobusem;
• autem.

Veřejná doprava na pstruhovou farmu Adler odjíždí z Adleru, centra Soči, Krasnaya Polyana. Dostanete se tam autobusy č. 135, 105 a 105c. Konečným bodem všech těchto tras je Krasnaya Polyana, budete muset vystoupit na zastávce Trout Farm. Zastávka se nachází 150 metrů od farmy.

Jak se dostat autem na pstruží farmu v Krasnaja Poljana? Abyste se dostali na pstruží farmu Adler soukromým autem, musíte se přesunout směrem na Krasnaja Poljana po staré silnici. Farma se nachází na pravé straně, asi 9 km od letiště, kde podél protějšího břehu řeky Mzymta vede Novokrasnopolyanskoye Highway.

Cena

Chovárna Adler je největší v Rusku. Na jeho území, v umělých rybnících, byl shromážděn genofond cenných plemen pstruhů, která existují ve světě. Pro všechny hosty je připravena výletní procházka, rybaření pro ty, kteří si to přejí, ochutnávka jídel z "královských ryb" v podniku Canyon, který se nachází v blízkosti farmy.

Nepřekvapuje, že při takovém výběru zábavy se mnoho turistů zajímá o otázku: jaká je pracovní doba pstruží farmy v Krasnaja Poljana a kolik stojí vstupenky?

Farma je otevřena pro veřejnost každý den od 9 do 19 hodin. V blízkosti závory se nachází kontrolní stanoviště a vedle něj jsou pokladny, kde si můžete zakoupit vstupenky na návštěvu exkurze neborybaření.

Cena procházky a vstupenky pro dospělého je 250 rublů, pro děti od 7 let - 150 rublů, děti do 7 let a účastníci 2. světové války jsou zdarma. Program exkurze trvá asi 30 minut.