Dewarova nádoba: od 19. století do současnosti

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

James Dewar (1842-1923) byl skotský fyzik a chemik žijící v Londýně. Za svůj život stihl získat mnoho cen a medailí, učinit neuvěřitelné množství objevů, z nichž mnohé sehrály důležitou roli v rozvoji exaktních věd. Mezi jeho úspěchy ve fyzice je pozoruhodný jeho přínos ke studiu zachování teploty pomocí zařízení, které vytvořil a které se nazývá „Dewarova nádoba“. Tato jednotka je navržena pro skladování různých látek při zvýšených nebo nízkých teplotách.

Historie stvoření

Dewar je vylepšená verze zařízení, které vyvinul německý vědec Weinhold. Má však značné rozdíly. Weinholdův vynález měl podobu dvoustěnné skleněné krabice a Dewar tento design výrazně změnil. Analogicky s krabicí bylo jeho zařízení také dvoustěnné, mezi stěnami tohoto zařízení bylo vytvořeno vakuum a bylypostříbřený, a aby se snížilo odpařování kapaliny, hrdlo zařízení bylo zúženo.

Aplikace

Výroba Dewarových nádob dnes dosáhla průmyslového měřítka, protože se používají všude nejen v různých průmyslových odvětvích, ale také v každodenním životě. Málokdo ví, že termoska je také Dewarova nádoba. Co se průmyslu týče, nejčastěji se zde používají Dewarovy nádoby na kapalný dusík a další kryokapaliny. Toto zařízení se také často používá ve veterinární medicíně a lékařství k ukládání různých biologických materiálů.

Protože různé typy nádob mají různé účely, používají se různými způsoby, i když ve všech případech je nutné obsah před umístěním do nádoby přivést na vhodnou teplotu, tedy zahřát nebo zchladit. Teplota látky, která je uvnitř zařízení, je udržována v důsledku dvou faktorů: tepelné izolace a procesů, které s ní probíhají.

Termoska

Nejznámějším a nejoblíbenějším typem Dewarovy nádoby je termoska. Na začátku 20. století Reynold Burger toto zařízení mírně upravil, aby bylo vhodné pro domácí použití. Skleněná baňka byla umístěna v kovovém pouzdře, čímž byla bezpečnější a odolnější, a uzávěr nainstalovaný na Dewarově nádobě byl nahrazen zátkou a víčkem.

Původně vynálezce očekával, že takové zařízení bude sloužit k uchovávání potravin, ale ve výsledku se termoska stala oblíbenou právě proto,udržujte nápoje horké po dlouhou dobu. 30. září 1903 lze považovat za narozeniny termosky, protože právě v tento den získal Burger patent na svůj vynález a zahájil výrobu.

I když tím příběh nekončí. Dewar, který se dozvěděl, že vylepšená verze jeho zařízení zaznamenala komerční úspěch a pomohla Burgerovi k slušnému živobytí, podal žalobu. Ale protože jeho zařízení nebylo patentováno, soud jeho nárokům nevyhověl.

Dewarova nádoba, kterou vynalezl skotský vědec, si získala širokou oblibu téměř okamžitě po svém narození a neztrácí ji dodnes. Je široce používán jak v průmyslu, tak v každodenním životě, což z něj činí jeden z nejdůležitějších vynálezů 19. století.