Ukazatele sortimentu. Skupiny a názvy zboží

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-02 13:51

Komoditní charakteristiky zahrnují mnoho metod pro klasifikaci zboží, ale jedním z nejdůležitějších principů třídění je charakteristika sortimentu. Základní indexy pomohou identifikovat významné rozdíly mezi zbožím různých typů, názvů a zamýšlených účelů.

Sortiment produktů

Soubor komoditních položek spojených podobnými vlastnostmi lze rozdělit do samostatných skupin podle určitých vlastností:

• umístění produktu;
• breadth;
• povaha potřeb.

Podívejme se na tyto prvky klasifikace podrobněji.

Skupiny zboží rozdělené podle umístění znamenají třídění produktů podle komodity nebo průmyslových charakteristik. Produktové kategorie zahrnují celý hlavní sortiment zboží, které se podílí na obratu prodejního místa – pro 95 % prodejen je rozmanitost absolutní výhodou. Výjimkou je síť vysoce specializovaných prodejen, zostřených na propagaci značky – například obchod s kosmetikou „IvRoche , oděvy z předních ateliérů atd. Průmyslová klasifikace třídí všechny produkty podle odvětví - např. autobazary nebo prodejny potravin, propagují produkty automobilového a potravinářského průmyslu.

Šířka pokrytí předpokládá vytvoření jednoduchého nebo složitého sortimentu. Simple představuje malý počet značek a skupin produktů, které dokážou uspokojit minimální požadavky kupujících. Klasickým příkladem jednoduchého sortimentu je například optik nabízející brýle a kontaktní čočky různých úprav. Komplexní je rozsáhlý seznam produktů, který je zastoupen mnoha druhy, skupinami a názvy komoditních položek, které uspokojují potřeby kupujících. Supermarkety jsou klasickými příklady prodejen, které nabízejí smíšené zásoby.

Podle povahy potřeb lze všechny prezentované produkty rozdělit na aktuální seznam dostupný ve specifikacích dodavatelů a předpokládaný - ideální sortiment, který plně uspokojí kupujícího.

Ukazatele sortimentu

Obecně lze produktovou řadu nazvat souborem různých produktů, jejichž výběr je tvořen podle určitých kritérií, zohledňuje a uspokojuje potřeby každého zákazníka.

Sortiment produktů má různé ukazatele, které charakterizují produkty podle různých parametrů:

1. Zeměpisná šířka. Můžete tedy nazvat soubor typů, jmen, značek různého zboží heterogenního popřhomogenní skupiny.
2. Úplnost. Charakteristika sortimentu podle seznamu různých typů stejného typu výrobků.
3. Novinka (aktualizace). Schopnost prezentovaného sortimentu uspokojit měnící se potřeby zákazníků prostřednictvím představení nových produktů.
4. Udržitelnost. Schopnost prezentovaného sortimentu uspokojit každodenní poptávku.

Příklady

Chcete-li provést praktickou analýzu ukazatelů sortimentu, zvažte seznam sortimentu malého ateliéru, který vyrábí oblečení.

V současnosti jsou oděvy nabízené tímto výrobcem omezeny na sedm typů dámského oblečení a každý z uvedených typů je prezentován ve čtyřech modelech. Odtud můžete určit hloubku sortimentu, která se vypočítá podle vzorce:

Počet druhů × počet vzorů=7 × 4=28.

Určete faktor zeměpisné šířky výrobce. Tento parametr je definován dvěma indexy:

• W_{p – skutečná zeměpisná šířka jako skutečný počet položek na skladě.}
• Ш_{b - základní zeměpisná šířka jako základní ukazatel braný jako základ. Tento ukazatel je pro každý podnik individuální a vypočítává se na základě výrobních možností výrobce.}

Současná šíře sortimentu:

• K_w=W_r: W_{b× 100.}

Pokud podnik ušije dvacet dámských halenek, ale má schopnost ušít čtyřicet, pak bude tento koeficientrovná se:

• K_w=20: 40_{× 100=50 %.}

Výpočet ukazatelů sortimentu bude bez výpočtu parametru kompletnosti neúplný. To je název schopnosti výrobce uspokojit stejný typ požadavků zákazníků. Úplnost závisí na dvou ukazatelích:

• P_{r – skutečný počet nabízených druhů zboží.}
• P_{b – plánovaný počet typů produktů.}

Specifikace například uvádí 7 druhů halenek pro ženy, ale ve skutečnosti byly do prodeje uvedeny 4. Úplnost sortimentu je 0,57 Koeficient kompletnosti zboží lze vyjádřit vzorcem:

• K_p=P_d: P_{b x 100.}

Úplnost sortimentu tedy bude 57%.

Ukazatele sortimentu podniku zahrnují takovou hodnotu, jako je udržitelnost. Tato hodnota (Set) charakterizuje schopnost dodavatele uspokojit poptávku po zboží dostupném ve specifikaci:

• K_y=Sada: Ш_{b × 100.}

Pokud je náš výrobce schopen pravidelně poskytovat zákazníkům dvacet pět halenek měsíčně, pak jeho koeficient udržitelnosti bude:

• K_y=20: Ш_{b × 100.}

Nebo vlastnost "stability" sortimentu bude: 25: 40 × 100=62,5 %.

Rozšíření sortimentu není možné bez zohlednění parametru produktové novinky - tak se nazývá schopnost dodavatele rychle reagovat na požadavky doby a uspokojit změněná přání zákazníků. NovinkaSortiment je charakterizován skutečnou obnovou - počtem nových pozic v obecné specifikaci (N) a stupněm obnovy (К_{н), vyjádřeno poměrem počtu nových produktů k celkovému počtu položek produktu (nebo skutečné šířce).}

Například ve výše uvedeném problému o šicí dílně je z dvaceti pěti halenek na prodej 7 modelů nových. Podíl nových produktů v obecné specifikaci bude:

• K_n=N: Sh_{r × 100,}

nebo v číselném ekvivalentu:

• K_{n=7: 20× 100=35 %.}

Rozšíření sortimentu z důvodu obnovy probíhá ve dvou fázích:

1) představení nových skladových položek;

2) vyřazení ze státního rejstříku zastaralého zboží.

Seznam sortimentu

Výběr požadovaného produktu pro danou prodejnu tvoří seznam sortimentu. Toto je název minimálního počtu způsobilého zboží, které musí být předloženo na tomto obchodním místě. Seznam sortimentu by měl být charakterizován takovými parametry, jako je hloubka, rozmanitost zastoupených obchodních značek, široký výběr.

Klasifikace sortimentu živnostenského podniku je obvykle představována výrobky průmyslových i obchodních skupin. Ale všechny tyto produkty musí být v souladu se seznamem sortimentu. V každé prodejně musí být k dispozici minimální sada spotřebního zboží. To by zase měli zástupci obchodních řetězcůkoordinujte to s místními úřady.

Důležité! Ignorování seznamu sortimentu může vést k vážným administrativním pokutám.

Ukazatele sortimentu zboží určují strukturu výběru. Takže můžete volat číselné podíly různých komoditních položek v obecném seznamu komodit. Ukazatele sortimentu a jeho struktura jsou vyjádřeny v peněžním nebo naturálním vyjádření, počítané jako procento jednotlivých skupin, značek, typů a vlastních názvů k celkové váze celého seznamu produktů na prodejně.

Správa sortimentu

Různé činnosti a činnosti zaměřené na zakládání, udržování a poskytování určitého druhu zboží na pultech prodejen a jiných provozoven se nazývají řízení sortimentu. Ukazatele sortimentu zboží přímo závisí na strukturálních proměnách spojených s obratem výrobků, jeho logistikou - od výrobce přes distributory a maloobchodní síť až ke konečnému spotřebiteli.

Strukturu celého dostupného sortimentu (C) lze popsat jako konkrétní podíl každého druhu nebo artiklu zboží na celkovém množství prodaných položek na prodejně. Parametry sortimentní struktury mají přirozené a peněžní indexy a jsou vyjádřeny v procentech. Mohou být reprezentovány jako zlomek, jehož čitatel bude index počtu jednotlivého zboží jednotlivého zboží (A), a jmenovatel - celkový počet veškerého zboží dostupného v sortimentu (S):

C=A / S

Jak spravovat zásoby

Řídicí technologiesortiment přímo závisí na obecném technickém pokroku, na stupni rozvoje zemědělství a průmyslové výroby, na dosaženém stupni vědeckého pokroku, který nám umožňuje nabízet spotřebitelům různé technické novinky atd., na indexu blahobytu občanů. Úplnosti sortimentu prezentovaného na prodejně je dosaženo pomocí různých vzorců používaných v obchodě k dosažení co nejpřijatelnější úrovně zásob zboží a optimálního obratu.

Tvorba sortimentu

Kvalitní uspokojení potřeb obyvatelstva přispívá k racionálnímu utváření sortimentu. Jeho modernizace by měla předběhnout poptávku, a tím se přímo podílet na jeho formování. Na druhou stranu nelze zaostávat za současnou poptávkou, protože v tomto případě bude trh prostřednictvím zavedení nových pozic v sortimentu moci přímo ovlivňovat vkus kupujících. Velký sortiment zastaralých výrobků bude začátkem nepřetržité řady ztrát - kupující nebude kupovat zastaralé domácí spotřebiče a výrobce je nevezme zpět. Základem aktualizace seznamu zboží nabízeného k prodeji je morální a fyzické opotřebení.

Základem pro správu sortimentu je schopnost různých výrobců nabídnout určitou specifikaci včas. Prezentované skupiny zboží musí odpovídat směru ekonomické činnosti výrobního podniku a zároveň plně uspokojovat potřeby určitých segmentů.kupující.

Základem pro výběr komoditního listu je plánování prakticky všech hlavních činností zaměřených na výběr zboží pro další výrobu a následný prodej. Druhou stránkou výběru sortimentu je přizpůsobení charakteristik různých vlastností konkrétní věci či výrobku přáním potenciálních kupců. Výběr zboží na základě propracovaného sortimentu je neustálá nepřetržitá akce, která pokračuje po celý cyklus životnosti komoditní jednotky. Podobný proces začíná od okamžiku, kdy se zrodí koncept existence určitého typu produktu. Posledním bodem bude vyplavení této jednotky z regálů obchodních řetězců, stažení ze specifikace produktu výrobce.

10 principů sortimentního systému

Princip vytváření seznamu sortimentu zahrnuje následující body:

1. Stanovení aktuálních a pravděpodobných požadavků, požadavků potenciálních kupujících, analýza možností využití tohoto typu produktu a principů spotřebitelské volby na příslušných trzích. Například ve farmaceutickém průmyslu musí aktuální sezónní potřeby (podzimní nachlazení nebo sezónní chřipka) pokrýt rozšířený sortiment lékáren, který zahrnuje velké množství léků proti nachlazení.

2. Zvažování a analýza stávajících analogů produktů nabízených konkurenty.

3. Kritické posouzení navrhovaného zboží ve stejném rozsahu jako v odstavcích 1 a 2, ale již z pohledu spotřebitele (velmi málo, dost, vpřebytek).

4. Řešení otázek, co přesně by měl být zařazen do hlavního sortimentu a které pozice by z něj měly být vyřazeny z důvodu změn nabídek konkurenčních podniků a celkového stavu prodejního trhu. Například fámy o zavedení dodatečné daně na prodej dovážených léků mohou výrazně zúžit sortiment lékárny - protože v tomto případě bude výhodnější prodávat domácí léky.

5. Analýza došlých návrhů na vytvoření nové řady produktů, modernizace stávající produktové základny a také analýza nových příležitostí pro využití produktů.

6. Vzhled aktualizovaných specifikací vylepšených produktů nebo zboží, které se poprvé objeví na trhu, v souladu se stávajícími požadavky.

7. Analýza nákladů a přínosů nových nebo vylepšených produktů.

8. Testování (testování) nových produktů s přihlédnutím k názorům a požadavkům potenciálních kupců. Takové testování se provádí s cílem zjistit, jak nový produkt vyhovuje potřebám trhu.

9. Vypracování speciálních pokynů a doporučení pro výrobní sektory společnosti, včetně požadovaných parametrů kvality, modelu, nákladů, názvu, balení, předprodejního servisu atd. Taková doporučení jsou sepsána na základě výsledků testů potvrzujících přijatelnost vlastnosti produktu a jsou dohodnuty ve vládních službách.

10. Analýza celého stávajícího sortimentu.

Správa zásob je součástí každého marketingu

Dokoncedobře navržené marketingové a reklamní plány nebudou schopny anulovat důsledky opomenutí a nedostatků, ke kterým mohlo dojít při tvorbě seznamu sortimentu. Správa sortimentu zahrnuje koordinované akce vzájemně propojených segmentů - projektové a technické, holistická analýza prodeje, podepisování smluv s distributory, jemnosti služby, reklama, stimulace poptávky.

Složitost řešení takových otázek spočívá v obtížné kombinaci všech výše uvedených pozic k dosažení požadovaných výsledků: optimalizace sortimentu s přihlédnutím k možnostem podnikatelského subjektu a stanoveným marketingovým cílům. Pokud tohoto cíle nebude dosaženo, budou v seznamu produktů uvedeny produkty navržené spíše pro potřeby samotné společnosti a jejích divizí, než pro potenciálního klienta. Základní marketingové principy na tento rozpor upozorňují a poskytují doporučení pro aktuální akční plán. Hlavními cíli plánování a tvorby sortimentu je především schválit požadovanou „zákaznickou“specifikaci se seznamem hotových výrobků, předat ji vývojovému sektoru a následně zajistit, aby byl prototyp otestován a doveden na úroveň současného zákazníka. žádosti. Při sestavování seznamu hotových výrobků by měli mít poslední slovo marketingoví manažeři podniku, kteří objasní, kdy je vhodnější investovat do modernizace hotového výrobku, a nenést rostoucínáklady na propagaci zastaralých produktů nebo snížení jejich nákladů. Je na marketingovém manažerovi, aby odpověděl na otázku, zda je čas zavádět nové produkty, které nahrazují stávající produkty v sortimentu, nebo je lepší aktualizovat starou specifikaci upravenými produkty.

Budování marketingu a sortimentu

Různými metodami lze vytvořit širokou škálu nabízených produktů. Záleží hlavně na:

• objem prodeje produktů;
• specifika nabízeného zboží;
• úkoly a konečné cíle před výrobcem.

Všechny tři parametry spojuje fakt, že řízení sortimentu by mělo být podřízeno vedoucímu marketingu. Aktualizace nebo úprava produktu vám umožňuje plně využít „absorpční“schopnosti trhů, s přihlédnutím ke specifikům jejich požadavků v určitých oblastech, k vyplnění těch mezer v produktech, kde není konkurence (nebo je malá). Stanovení nadcházejících úkolů v sortimentní strategii je však poměrně nákladný obchod, jehož hlavní aspekty souvisí s potřebou výrazné modernizace a rozšíření výrobních kapacit, nákupu nového zařízení a hluboké restrukturalizace zavedených prodejních sítí. pro rozšíření celého stávajícího marketingového mixu. Použití jednotných pravidel při výrobě výrobků, rozlišování jednotlivých skupin zboží nebo jejich kombinace závisí na jednotlivých podmínkách činnosti výrobce a je stanoveno až po sečtení. Na konci určitého období se výsledky sečtou:jak moc se změnila úroveň ekonomické efektivnosti prodeje, zda se zvýšily objemy prodeje, které byly těmito metodami plánovány, zda se zlepšil finanční výsledek. Poté se vyvodí závěry o ziskovosti výroby tohoto produktu a určí se vyhlídky na jeho další výrobu.

Good Governance

Racionální využití sortimentu umožňuje společnosti:

• snížit počet ztracených prodejů kvůli nedostatku potřebného zboží;
• zrychlit rychlost obratu zboží v místě prodeje;
• snížit přebytečné zboží;
• Snižte riziko odpisů na konci životnosti; Minimalizujte celkové náklady na zásoby.

Pokud se podíváte na procesy tvorby sortimentu z pohledu dodávky a skladování zboží (logistika), pak kompetentní korelace zásob je neustálé balancování na tenké hranici mezi dvěma vzájemně se vylučujícími parametry: snižování náklady spojené s přepravou, skladováním a účtováním zboží a zajištěním nezbytných (minimálních) zásob, které postačí pro nepřetržitý prodej.

Navyšování zásob neprodaných produktů má zároveň smysl, pokud ekonomický efekt převyšuje náklady na udržování dodatečných zásob a vynaložení provozního kapitálu na ně.