Podrobný podnikatelský plán květinářství

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

V naší těžké době mnozí sní o vlastním podnikání, které jim poskytne, byť malý, ale stabilní příjem. Otevření květinářství může být nejen ziskový obchod, ale také příjemný koníček.

V počáteční fázi ať je to jen malý kiosek nebo pavilon, a když to půjde dobře, můžete uvažovat o rozšíření. Nespěchejte, abyste se chopili prvního nápadu, který se vám líbí. je třeba vše pečlivě zvážit, poté, co jste vypracovali kompetentní obchodní plán pro květinářství.

Jemnosti květinářství

Květinářství je zpravidla podnikáním pro ženy, protože vychází z koníčku. Existují však také zástupci silnějšího pohlaví, kteří nejsou proti vydělávání peněz na lásku ke kráse. A v tomto případě můžeme s klidem říci, že peníze voní, a to velmi, velmi příjemně.

Když začínáte s květinářstvím, první věcí, kterou se musíte rozhodnout, je typ obchodu. Zda to bude obrovské květinářství v centru města nebo malý stan na okraji města, je osobní věcí každého. Vše záleží na finančních možnostech, ale bylo by to účelnějšíZačněte v malém tím, že nejprve prozkoumáte trh. Navíc je to skvělá příležitost získat neocenitelné zkušenosti.

Vzhledem k tomu, že květiny jsou zboží podléhající zkáze, může případ způsobit určité potíže, které je třeba bezpodmínečně vzít v úvahu při sestavování podnikatelského plánu květinářství s výpočty.

Při otevírání květinářství se tedy vyplatí prozkoumat typy služeb, které dnes podobné obchody v konkrétní oblasti nabízejí. Ujistěte se, že přijdete s něčím jedinečným a odlišným od standardní sady nápadů. Vzhledem k tomu, že žádná slavnostní událost se neobejde bez květin a některé akce zahrnují hromadné nákupy, měli byste si vyvinout vlastní slevový systém, například prodat určitý druh květin se slevou v určitý den v týdnu nebo upravit cenu v závislosti na svátek nebo typ oslavy.

Pouze když vezmete v úvahu všechny základní jemnosti květinářství, můžete začít vypracovávat podrobný podnikatelský plán pro květinářství. Dokonce i nuance, že většina zakoupených produktů je dovážena, zavazuje majitele obchodu, aby se seznámil s celním kódem.

Jak otevřít květinářství? Podnikatelský plán s předběžnými kalkulacemi

Podnikatelský plán je dokument, ve kterém by měly být jasně a podrobně promyšleny, vypočítány a popsány všechny podrobnosti o otevření vlastního, jako například:

• Popis a seznam služeb, které bude obchod nabízet.
• Organizační problémy.
• Registrace jednotlivého podnikatele nebo LLC, registrace u všech regulačních orgánů, registrace licence adalší požadované dokumenty.
• Příprava prostor - pronájem, opravy, dekorace.
• Uzavření smluv s dodavateli.
• Vyhledat zaměstnance.
• Reklamní kampaň.

Při položení otázky: „Jak vypracovat podnikatelský plán pro květinářství?“, nelze ignorovat finanční stránku problému, i když jsou čísla přibližná a mohou se pohybovat mezi 5-10 tisíci rubly.

Výše nákladů zpravidla závisí na velikosti prodejny.

Dokončený obchodní plán květinářství s výpočty je tedy následující:

• Pronájem prostor - 20-25 tisíc rublů.
• Nákup vybavení – 20–30 tisíc rublů.
• Nákup zboží - 20–30 tisíc rublů.
• Plat zaměstnanců - 15-20 tisíc rublů.
• Nepředvídané výdaje – 3–5 tisíc rublů.

Celkem: 78–100 tisíc rublů.

V závislosti na tom, jak daleko je základna dodavatele umístěna od prodejny, bude také záviset dostupnost takové nákladové položky, jako jsou „náklady na dopravu“. Samozřejmě, pokud máte vlastní vozidlo, částka vynaložená na doručení zboží se bude výrazně lišit od částky doručení na pronajatý vůz nebo vůz dodavatele.

Obchodní plán květinářství, jehož ukázka je uvedena výše, zahrnuje zaúčtování ztráty z poškozeného nebo neprodaného zboží.

Jakou právní formu si mám vybrat pro květinářství?

Pokud budoucí podnik bude mít status „LLC“, pak je to nejvícenejlepší volba pro podnikání s několika partnery, protože právě tento typ právní formy umožňuje:

• Zahájení podnikání s malými investicemi.
• Rizika vkladatelů jsou omezena na jejich vlastní finance.
• Společníci nebo přispěvatelé mají stejná práva, což je důležité při rozhodování o hlavních manažerských a organizačních otázkách.

Pokud se však přesto plánuje otevření jedné malé prodejny a jako prodejce bude vystupovat sám majitel, pak je účelnější vydat „IP“.

Pokud již existuje prodejna, pak stačí získat povolení k obchodování s květinami.

Jaké jsou květinářství?

Květinářství má několik typů a obecně vypadá takto:

• Malá zásuvka u východu z metra nebo v podchodu (kiosk nebo pavilon).
• Malý obchod ve velkém nákupním centru, supermarketu nebo trhu.
• Květinový butik v centru města nebo v obchodním centru.
• Nakupujte na internetu.

Jak si vybrat místo pro obchod s květinami?

Otevření květinářství, jehož podnikatelský plán předpokládá i správné umístění, by mělo být provedeno s ohledem na vysokou návštěvnost lidí. Mohou to být stanice metra, autobusové zastávky, nákupní trhy. Jedním slovem, místo by mělo být co nejvíce přeplněné. To pomůže zvýšit počet potenciálních zákazníků.

Utracená částkana zaplacení prostor musí být zahrnuto do obchodního plánu květinářství jako počáteční investice, protože na nájem nebude možné vydělat dříve než za šest měsíců.

Květinové obchodní vybavení

Velmi důležitým bodem při zařizování maloobchodní prodejny s květinami je vybavení, konkrétně vitríny. Neměly by to být jen obyčejné výstavní regály, ale speciální chladicí zařízení, díky nimž bude takové zboží podléhající zkáze, jako jsou květiny, vždy vypadat reprezentativně. V takové chladničce je vždy udržována požadovaná teplota a osvětlení.

Požadované police, pódia, stojany, regály a další nábytek, který lze vyrobit na zakázku, s ohledem na vlastnosti místnosti. Je lepší zdobit stěny v hale v teplých pastelových barvách, aby zboží vypadalo na jejich pozadí výhodněji. Zrcadla pomohou opticky rozšířit prostor a dodají interiéru neobvyklý a originální vzhled.

Podmíněně rozdělte místnost na zóny a umístěte květiny do květináčů a květinovou část zvlášť. Tato možnost ubytování pomůže kupujícímu rychle se zorientovat a rozhodnout se o nákupu.

Nezapomeňte na osvětlení uvnitř outletu, jehož dodatečné náklady je také nutné zahrnout do obchodního plánu květinářství. To je zvláště důležité, pokud jsou na trhu pokojové rostliny, které potřebují stálé světlo.

Recruitment

Pokud není obchod s květinami jen podnikáním, ale také koníčkem, pak spíšeze všech, měli byste přemýšlet o tom, mít zkušeného prodejce květin na zaměstnance. Člověk pracující na takové pozici nemusí mít specializované vzdělání, hlavní je dobrý vkus, schopnost zaujmout kupujícího a zkušenosti na podobných pozicích.

Důležitými vlastnostmi pro květináře je pěkný vzhled, kompetentní řeč a dobrá vůle, ne nadarmo se říká: „Když se neumíš usmívat, neotvírej obchod.“

Plat květinářství se může lišit v závislosti na regionu, kde se prodejna nachází, a samozřejmě na jejich odborných kvalitách. Nejideálnější variantou pro výplatu je mzda plus úroková sazba. Pouze v tomto případě bude prodejce motivován prodávat denně více zboží. Všechny tyto vlastnosti výpočtu a výplaty mezd zaměstnancům je třeba vzít v úvahu při sestavování obchodního plánu pro květinářství s výpočty.

Analýza květinového trhu

Otevření vlastního podnikání, v počáteční fázi je nutné analyzovat konkurenční struktury. A květinový byznys není výjimkou. Je důležité si uvědomit, že k otevření běžné prodejny stačí pouze peníze, ale k otevření ziskového podnikání potřebujete také dobře navržený a promyšlený podnikatelský plán květinářství, jehož finanční model najdete v další části.

Analýza trhu tedy pomáhá pochopit, kdo bude muset soutěžit a co je k tomu potřeba. Dnes je konkurence v takovém podnikání nepostradatelná, protožev posledních letech se poměrně aktivně rozvíjí.

Podnikatelský plán květinářství: příklad výpočtu

Model poskytnutý jako příklad je hrubý náčrt, abyste měli představu o tom, jaké body by se měly předvídat a neměly by se minout.

Abyste mohli sestavit obchodní plán květinářství, který je nejvhodnější pro konkrétní situaci, vyplatí se využít rady a pomoci odborného poradce.

• Cílem projektu je otevřít květinářství ve vesnici s 800 tisíci obyvateli.
• Počáteční kapitál – 1 milion rublů, z toho 300 000 vlastní prostředky a 700 000 půjčky.
• Očekávaný zisk – 900 000 rublů. za rok.
• Náhrada – 12 měsíců.
• Ziskovost – 30 %.

Předběžný odhad počáteční investice vypadá takto:

• Obchodní šátek o velikosti 30 m2. metry, dodávka a instalace - 600 000 rublů.
• Obchod s vybavením a nástroji – 100 000 rublů
• Chladicí zařízení – 200 000 rublů
• Dokumentace – 30 000 RUB
• Náklady na designérské služby a reklamu – 70 000 rublů
• Nákup zboží – 120 000 rublů.
• Ostatní výdaje – 30 000 RUB

Celková částka bude 1 150 000 RUB

Právní forma – samostatný podnikatel.

Daňový systém – zjednodušený (STS).

Zásuvka se nachází v rezidenční čtvrti města, blízkoZASTÁVKA. Hlavními zákazníky budou obyvatelé mikročásti věkové kategorie od 25 do 60 let, což je 25 tisíc lidí z celkového počtu obyvatel. Podle statistik si květiny jednou ročně koupí asi 70 %, tedy 17,5 tisíce. Průměrná kupní cena je 600 rublů, tedy 17,5 x 600=10,5 milionu rublů je roční tržní kapacita.

Vzhledem k přítomnosti dvou konkurenčních prodejen v regionu však bude mít každé z těchto tří zisk přibližně 3,5 milionu rublů ročně, s přihlédnutím k dovoleným plus dalších 20 % celkových příjmů za rok. Výsledkem bude asi 4,2 milionu rublů. za rok.

Přiložený vzor obchodního plánu květinářství také zahrnuje měsíční výdaje podniku, jako například:

• Plat personálu / 4 osoby - 10 000 rublů. + 2 % z prodeje (8 000 rublů), respektive - 72 000 rublů. za měsíc a 864 000 rublů. za rok.
• Srážky na sociálním pojištění - 18 000 rublů. za měsíc a 216 000 rublů. za rok.
• Pronájem pozemku 25 000 rublů. za měsíc, 300 000 rublů. za rok.
• Platba za služby – 10 000 měsíčně a 120 000 ročně.
• Ztráty – 15 % z částky vynaložené na nákup zboží – 18 000 za měsíc a 216 000 za rok.
• Poplatky – 5 000 za měsíc a 60 000 za rok.
• Doprava – 10 000 měsíčně a 120 000 ročně.
• Ostatní výdaje – 10 000 měsíčně a 120 000 ročně.

V důsledku toho je celková částka měsíčních výdajů 168 000 rublů. za měsíc a 2 016 000 za rok.

Hotový podnikatelský plán pro květinářství jasně ukazuje odhadovaný ročnípříjem, který bude činit 4 200 000 rublů. za rok a náklady na výdaje se rovnají součtu jednorázových investic a měsíčních výdajů, tj. 3 166 000 rublů. V důsledku toho se výše hrubého zisku za rok bude rovnat 1 034 000 rublům a po zdanění to bude - 878 900 rublů. čistý zisk.

Správný marketing

Při otevření vlastního podnikání se každý podnikatel snaží vzít v úvahu všechny vlastnosti vybraného podnikání. Často se však stává, že se ve spěchu zapomene na jednu z hlavních podmínek úspěchu – reklamní kampaň.

Reklama je ta povinná položka plánu, bez které dnes není kam, protože, jak víte, je motorem pokroku.

Prvním krokem je sestavení marketingového plánu, konkrétně přibližného podnikatelského plánu – příklad s kalkulacemi. Květinářství, jako každé jiné, vyžaduje řádné podání. Náklady na reklamu nebudou příliš vysoké, ale každý majitel firmy bude s výsledkem spokojen.

Existuje poměrně dost typů reklamních kampaní, ale nejúčinnější pro takový obchod jsou:

• Publikace v časopisech, novinách a online publikacích.
• Reklama v rádiu a televizi.
• Pouliční billboardy.

Výběr typu reklamy zpravidla závisí na finančních možnostech podnikatele.

Za reklamu lze považovat i interiér prodejny, tedy její vnější design. Důležité je také znamení, proto by mělo být co nejvíce poutavé.kolemjdoucí, kteří si kolemjdoucí musí vzpomenout na pěkný květinový butik s krásnou výlohou a poutavým nápisem. Z obyčejných kolemjdoucích se tak mohou stát potenciální zákazníci.

Na počet stálých zákazníků má vliv nejen vzhled prodejny, slušný prodejce a bohatý sortiment. Kupující také chce vidět dobrou cenu, která je ovlivněna dvěma faktory:

• Kvalita produktu.
• Cena za podobný produkt v konkurenčních organizacích.

Abyste při pronásledování klienta neobchodovali se ztrátou, měli byste vymyslet něco originálního, svůj vlastní systém slev. Pokud si například zákazník chce koupit pouze tři růže, můžete mu nabídnout pět a skromný dárek v podobě malé kytice sedmikrásek.

Posuzování rizik

V květinářství, stejně jako v každém jiném podnikání, existuje koncept „rizika“, který je třeba vzít v úvahu při sestavování podnikatelského plánu pro květinářství. Komoditu, jakou jsou květiny, nelze skladovat věčně: pokud se neprodá do několika dnů, bude mít podnikatel místo zisků ztráty. Vadnoucí kytice jsou vhodné pouze pro smuteční obřad a to i tehdy, pokud se najde kupec.

Nákup zboží ve velkém také znamená možnost ztrát, protože ve velkém množství mohou narazit květiny se zlomenými stonky, roztrhané okvětní lístky, protože při nákupu je prostě nemožné zvážit každý. Aby se předešlo takovým neočekávaným nákladům, měly by být nákupy prováděny v malých dávkách. To umožnívizuálně posoudit stav květinových produktů.

Pokud je obchod s květinami v určité oblasti ziskový, měli byste zvážit otevření online květinářství. Tato možnost však bude vhodná i v případě špatně se rozvíjejícího obchodu.