Jak otevřít noční klub: obchodní plán, investice a ziskovost

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Otevření nočního klubu je podnikání, které přitahuje mnoho podnikatelů, kteří se zajímají o zábavní průmysl. Jak víte, taková zařízení, která se stala slavnými a populárními, dokážou svým majitelům přinést báječné peníze, protože jsou dějištěm nejpozoruhodnějších událostí. Než však dosáhnete zisku z nočního klubu, budete do něj muset investovat finanční zdroje, a to docela působivé.

Konkurence v této oblasti je tak vysoká, že většina těchto podniků se po chvíli otevírá a zavírá, téměř bez povšimnutí. Tento problém se týká zejména velkých měst. Ve skutečnosti v nich počet takových podniků pro zábavu někdy přesahuje sto.

Možná je výhodnější otevřít si noční klub v malém městě? V tomto případě se podnikatel potýká s dalším problémem. Týká se to nízké poptávky po takovýchprovozoven, zvláště pokud jsou na malém městě již čtyři nebo pět. Koneckonců dobře pokrývají potřeby obyvatel pro noční odpočinek a tanec.

Jak otevřít noční klub, aby všechny vynaložené prostředky a úsilí nebyly zbytečné? K tomu budete muset nejprve sestavit podnikatelský plán, kde budou provedeny výpočty ziskovosti, budou zvážena všechna rizika akce a výše požadovaného počátečního kapitálu.

Výhody nočního klubu

Podnikatel, který si je jistý, že jeho nápad otevřít si místo pro zábavu bude jistě ziskový, si bezpochyby můžete vyzkoušet v podnikání. Na trhu tohoto odvětví je dostatek volných míst. Před otevřením nočního klubu však budete muset zvážit jeho hlavní silné, ale také slabé stránky.

Výhody implementace této myšlenky budou:

1. Možnost vysokého zisku. S kvalitním podnikatelským plánem, který zajišťuje všechny nuance organizace, noční klub brzy začne přinášet svému majiteli dobrý příjem. I malá provozovna za pouhé tři dny, počínaje pátkem a konče v neděli, dokáže přilákat od 500 do 600 zákazníků. Pokud jsou náklady na vstupenky 500-1000 rublů, pak pouze z jejich prodeje majitel klubu obdrží 250-600 tisíc rublů.
2. Možnost pořádání koncertů za účasti hvězd, což vám také umožní získat dobrý příjem.

Nevýhody nočního klubu

Jako každý podnik, i tento nápadmá své nevýhody. Za prvé, jsou, jak již bylo zmíněno výše, ve vysoké konkurenci. Kromě podobných podniků v zábavním sektoru existují také bary s restauracemi, které fungují v noci. Další významnou nevýhodou této myšlenky je potřeba působivého počátečního kapitálu. Pro podnikatele, který přemýšlí o tom, jak otevřít noční klub od nuly, je třeba mít na paměti, že je nepravděpodobné, že by mohl ušetřit peníze na otevření této instituce.

Plánování

Jak otevřít noční klub od nuly? V první fázi uvedení této myšlenky do života bude nutné provést malý marketingový průzkum týkající se zábavního průmyslu ve městě, kde bude instituce otevřena. V tomto případě musí podnikatel obdržet odpovědi na následující otázky:

1. Jsou ve městě otevřené noční kluby? Pokud ano, kolik jich je? V jaké části města se nacházejí?
2. Kterým z těchto typů provozoven se daří dobře a které jsou na pokraji bankrotu?
3. Jaké je tajemství úspěchu ziskových institucí, jaké jsou chyby neziskových?
4. Zavírají se v poslední době ve městě noční kluby? Pokud ano, co to způsobilo?

Při provádění takové studie bude také užitečné dozvědět se o hudebních skupinách, které fungují ve stávajících nočních klubech. To určí, co se zákazníkům líbí nejvíce.

Vyberte koncept

Co je potřeba k otevření nočního klubu od nuly? Podnikatelský plán pro rozvoj takové myšlenky by měl obsahovat sekcio volbě konceptu instituce, kvalitní a dobré hudbě a také přijatelných cenách. Poslední bod je velmi důležitý. Většina návštěvníků nočních klubů totiž vůbec nejsou bohatí bohémové. Klienty těchto institucí jsou mladí lidé do 35 let, jejichž příjmy jsou velmi skromné. Nutno podotknout, že nejnavštěvovanější noční kluby vidí jako své klienty především teenagery a studenty. Počet návštěvníků této kategorie dosahuje 80 %.

Samozřejmě elitní drahé podniky jsou považovány za nejziskovější. Jejich návštěvníci jsou připraveni zaplatit za dovolenou impozantní sumy. Průměrný šek v takových zařízeních se blíží 100 USD. Otevření nového drahého klubu je však poměrně riskantní záležitost. Podnikatel prostě nemusí mít dostatek bohatých klientů. Otevření instituce v levném segmentu vám umožní vydělat na úkor vysokého obratu. Demokratické kluby mládeže mají působivý proud zákazníků, což jim umožňuje vydělat 50 000 až 65 000 USD za pouhý měsíc.

Pokoj

Co potřebujete k otevření nočního klubu? První etapou vzniku instituce bude hledání vhodných prostor, které bude potřeba pronajmout. V ideálním případě může stavbu postavit podnikatel podle předem vypracovaného projektu. Před investicí do nové výstavby se však vyplatí zjistit, zda se v okolí nenacházejí opuštěné kulturní paláce nebo jiné podobné stavby. V provinčních městech je jich mnoho. Jimakvizice bude nejlepší volbou.

Umístění nočního klubu bude také třeba vzít v úvahu v obchodním plánu. Elitní instituce by měly sídlit v centru města. Pro demokratické kluby mládeže je pro ně vhodná budova na okraji města. V každém případě by však podnik měl být pohodlně dostupný veřejnou dopravou.

Neměli byste uvažovat o možnosti otevřít si noční klub v 1. patře bytového domu. A i když se podnikateli podaří získat povolení od místních úřadů a on provede odhlučnění, vždy se najdou rozhořčení nájemníci, kteří nedovolí provozovně pracovat potichu.

Požadavky na prostory

Co je potřeba k otevření nočního klubu? K tomu potřebujete samostatnou místnost, která splňuje určité požadavky. Mezi nimi:

• dostatečná plocha (hlavní sál s tanečním parketem musí mít alespoň 250 metrů čtverečních);
• vysoké stropy (asi 4 metry), což je důležité pro umístění zvukového a světelného zařízení.

Požadované dokumenty

Jak otevřít noční klub? Aby instituce fungovala legálně, bude muset její majitel sestavit působivý seznam dokumentů. Rovněž stojí za zvážení, že získání některých z těchto povolení bude trvat několik měsíců. Proto by měla být příprava dokumentů provedena předem. K otevření nočního klubu budete potřebovat:

1. Certifikát potvrzující registraciprávnická osoba. IP se v tomto případě nevydává. Koneckonců, jednotliví podnikatelé nemají právo prodávat alkohol.
2. Projekt výstavby budovy nebo její přestavby. Je nutné, aby tento dokument schválilo Ministerstvo pro mimořádné situace a Hygienická a epidemiologická služba. Nová zařízení musí mít také povolení k provozu.
3. Řádně zaregistrované prohlášení o požární bezpečnosti.
4. Vyvinuté pokyny pro požární bezpečnost a plán evakuace zařízení.
5. Povolení Rospotrebnadzor k této činnosti.
6. Objednávky na sanitární opatření.
7. Registry pro dezinfekci ventilace a dezinfekční prostředky.
8. Program pro zavedení kontroly výroby, který musí splňovat všechny moderní hygienické normy a technologické požadavky.
9. Certifikáty kvality prodávaného zboží.
10. Povolení k prodeji alkoholu a tabákových výrobků.
11. Smlouvy na deratizaci, dezinfekci a likvidaci odpadu.
12. Předpisy o ochraně práce v nočním klubu.
13. Pracovní smlouvy se zaměstnanci a jejich lékařské knihy, které zaznamenávají lékařské prohlídky a sanitární školení.
14. Příkaz o jmenování ředitele, hlavního účetního a všech zaměstnanců.
15. Personál.
16. Certifikát potvrzující absolvování specializovaného školení důstojníků požární bezpečnosti.

Jak můžete vidět, seznam dokumentů k otevření nociKlub je docela působivý. Sestavení kompletního balíčku bude trvat přibližně 6 měsíců. Proto bude nutné tuto problematiku řešit s předstihem i v době, kdy se prostory rekonstruují a připravují k provozu.

Spektrum poskytovaných služeb

Jak otevřít noční klub? Chcete-li to provést, musíte se rozhodnout o službách, které bude instituce poskytovat svým zákazníkům. Například někdo, kdo si plánuje otevřít malý noční klub, se může omezit na taneční sál s hudbou.

V provozovně velkého rozsahu se doporučuje umístit:

• restaurace;
• sál pro odpočinek a jednání;
• bar pult;
• karaoke místnost.

Seznam služeb nabízených návštěvníkům lze dále rozšiřovat na základě dostupných příležitostí a s ohledem na požadavky návštěvníků.

Nákup vybavení

Jak otevřít noční klub? Pro fungování instituce budete muset zakoupit vybavení. Pro kuchyň a bar jsou potřeba kávovary a lednice, mrazáky, odšťavňovače a další. Z osvětlovacích zařízení potřebujete reflektory, lampy a zrcadlové koule. K zajištění hudebního doprovodu budete potřebovat ovladače a reproduktory, mikrofony a zesilovače, ovladače atd. V nočním klubu musíte dbát i na bezpečnost návštěvníků. To umožní instalaci detektorů kovů a videokamer. Budete také muset zakoupit vysílačky pro stráže.

Dekorace pokoje

O tom, jaká by měla být noční výzdoba interiéruklubu, to nelze s jistotou říci. Například podnikatel, který utratí 2 000 dolarů za interiérový design, možná nikdy neuvidí návštěvníky. Ale ti obchodníci, kteří vyčlenili jen pár set amerických dolarů na výzdobu interiéru svého podniku, mají někdy trvale plné domy. Zábavní průmysl láká svou atmosférou. A teprve poté se bere v úvahu design, jídlo a pití.

Například dnes je módním trendem použití hrubého dřeva. Takový interiér bude stát levně, ale bude vypadat docela atraktivně.

Dokončovací práce budou vyžadovat přípravu vhodného projektu. Proto se zde bez specialistů neobejdete. Jejich služby budou stát hodně (od 2 do 5 tisíc dolarů), ale tyto náklady by měly být stále zahrnuty do připravovaného obchodního plánu. Specialisté rozvinou nejen koncept instituce, ale pomohou i s přípravou dokumentů umožňujících její provoz.

Recruitment

Zaměstnanci nočního klubu musí zahrnovat:

• director;
• manager;
• kreativní ředitel;
• administrátoři (1–2 lidé);
• číšníci (6–8 zaměstnanců);
• kuchaři (4–5 osob);
• barmani (2–4 osoby);
• 1-2 DJs;
• 2 čističe;
• 1–2 šatnáři.

Pro zajištění bezpečnosti provozovny a jejích návštěvníků můžete uzavřít smlouvu s bezpečnostní společností.

Finanční část

Podnikatelský plán na otevření nočního klubu by měl pokrýt všechny nadcházející výdaje. Pokud bude instituce fungovat v malém městě, bude její spuštění trvat 10 až 15 milionů rublů. Tato částka bude zahrnovat následující výdaje:

• prostor – 5 milionů rublů;
• design a opravy – 0,5 milionu rublů;
• získání potřebné dokumentace – 0,5 milionu rublů;
• nákup vybavení - 250–500 tisíc rublů;
• plat zaměstnanců - od 3 do 4 milionů rublů. za rok;
• marketing a reklama – 100 tisíc rublů.

Vytváření zisku

Při vývoji obchodního plánu pro noční klub je třeba mezi jeho příjmy vzít v úvahu:

• prodej vstupenek – 7 milionů rublů ročně;
• zisk z prodeje občerstvení a alkoholických nápojů – 6–8 milionů rublů;
• příjem z doplňkových služeb – 2–3 miliony rublů.

Sponzoři mohou přinést určitý podíl na zisku. Vzhledem k tomu, že reklama na tabák a alkohol v televizi je zakázána, noční klub pro ni bude dobrým místem.

Přibližný čistý zisk za jeden rok bude 17–18 milionů rublů. Takové peníze může dostat majitel klubu působícího na malém městě. Pokud jde o megaměsta, taková zařízení tam budou generovat příjem 2-3krát více. Zpravidla je taková instituce schopna splatit 6-8 měsíců po svém otevření. Proto lze s jistotou říci, že ziskovost tohoto podnikání je poměrně vysoká.