2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22
Ryby byly vždy jednou ze základních potravin. Rybolov je spolu s lovem, sběrem a obděláváním půdy jedním z nejstarších lidských povolání. Některé starověké kmeny zasvětily svůj čas výhradně rybolovu, který byl jejich hlavním zdrojem obživy.
V moderním Rusku existují regiony, zejména Přímořský kraj, kde je těžba mořských zdrojů a zpracování ryb jedním z nejdůležitějších segmentů ekonomiky a produkce potravin.
Slavná minulost sovětského rybolovu
Během Sovětského svazu se rybářský průmysl rychle rozvíjel.
Země neustále zaujímala jedno z prvních míst na světě v produkci vodních biologických zdrojů – desetina veškerého uloveného mořského života byla v SSSR. Takové ukazatele byly možné díky vážným investicím do průmyslu, zejména do výstavby loďstva pro těžbu a zpracování ryb.
Od začátku 90. let však v důsledku ekonomických otřesů, které následovaly po rozpadu SSSR, došlo k vážné degradaci rybářského průmyslu. Objemy výroby byly výrazně sníženy, stát věnoval průmyslu malou pozornost.
Umístění rybolovu v Primorye
Pokud se podíváte na mapu Primorye, můžete vidět, že hlavní dostupné kapacity na zpracování ryb jsou soustředěny na jihu regionu. Tyto kapacity ale v regionu zjevně nestačí. Nejsou schopny absorbovat objem aktuálně vyvážených surovin, což poškozuje ruskou ekonomiku. Již existující podniky – závod na zpracování ryb na Dálném východě, Yuzhmorrybflot, Global Trade, Fish Day a další budou posíleny.
Na území ASEZ (území pokročilého rozvoje) Nadezhdinskaya se plánuje vytvořit obrovský komplex na zpracování ryb o rozloze šest a půl hektaru. Zahájení výstavby je naplánováno na rok 2018 a dokončení by mělo proběhnout v roce 2022. Budou vybudovány podniky na výrobu mražených polotovarů a přísad pro tvorbu multivitaminových komplexů. Kromě toho se bude vyrábět také krmivo pro ryby.
Situace rybářské flotily
Přímořský kraj až donedávna pociťoval vážný nedostatek rybolovné kapacity. Sovětská technika je zastaralá a opotřebovaná, prakticky se nepoužívají žádné nové lodě. Nyní však, jako součást plánu na vytvoření shluku ryb na jihu Primorye,plánuje se rozsáhlá obnova vozového parku. Jižní Korea je připravena pomoci Rusku v tomto.
Vláda také pracuje tímto směrem. V listopadu 2017 se v Soulu konalo setkání mezi ministrem pro rozvoj Dálného východu Alexandrem Galushkou a prezidentem Korea Institute of Shipbuilding. V důsledku jednání na Dálném východě má být brzy otevřena pobočka Korejského institutu a budou přitahovány investice do obnovy rybářské flotily.
Jižní Korea je uznávaným světovým lídrem v konstrukci plavidel pro rybářský průmysl, takže můžeme říci, že budoucnost ruských rybářů je v dobrých rukou.
Údržba vozového parku
Vytvoření výkonné rybářské flotily ještě není řešením problému. Neméně důležitým úkolem jsou opravy a údržba lodí. I v tomto směru se podnikají kroky. Byl vypracován plán na vytvoření a rozvoj námořních terminálů pro obsluhu lodí rybářské flotily. Zahrnuje aktivity plánované do roku 2030.
Hospodářská situace
V současné době jsou kvůli nedostatku kapacit na zpracování ryb nuceni rybáři v Přímořském kraji vyvážet suroviny do Číny, která je zpracuje a hotový produkt prodává zpět do Ruska, ovšem za mnohem vyšší cenu (s velkou přidanou hodnotou). Účelem vytvoření shluku ryb na jihu Primorye je radikálně zvrátit tuto situaci. Ruské suroviny by měly být zaslány ke zpracování do domácích podniků, aby seobyvatelstvo mělo domácí produkt za nižší cenu než podobný dovážený. Přidaná hodnota také zůstává v rámci země.
Hlavní platforma pro vytvoření seskupení ryb na jihu Primorye je povolána stát se TOP (území prioritního rozvoje) „Nadezhdinskaya“. Jedná se o výrobní a logistický areál ve vesnici Nový, nedaleko Vladivostoku.
Realizace celého projektu vyžaduje více než dvacet miliard rublů investic. V tuto chvíli Čína a Jižní Korea vyjádřily přání podílet se na vytvoření seskupení ryb na jihu Primorye.
S výhradou realizace všech plánovaných plánů se v ne tak vzdálené budoucnosti objeví na mapě Primorye největší rybářské centrum, které pokryje celý jih regionu.
Aktuální plány
V současnosti patří obnova rybářského průmyslu mezi nejdůležitější vládní úkoly. Kromě jiných opatření se plánuje vytvoření velkého shluku ryb na jihu Primorye. Ještě v březnu 2013 ruský prezident V. V. Putin nařídil regionální správě, aby mu předložila verzi tohoto projektu. Vývoj nařídil japonský institut Nomura, který předložil plán v roce 2014, ale ten byl prohlášen za neudržitelný.
Ale již v roce 2016 představila Federální agentura pro rybolov svůj vlastní koncept rozvoje rybářského průmyslu na Dálném východě.
S přihlédnutím ke skutečnosti, že od roku 2014 začala ruská ekonomika pracovat ve směru substituce dovozuve všech hlavních průmyslových odvětvích bylo hlavním cílem zvýšit dodávky rybích produktů na ruský domácí trh za co nejnižší ceny.
Chov ryb v Primorye
V souvislosti s programem náhrady dovozu lze zaznamenat situaci v chovu ryb. V Přímořském kraji bylo vytvořeno více než 300 pozemků pro chov ryb, které jsou prostřednictvím aukcí rozděleny mezi soukromé společnosti na zpracování ryb. To přináší dobrý příjem do rozpočtu Ruské federace - za pouhé dva dny v srpnu 2017 bylo rozděleno 21 pozemků, přičemž rozpočet obdržel více než 113 milionů rublů. Pokud jde o všechny stránky, částka je působivá.
Naneštěstí ne všichni podnikatelé jsou svědomití ve svých povinnostech, v souvislosti s nimiž musel odbor pro regulaci rybolovu a akvakultury Ministerstva zemědělství Ruska vypracovat samostatné usnesení, které zavádí odpovědnost podnikatelů za vyhýbání se uzavření dohoda, odmítání převodů příplatků a jiná porušení.
Program Rosrybolovstvo
Jedním z bodů tohoto programu je výstavba obřího závodu na zpracování ryb ve Vladivostoku, který se specializuje na výrobu filetů z tresky.
Část filé půjde do nově vzniklého závodu na výrobu polotovarů, který bude zásobovat státní dětské ústavy.
Dalším bodem je vytvoření skladového komplexu pro 50 tisíc tun výrobků na mysu Nazimov, na jehož základěbýt velkým centrem obchodu s rybami a mořskými plody.
Kromě toho se očekává seriózní podpora pro malé podniky: vybudování diverzifikovaného podniku na zpracování ryb, jehož plochy budou pronajímány malým podnikům na zpracování mořských produktů.
A konečně se plánuje vytvoření největšího výzkumného komplexu na bázi Dálného východu, který se specializuje na inovativní nápady v oblasti zpracování ryb.
Vyhlídky pro rybolov na Dálném východě
Po zprovoznění rybího klastru na jihu Primorye dostane ekonomika regionu silný impuls pro svůj rozvoj. Objem úlovků se zvýší více než jedenapůlkrát a primární zpracování produktů na moři se téměř zdvojnásobí.
Dodávky produktů na domácí trh Ruska i na export se téměř zdvojnásobí, stejně jako roční obrat podniků na zpracování ryb.
Kromě ekonomických výhod se toto odvětví stane finančně transparentnějším, protože v současnosti je rybolov bohužel jedním z nejtemnějších sektorů ekonomiky.
Populace bude moci nakupovat kvalitnější rybí produkty za nízké ceny.
Vytvoření nových podniků dá regionu pracovní místa, nové moderní podniky přinesou do rozpočtu nové daňové příjmy, což zase zlepší blahobyt samotného Přímořského teritoria a poskytne ruskému zpracovatelskému průmyslu ryb nezbytné nevyřízené položkypro budoucnost.
Doporučuje:
Chov ryb v RAS: výhody, vybavení a nuance
Podnikání chovu ryb v RAS je považováno za poměrně ziskové. To platí zejména pro moderní podmínky, kdy je proces substituce dovozu velmi aktivní. RAS je pokročilá technologie, která vám umožňuje pěstovat ryby bez přitahování velkých ploch
Vakuové balení ryb je zárukou jejich dlouhodobého uchování
Vakuové balení ryb může výrazně prodloužit trvanlivost, pokud je provedeno s předběžným vytlačením vzduchu z komory speciálními směsmi plynů připravenými pro každý produkt
Rybářský průmysl. Rybářská flotila. Podniky na zpracování ryb. Federální zákon „o rybolovu a ochraně vodních biologických zdrojů“
Rybářský průmysl v Rusku je dnes jedním z nejslibnějších odvětví. Jeho rozvoji je věnována pozornost, a to i ze strany státu. To platí jak pro rybářské loďstvo, tak pro různé zpracovatelské podniky
Jak si vyrobit rybníček vlastníma rukama. Chov ryb v rybnících od A do Z
Mnoho lidí by si na chatě přálo udělat jezírko pro ryby. Úkol je poměrně obtížný. Pokud si však chcete zařídit nádrž svépomocí a osídlit ji kopřivou, línem nebo karasem, je to docela možné. Kromě toho je péče o tyto druhy nenáročných ryb poměrně jednoduchá
Jaký druh ryb chovat ve středním Rusku? Chov ryb jako podnikání
Ryba je cenný dietní produkt. Obsahuje spoustu stopových prvků nezbytných pro normální život člověka. Lékaři zdůrazňují, že pro normální fungování organismu musí každý člověk sníst několik desítek kilogramů ročně (nad 30 kg) nebo asi 80 g ryb denně