Kdy stáhnout med? Jak stáhnout med bez medometu

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Med je nejcennější produkt, který lidé jedí od pradávna. Toto je produkt, který byste rozhodně měli zařadit do svého jídelníčku, protože je obdařen úžasnými léčivými vlastnostmi. Dokonce i lékaři doporučují sladkou pochoutku v boji proti některým neduhům. Kromě toho existuje obrovské množství lidových receptů, které používají med. Dnes jsou pro tyto účely vytvářeny včelíny a produkce medu včelami je uváděna do provozu, ale aby byl produkt kvalitní, musí být včas sbírán. Včely pracují od časného jara. Proto v době, kdy kvetou letní plodiny a květiny, jejich plásty již přetékají a je třeba je naléhavě odčerpat.

Kdy čerpat med - ani jeden včelař nemůže s jistotou říci, protože vše závisí na různých vnějších faktorech a stavu rodiny, ale můžete to zjistit přibližně.

Hlavní indikátor

Před čerpáním medu nezapomeňte zkontrolovat jeho zralost. Pokud produkt v rámečku ještě není zapečetěný, pak by měl být sběr odložen, protože med ještě není dostatečně zralý. Takový produkt se kvůli velkému množství vlhkosti v něm silně nalévá a po sběru rychle zkysne, což je nepřijatelné. Pro kvalitní medmusíte rám vytáhnout a trochu s ním zatřást. Pokud med neteče, můžete začít sbírat produkt, a pokud okamžitě začal vytékat, čerpání by mělo být odloženo.

Odrůdy medu

V závislosti na klimatických podmínkách a přítomnosti výsadby některých plodin v určitých regionech země nemusí být přítomny všechny odrůdy, ale především v jižním pásu diverzita zahrnuje 7 druhů:

• květen;
• fake;
• pohanka;
• akácie;
• meli;
• slunečnice;
• forbs.

Podle toho, ze kterých květů se nektar sbírá, lze med rozdělit samostatně na jablkový, malinový, třešňový, jetelový a tak dále, ale takové odrůdy jsou velmi vzácné. Nejčastěji včelaři sbírají produkt po všech ovocných stromech a jarních květech do májového medu, po všech letních květech do lučních nebo bylinek. Samostatnou buňkou bude vždy pouze produkt z pohanky, slunečnice a lípy, protože při smíchání s ostatními dodají všem medům specifickou chuť, vůni a barvu.

Vlastnosti mírného klimatu

Když je první med čerpán v podmínkách středního pruhu, záleží na klimatických podmínkách. Pokud jaro začalo brzy a všechny květiny rychle vykvetly, lze plot spustit již koncem května. Takový jev je samozřejmě vzácný v regionech na severu, takže první med se tam získává nejdříve koncem června a někdy dokonce v polovině července. Někdy počasí nepotěší jarními tóny a první sklizeň už vůbec nesbírat. I za optimálních podmínek je prvního medu vždy málo, a pokud počasí neumožnilo jarním květům vůbec vykvést včas, pak se produkt smíchá s již letním nektarem a med se sbírá v létě.. Už nebude mít žádné chuťové zvláštnosti.

První sklizeň

Když je tedy první med čerpán ve středním pruhu, je to pochopitelné. V jižních oblastech tento proces začíná mnohem dříve, vždy nejpozději začátkem léta. Zralost medu můžete zkontrolovat již během květu vrby a akátu, a to i v polovině května za dobrých podmínek.

Nedá se přesně říct, kdy začnou čerpat med, protože i ve stejném klimatickém pásmu může jaro přijít každý rok v jinou dobu. Ovlivňuje sběr a množství deště, které ve velkém množství včelám prostě neumožní létat. Včelaři zpravidla vypouštějí včely již na pampelišky a kvetoucí ovocné stromy, když se vzduch ještě dostatečně neohřál a pocit jara se jen vznáší.

Mezi mnoha nejoblíbenějšími je májový med, protože jeho vůně a chuť se výrazně liší od následných produktů. Májový med je rafinovaný a rafinovaný, ale sklízí se v menším množství než letní forby.

Poslední hod

V závislosti na povětrnostních podmínkách lze med vyčerpat až čtyřikrát za sezónu. Aby získali produkt určité odrůdy, včelaři během léta několikrát převážejí včelín na určité výsadby. Včelami milovaná lípa může kvést v závislosti na podmínkách od konce červnaa po celý červenec, takže čerpání lipového medu poznáte jen tak, že budete věnovat pozornost těmto stromům ve vašem regionu. Lipový nektar je obvykle druhým nebo třetím produktem po pohance.

Je důležité sbírat med během léta, ale ne na podzim, protože včelám je třeba dát příležitost připravit se na zimu. Poslední oplocení by tedy mělo být provedeno nejpozději do konce léta a od září by měly být rodiny ponechány soběstačnosti.

Říct, kdy pumpovat med v srpnu, je také nemožné. A zde hodně záleží nejen na počasí, ale také na stavu a velikosti včelstva. Silné a početné kolonie jsou schopny sbírat produkt mnohem rychleji, což znamená, že každé vrhnutí přijde dříve. Takové včely se také rychleji připraví na zimování.

Sběrné období

Období, kdy se čerpá pohankový med, závisí na době květu této plodiny. To přímo souvisí s dobou výsadby pohanky a liší se pouze od těchto podmínek, počasí neovlivňuje kvetení. Období květu kultury zpravidla začíná od konce června do poloviny července, téměř souběžně s kvetením lípy. Zajímavé je, že lipové květy kvetou v závislosti na počasí a v jižních teplých oblastech začíná toto období mnohem dříve. Aby lípa bohatě kvetla a aktivně rostla, potřebuje velké množství slunce. V takových podmínkách strom velmi rychle kvete a včely musí neúnavně pracovat, aby nasbíraly co nejvíce nektaru.

Doba vyzvednutí

Kdy samozřejmě stahovat med různých odrůd, ale v jakémčas to udělat správně? Ve skutečnosti v této věci prostě neexistují žádná přísná doporučení. Každý včelař si pro sebe vybere vhodný čas během dne, neměli byste hmyz rušit jen večer, protože se musí připravit na odpočinek před dalším pracovním dnem. Pokud je včelín velký, můžete začít pracovat ráno, protože tuto činnost můžete vykonávat celý den. Jen s pár indiciemi se můžete během dne přiblížit k plotu. Je velmi důležité čerpat med pouze za suchého počasí, aby včely mohly v tuto dobu odletět. Je také důležité, aby teplota vzduchu byla dostatečně vysoká, jinak med ztuhne a nemůže stékat. V takových situacích je povoleno ji napařit.

Počet plotů na léto závisí na mnoha ukazatelích produktivity rodiny a aktivitě kvetoucích plodin, proto je přísně individuální. Pokud je hmyz plný energie, je schopen naplnit rámy mnohem rychleji než pomalí příbuzní. Za všech podmínek je lepší pravidelně kontrolovat stav rámečků, abyste si byli jisti, kdy stáhnout med.

Pravidlo plotu

Aby včely nezasahovaly do sběru produktu, mělo by to být provedeno mimo důkazy. Zkušení včelaři mají pro takové případy vždy speciální stany se síťovanými okny. Umožňují průchod čerstvého vzduchu a chrání před hmyzem. Pravidla pro čerpání medu jsou v zásadě stejná pro všechny případy a stejná je i technologie.

Začíná to instalací odstraňovačů a odstraněním medových rámků z evidence, poté:

• produkt se tiskne;
• je odčerpáván;
• rámecdát na místo.

Abyste tohle všechno zvládli s včelím domem s jedním trupem, musíte mít s sebou sadu nástrojů.

Především je to vykuřovadlo, které během celého procesu zažene včely a také:

• vysavač medu;
• nádoba na sběr produktů;
• sekáč;
• voda;
• štětec;
• knife;
• stůl.

Důkazy týkající se více těl vyžadují dodatečný odstraňovač mřížek Hahnemann.

Posloupnost akcí

Před čerpáním medu musí být od večera do evidence instalovány odstraňovače. Tuto akci můžete ignorovat pouze v případech, kdy včelí boudy mají snůšky v rámci.

Sbírka začíná tím, že při otevření důkazu jsou včely setřeseny z rámků lehkým poklepáním. Zbývající jedinci se odstraní kartáči navlhčenými vodou. Je důležité začít odstraňovat rámy ne od samého extrému, ale od druhého nebo třetího. Měli byste se také ujistit, že nemají nově vylíhlé včely nebo jejich larvy, protože takové rámky se vůbec neodstraňují.

Když jsou zabaveny všechny rámečky s medem, důkazy jsou zakryty. V místnosti připravené pro plot se nožem odříznou horní plástve. Produkt z nich může jednoduše vytéct. Dále se rámy instalují do medometu ve směru pohybu pouze spodním koncem. Spodní kohoutek se otevře až poté, co med začne odtékat maximální rychlostí. Je velmi důležité instalovat rámečky do zařízení symetricky, aby se moc nekývalo apřidané vibrace. Po sběru se rámky obrátí a med se čerpá z druhé strany. Na konci se všichni vrátí na svá místa v důkazech.

Hlavní je zde dodržovat přísnou orientaci a neměnit rámy na místech z různých rodin. To může vyvolat přenos nemoci.

Pitching bez speciálního zařízení

Mnoho začínajících včelařů prostě nemá možnost zakoupit si speciální zařízení na sběr medu pro osobní potřebu, proto byste se před čerpáním medu bez medometu měli seznámit s některými funkcemi tohoto procesu.

Za prvé, med můžete sbírat bez speciálního zařízení stisknutím. Znamená to vytlačení produktu a povinné poškození rámů, což znamená, že je to přijatelné pouze v extrémních případech. Chcete-li snímky uložit, můžete použít ruční vytlačování, ale tento proces zabere hodně času. Přirozený proces, který dříve využívali naši předkové, bude také dlouhý. Chcete-li to provést, musíte odříznout zabrus od rámu a položit jej na stůl pro spontánní proudění.

Obecně se ukazuje, že za přítomnosti velkého množství důkazů se bez speciálního zařízení nelze obejít. Odborníci poprvé doporučují pořídit si malé medomety, určené pouze pro 2 rámečky, nebo levná zařízení vyrobená z hliníku nebo pozinkovaná.

Sbírka nezralého medu

Jak již bylo zmíněno, neuzavřené rámy nelze použít, protožetakový výrobek zatím není vhodný pro potraviny. Takže stahování medu: jaké rámečky si vybrat? Chcete-li to provést, musíte rám dostat z důkazů a trochu ho naklonit. Pokud z něj produkt začne vytékat, pak nelze zahájit jeho sběr, med ještě není vyzrálý. Takový produkt se velmi rychle kazí, protože obsahuje velkou koncentraci tekutiny.