Jak ušetřit za jídlo? Hlavní výhody pro snížení nákladů

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Když naše země vstoupila do éry rozvíjejícího se kapitalismu, mnoho lidí se bohužel ocitlo blízko nebo dokonce pod hranicí chudoby. Důchodci, zdravotníci, učitelé. Proto otázka, jak ušetřit na jídle, není pro mnohé z nás zdaleka nečinná, ale velmi aktuální. V první řadě stojí za zvážení, které články nám pomohou snížit výdaje v našem rodinném rozpočtu.

Hodně záleží na tom, jaké užitečné dovednosti máme. Pokud například někdo z rodiny umí šít, může to pomoci snížit náklady na oblečení. Z improvizovaných materiálů můžete vyrábět nejen interiérové předměty, ale také nábytek. Nemusíte tedy kupovat drahé náhlavní soupravy a věci vyrobené sami jsou mnohem příjemnější. A pak odpadá otázka, jak ušetřit rodinný rozpočet. Můžete také snížit účty za energie: například umístit měřiče všude, sledovat včasné zhasnutí světel a elektrických spotřebičů, koupit žehličky, varné konvice a další domácí spotřebiče s nízkou spotřebouenergie.

Pokud přesto zůstává otázka, jak spočítat rodinný rozpočet tak, aby vydržel do příští mzdy, můžete přemýšlet o jiných způsobech, jak ušetřit. Například v Rusku je palivo relativně levné, ale na Západě (například ve Francii, Německu) je nerentabilní jezdit autem všude kvůli vysokým nákladům. Tam je zvykem častěji využívat MHD nebo

přestup na jízdní kola. Lepší pro zdraví i pro peněženku.

Když si lámete hlavu nad tím, jak ušetřit peníze za jídlo, nevidíme jasná řešení. První rada, kterou lze dát, zní: zkuste si usnadnit život. Nehoňte se za kulinářskými lahůdkami, za prvé je to nepříjemné a dlouhé (no, pokud někdo nerad stojí hodiny u sporáku nebo se nemotá v kuchyni), a za druhé to není moc užitečné. Při analýze vaší stravy můžete pochopit, jak ušetřit na jídle: například přejděte na jednodušší jídla. Například nemůžete udělat sekanou plněnou sušenými švestkami nebo složitý dort, který bude vyžadovat spoustu šlehačky, kandovaného ovoce, vajec, kondenzovaného mléka a tak dále. Místo toho můžete maso vařit a podávat se zeleninou. A jako dezert si udělejte jednoduchou sušenku. Ve skutečnosti tělo nepotřebuje a dokonce ani škodlivé složité pokrmy a energii pro život a správný vývoj lze získat z těch nejjednodušších produktů.

Druhou radou je zvážit, kolik peněz se utratí za „prázdné kalorie“a „požitky“. Vezměme si jednoduchý příklad: pokud nám záleží na tom, jak ušetřit na jídle, místo velkého pytle chipsů je to lepšíkupte si balení (4 porce) pohanky. Jeden balíček cereálií vystačí na přílohu pro dvě osoby. Kaši můžete podávat se smaženou zeleninou (a ještě lépe vařenou: rychleji i levněji a nemusíte utrácet peníze za tuk nebo olej na smažení), vařeným masem nebo trochou bílého sýra (např. Adyghe nebo feta). Obecně platí, že veškeré smažení, zvláště fritování, je nejlepší omezit na minimum: za prvé se při něm spotřebovává velmi velké množství oleje a za druhé jsou smažená jídla mnohem škodlivější pro trávení a zdraví. Je lepší grilovat bez tuku.

Třetí rada – uvařte několik jídel z jednoho produktu. Myslíte si, že je to nemožné? A tady se mýlíte. Například kilogram celého kuřete stojí méně než kilogram řízků nebo stehýnek. Zároveň z filé uděláme jedno jídlo a pokud si koupíte kuřecí kostru, můžete si uvařit velmi chutnou polévku ve vývaru a maso použít do dalšího jídla, třeba na salát. Zkuste také opustit polotovary a hotová jídla ve prospěch vlastního vaření. Kebab, již marinovaný, bude stát více než kebabové maso a samomarinování, a navíc budete mít možnost se ujistit, že je produkt čerstvý.

No, poslední rada. Pozor na ceny. Ve velkých obchodech není nedostatek cenovek pouze nedopatřením personálu. To má zajistit, že kupující nezjistí cenu, ale jednoduše vloží do košíku produkt, který se mu líbí. A teprve pak u pokladny se ukáže, že musíte zaplatit o něco více nežplánovali jsme. Produkty od různých výrobců se liší nejčastěji nejen a ne tak kvalitou, jako cenou. Ta závisí na tom, kolik daný výrobce utratí za reklamu, propagaci, odpovídající pozici v regálu a další prostředky propagace. To vše nakonec zaplatí kupující. Upozorňujeme, že stejný produkt může být zhruba o dvacet až třicet procent dražší v nákupním centru než v obchodě za rohem, kde je samozřejmě výběr skromnější, ale marže je také nižší.