2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22
Chov prasat je považován za nejziskovější směr v chovu zvířat. To je způsobeno skutečností, že tato zvířata rychle přibývají na váze a jsou nenáročná na jídlo. Nezapomeňte však, že jako každé podnikání bude i toto vyžadovat investice, riziko a neustálou účast na podnikání.
Jak začít s chovem prasat
Chov prasat jako podnikání mohou považovat pouze ti, kteří mají připravený konkrétní plán a jsou připraveni věnovat se chovu zvířat každý den. Navzdory skutečnosti, že započaté podnikání bude vyžadovat obrovské investice a trpělivost, výsledky, které může přinést, plně vynahradí veškeré úsilí. Chov prasat se dělí na dvě oblasti: chov zvířat na maso a chov, který není považován za samostatné podnikání. Samo o sobě je nerentabilní. Vepřové maso je vždy oblíbeným produktem. Výsledkem výroby je maso, tuk, kůže a krev. Kupují je továrny na uzeniny, dílny, řetězce obchodů s potravinami a prodejci na trhu. Uzené klobásy a sádlolze skladovat po dlouhou dobu, což umožňuje prodloužit dobu prodeje produktů, aniž by byla ohrožena jeho chuť. Tento obchod je ziskový díky prodeji masa.
Pokud mluvíme o chovu prasat pro potřeby vaší rodiny ve stejné chlévě, pak se obejdete bez složitých výpočtů. Stále však bude třeba investovat čas a peníze.
Chov prasat pro začínající chovatele by měl začít podnikatelským plánem. Měl by zohledňovat aspekty, jako je organizace farmy, možné trhy, nákupy krmiva, plemena prasat a jejich náklady, náklady na údržbu. Samostatně je nutné identifikovat všechna možná rizika a způsoby, jak je snížit. Pro efektivní zahájení podnikání se doporučuje přilákat zkušené odborníky, mezi nimiž by měl být specialista na hospodářská zvířata.
Organizace farmy
Když se díváte na chov prasat jako na podnikání, měli byste se zaměřit na farmu. Místnost by měla být světlá, čistá a bez průvanu. Optimální plocha pro stádo 300 hlav je 5000 m2. metrů. To umožní umístit do nich domácí, kancelářské a výrobní místnosti a také laboratoř.
Zvláštní pozornost při různých uspořádáních farem musí být věnována odstraňování hnoje. To je velmi důležitý faktor pro splnění zdravotních a hygienických norem, a tedy i pro zdravý růst hospodářských zvířat.
Neméně důležité je, jaké zařízení bude na farmě instalováno. Zařízení pro chov prasat musí splňovat nejnovější požadavky, aby se vyloučily choroby zvířat. Zúspěch podnikání závisí na tom, jak moderní bude. Evropské společnosti zůstávají lídry ve výrobě a vývoji takových zařízení. Moderní farmy jsou vybaveny tak, že většina procesu probíhá automaticky. Patří mezi ně elektronické krmné systémy a oddělené prostory pro inseminaci prasnic, pro porod, růst selat a výkrm. V Rusku jsou takové farmy stále vzácností. Používá zařízení staré 15-20 let. Polovina z toho nefunguje. Výsledkem takové činnosti jsou ztráty.
Akvizice prasat
Pro uspořádání farmy pro začínajícího chovatele prasat odborníci doporučují zakoupit stádo 300 kusů. Ve stádě by nemělo být více než 10 otců, prasnic minimálně 150. To bude hlavní potenciál pro doplnění stáda. Téměř polovinu dobytka bude potřeba vykrmit a prodat, aby se získaly finanční prostředky. Je lepší kupovat prasata po desítkách od různých majitelů, aby se zabránilo páření zvířat, která jsou blízko rodokmenu. Výběr je nutné provést se zkušeným zootechnikem nebo veterinářem, který ihned zjistí zdravotní stav zvířete. Pokud je na farmě, kde se plánuje nákup selat, mnoho jedinců s nezdravým vzhledem, je lepší to neriskovat. A hledat jiného farmáře. V každém případě to musí být provedeno v chovných farmách.
Plemena prasat
Na světě je asi 100 plemen prasat. Chcete-li vybrat hospodářská zvířata, musíte je pečlivě prostudovat. Každý z nich má své pro a proti. Prasata se chovají pro maso, sádlo a slaninu. Plemena prasat se liší v tom, co víc se z nich dá získat. Rozdíly jsou v jejich plodnosti a odolnosti vůči změnám teploty. Liší se barvou pleti a temperamentem.
32 plemen prasat se aktivně používá v Rusku. Fotografie některých z nich jsou uvedeny níže.
1. Velké bílé. Nejběžnější plemeno v Rusku a SNS.
2. Landrace.
3. Duroc.
I navenek můžete vidět, jak odlišní jsou všichni tito zástupci.
Chov prasat
Chov prasat jako podnikání má hlavní cíl - vypěstovat dobytek, který existuje, a poskytnout potomky pro doplnění stáda. K tomu je nutné vzít v úvahu všechny faktory, včetně sezóny.
Je lepší začít s chovem prasat brzy na jaře. Tato zvířata jsou velmi teplomilná. Během teplého období vyroste z 25 kg prasete prase o hmotnosti 115 kg. S takovou hmotností jsou již připraveny k prodeji. Selata narozená v teplém období zesílí a rychleji přiberou.
Prasata potřebují hodně pít, aby normálně rostla. Pokud není přívod vody automatizovaný, musí být zajištěn jiným způsobem. Nedoporučuje se nechávat žlab s vodou, protože jej lze snadno převrátit. Zvířata zůstanou bez vody.
Prasata jsou ohledně krmení velmi pozitivní. Jídlo by mělo být vyvážené podle jejich věku. Normální přírůstek hmotnosti by mělbýt 0,5 kg za den.
Technologie chovu prasat
Technologie chovu těchto zvířat mají mnoho rozdílů. Ale všechny se týkají krmení a udržování stáda. Každý farmář si vybere toho, který je pro něj ekonomicky nejpřijatelnější a splní stanovené úkoly.
Technologie se liší v přístupu k chovu prasat. Některé jsou určeny pro volný pohyb stáda. Jiní ho úplně zablokují a soustředí se na držení zvířete v úzké kleci.
Ve světě existují různé dánské, brazilské, německé, kanadské a finské technologie. Každý z nich má své odpůrce i zastánce. V Rusku získává na popularitě technologie chovu prasat v hangárech. Je to velmi ekonomické z hlediska výstavby farmy.
Ti, kteří již s tímto podnikáním začali, jednomyslně tvrdí, že u jakékoli technologie jsou důležitými faktory pro dosažení zisku zdrojový materiál (prasata), kvalitní investice do jejich pěstování a tržní ceny v době dodání produktů.
Rozvoj chovu prasat v Rusku
Chov prasat se v Rusku rozvíjí špatně. Jako podnikání není tento druh chovu zvířat pro malé farmy rentabilní. Je to dáno tím, že ve většině farem nejsou zaváděny nové technologie založené na schopnostech moderního vybavení. Ruské továrny, které vyráběly zařízení pro chov prasat, se téměř úplně zastavily. Což vede k využívání starých energeticky náročných technologií pro chov zvířat. To ovlivňuje náklady a snižuje ziskovost.výroba.
Chov prasat v Rusku zastupuje řada největších společností, které se již několik let nevzdaly svých pozic.
TOP 5 nejúspěšnějších producentů vepřového masa v Rusku
| n/n | Název společnosti |
Produkce 2013 |
Produkce 2012 |
| 1. | GK Miratorg | 356 t | 241, 1 t |
| 2. | GK Cherkizovo | 158 t | 115 t |
| 3. | GK Agro-Belogorye LLC | 148 t | 117, 5t |
| 4. | GC "Rusagro" | 116 t | 57, 8 t |
| 5. | Agrární skupina CJSC | 67 t | 53, 1 t |
Jak můžete vidět z tabulky, nárůst výroby je zřejmý. Ale v celostátním měřítku je toto číslo velmi malé. V poslední době je věnována zvláštní pozornost rozvoji chovu prasat. Může za to přeorientování Ruska na domácí trh a zákaz dovozu masa z Evropy a Spojených států. Na rozvoj farem vláda plánuje přidělit speciální dotace.
Doporučuje:
Výroba krmiv jako podnikání: funkce, technologie a recenze
Produkce krmiv jako podnikání bude ziskovým podnikem pouze tehdy, bude-li vše správně organizováno. Zemědělský průmysl dnes nabízí mnoho příležitostí. Neustálý růst farem zvyšuje poptávku po jejich údržbářských službách
Chov křepelek jako podnikání: recenze, ziskovost, vybavení a obchodní plán
Chov křepelek jako podnikání má své vlastní nuance. A to platí zejména ne pro domácí, ale pro průmyslovou výrobu. Pokud je místnost, ve které má tento pták růst, velká, musí být rozdělena do několika místností
Koroptve: chov a chov doma. Chov a chov koroptví doma jako podnikání
Chovat koroptve doma jako byznys je skvělý nápad, protože zatím je to do jisté míry exotické, nevyžaduje na začátku značné investice (nebo dokonce žádné), nejsou žádné speciální znalosti pro pěstování nenáročná a málo nemocná ptačí potřeba. A poptávka dnes převyšuje nabídku. Tento byznys může být zajímavý zejména v malých městech a vesnicích, kde jsou problémy se zaměstnáním a jinými druhy výdělků
Chov činčil jako podnikání: pěstování, chov, chov doma
Naše planeta je již dlouho obývána tisíci druhů živých bytostí a rostlin, z nichž mnohé stále nejsou prozkoumány nebo jsou prozkoumány nedostatečně. Druhy, které si mezi lidmi získaly zvláštní oblibu, jsou uvedeny v Červené knize
Chov ovcí: podnikatelský plán. Chov ovcí jako podnikání od "A" do "Z"
Není neobvyklé, že začínající podnikatelé žijící na venkově se při výběru směru své činnosti raději zabývají chovem ovcí. Chov ovcí je tradičně oblíbeným podnikáním
