Popis práce hotelové pokojské: povinnosti, funkce a vzorek

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Na světě existuje mnoho profesí souvisejících s poskytováním pohodlí. Tito lidé dělají život příjemnějším a pohodlnějším, zatímco zůstávají zcela neviditelní. Jednou z těchto profesí je hotelová pokojská. Tyto milé a přátelské ženy se starají o hotely jako o své domovy a hosté o své vlastní.

Spousta práce

Prát, čistit, otřít, znovu položit – služebná má vždy hodně práce, ale ne vše je zahrnuto v jejích povinnostech a tyto milé dámy mají samozřejmě také svá práva. Aby byly tyto hranice jasně definovány, každý hotel má vždy popis práce hotelové pokojské. Níže jsou uvedena jeho hlavní ustanovení. Je třeba mít na paměti, že některé instituce mají své vlastní charakteristiky nebo musí splňovat určité standardy, takže seznam může být doplněn o speciální nebo specifické položky. Také ředitel respmajitel hotelu může níže uvedené seznamy doplnit o vlastní požadavky, které jsou podle jeho názoru vhodné a nutné.

Základní normy

Popis práce hotelové pokojské je především dokument, který musí obsahovat celý název organizace, datum, pozici a celé jméno osoby, která to schválila. Měla by být také stanovena obecná pravidla, jako například:

• Hotelová pokojská je klasifikována jako dělník.
• Přijímáno a propouštěno na příkaz vedoucího (ředitele).
• Hlásí se přímo hlavní služce (nebo správci, řediteli atd.).
• Odpovědnost za poškození, krádež nebo jiné nezákonné jednání týkající se majetku ve vlastnictví hotelu.

Požadavky

Uchazeč o pozici musí mít středoškolské vzdělání (střední speciální, vyšší atd.). Hotelová pokojská musí vědět:

• pravidla požární bezpečnosti;
• vaše povinnosti a práva;
• pravidla pro používání nástrojů a nástrojů nezbytných k plnění jejich pracovních povinností;
• denní rutina a pracovní rozvrh;
• pokyny, pravidla, normy, objednávky a další interní dokumenty hotelu;
• seznam služeb poskytovaných hotelem.

Povinnosti hotelové pokojské

Popis práce hotelové pokojské musí obsahovat úplný seznam prací a služeb, kterémusí vykonávat nebo zajišťovat tento zaměstnanec. Například:

• Úklid pokoje: čištění nečistot a prachu ze všech povrchů (podlaha, stěny, okna), nábytku, zrcadla a dlážděných povrchů.
• Čištění a dezinfekce koupelny, WC, bidetu a dalšího vybavení koupelny.
• Vyměňte ložní prádlo a ručníky včas a podle harmonogramu stanoveného hotelovými pravidly.
• Výměna závěsů a dalších látkových prvků výzdoby.
• Doručení znečištěného prádla do technických místností k praní a žehlení.
• Balení místností s osobními hygienickými potřebami (mýdlo, toaletní papír, šampon, sprchový gel).
• Sledování plnosti minibaru. Doplňujeme chybějící položky.
• Zajištění plnění objednávek hotelových hostů na osobní služby.
• V případě poruchy, poškození, nadměrného znečištění v místnosti to okamžitě nahlaste hlavní pokojské nebo správě.

Práva

Popis práce pokojské kromě požadavků a povinností vždy obsahuje i seznam zaměstnaneckých práv. Patří mezi ně:

• Vyžadujte od vedení hotelu, aby dodržoval pravidla ochrany práce.
• Získejte veškeré potřebné vybavení a nástroje k plnění svých pracovních povinností.
• Předložte návrhy na zlepšení práce nebo služeb ke zvážení správě nebo hlavní služebné.
• Uvědomte si všechny změny pravidel,pokyny, normy a další interní dokumenty hotelu týkající se práce, kterou provádí.

Specifické položky

Popis práce hotelové pokojské také často obsahuje požadavky na vzhled zaměstnance. Například čistota uniformy, absence jasného make-upu, úhlednost účesu atd. V dnešní době stále více zemí podporuje boj proti rasové diskriminaci nebo porušování práv z jakýchkoli jiných důvodů, takže stále více můžete splnit požadavek na zdvořilý a nestranný zákaznický servis bez ohledu na jejich národnost, náboženství, orientaci atd.

Popis práce hotelové pokojské, zvláště pokud zařízení často přijímá zahraniční hosty, může vyžadovat znalost cizích jazyků.

Čistota domova

Pokyny hlavní pokojské hotelu se v zásadě výrazně neliší od výše uvedených. Jediným rozdílem bude přidání několika položek přibližně s následujícím obsahem k povinnostem:

• Řízení práce.
• Organizace práce a řízení pokojové služby (prádlo, prádlo atd.).
• Zaznamenávání a sledování používání čisticích prostředků, domácího a speciálního vybavení, jakož i spotřebního materiálu, nástrojů a vybavení používaného hotelovými pokojskými.
• Kontrola nad výkonem zaměstnanců služby pokojového skladu (prádelna, prádlo atd.) jejich úředníkapovinnosti.

Popis práce hotelu hlavní pokojské je někdy doplněn také právem být přítomen u pohovorů pro zaměstnávání hotelových pokojských, nebo dokonce právem přímo se tohoto procesu účastnit.

Spisovna zákona

Jak již bylo zmíněno výše, seznam práv, povinností a požadavků můžete doplnit dle svého uvážení, ale podmínkou je dodržování platné legislativy země, ve které hotel působí. Pokud jsou požadavky nezákonné, má pokojská plné právo je ignorovat nebo dokonce kontaktovat příslušné úřady a postavit nedbalého majitele nebo ředitele podniku před soud. Proto stojí za to brát vážně přípravu tak důležitého dokumentu, jako je popis práce hotelové pokojské. V případě potřeby si vždy můžete vyžádat vzorek u příslušné odborové organizace nebo se obrátit na specialistu na lidské zdroje s žádostí o radu.