2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22
Kvetoucí lesy a pole; roj pilných včel nad houštinami jetele a sladkého jetele; okouzlující vůně lípy.
Vonný jablečný sad; rodina včelařů vykuřuje řadu úlů a vyjímá rámek s plásty; na pevném dřevěném stole je miska s jantarově sladkou tekutinou, krajíc bílého chleba a hrnek studené vody.
Zimní soumrak za oknem; vlněný šátek kolem krku; aspirin Jejda na nočním stolku, šálek kouřícího zeleného čaje a vázu s hustým medem.
Vyhřívaná sauna; teplé dřevo, ručníky a prostěradla; plastová krabička s peelingem včelích produktů a mořskou solí.
To jsou vzpomínky, které slova "cubottainer for honey" vyvolala.
Charakteristika včelího dárku
Užitečný a chutný úlový produkt se vyznačuje desítkami parametrů. S ohledem na způsob skladování se zájem spotřebitelů soustředí na čtyři aspekty:
- viskozita;
- tekutost;
- hustota;
- hygroskopicita.
Nadměrná vlhkost způsobuje fermentaci. Vrelativní vlhkost 50 %, jeho obsah v medu je 15,6 %. Se zvýšením relativní vlhkosti na 80 % se procento vody zvýší na 33,1 %.
Proto je nutné udržovat nádobu na kostky medu pevně uzavřenou, aby přebytečná vlhkost neumožňovala vývoj bakterií a nevyvolávala fermentaci.
Specifikace balení
K uskladnění včelích produktů se používají skleněné, dřevěné, kovové a plastové nádoby. Přednostně se používají sudy ze suchého tvrdého dřeva: lípa nebo buk, topol nebo olše. Udržují kvalitu medu. Je však třeba pamatovat na to, že sudy je nutné před plněním vysušit a v žádném případě je nenamáčet, protože to může zkazit kvalitu produktu.
Distribuované balení v plechovkách od mléka a jiném hliníkovém a sm altovaném nádobí. Nádoby vyrobené z jiných kovů jsou zdraví nebezpečné – med přichází do kontaktu a vytváří jedovaté oxidy.
Plastový kontejner na kostky je univerzální kontejner určený pro skladování a přepravu studených potravinářských výrobků různých konzistencí. Zjednodušený systém provozu vynesl plast na první místo v poptávce mezi včelaři.
Nádoba odolává čtyřicetistupňovým mrazům a zahřátí až na 40°C.
Ve tvaru připomíná obrácený komolý čtyřboký hranol.
Síla těla a víka je dostatečná pro stohování naplněných nádob do stohu 2 metry vysokého nebo 7 pater.
Kostkové nádoby na med se vyrábí pro 12 litrů a 23 litrů. Různé barvy: bílá, modrá, červená a zelená.
Popis velikostí
Kontejnery krychlí jsou popsány ve dvou skupinách standardních velikostí: podle vnějších a vnitřních obrysů.
Délka, šířka a výška vnější stěny je potřebná pro výpočet objemu nákladu – přesný počet v kusech, který se vejde do přepravy.
Pro výpočet objemu a hmotnosti přepravovaného medu jsou nutné vnitřní parametry dna, hrdla a hloubky nádoby.
Nádoba o objemu 12 litrů má vnější parametry 343416 centimetrů a uvnitř je popsána čísly 303014,9 cm Vlastní hmotnost takové nádoby je 650 gramů. Podle specifikací výrobce lze do takové nádoby umístit až 10 kg produktu.
Kolik medu je v nádobě na kostky je určeno parametry nádoby a kvalitou produktu. Objem se vypočítá podle geometrických charakteristik. Hmotnost se vypočítá jako součin vnitřního objemu nádoby a hustoty medu. Vzhledem k tomu, že včelí produkt je jedenapůlkrát těžší než voda, čím hustší je med, tím těžší je nádoba se sladkostí.
Kolik kg medu je v nádobě o objemu 23 litrů? Počítejme podle geometrických rozměrů krychle se stejnými vnitřními geometrickými parametry dna a vrchu:
- výška 31cm;
- čtvercové dno – 30 cm;
- čtvercový horní díl – 30 cm.
Při pokojové teplotě 20°C a vlhkosti vzduchu 20% je měrná hmotnost medu 1,402 gramů na centimetr krychlový.
Nosnost nádoby o objemu 23 litrů udává moskevská společnost "Plastmir"20 kilogramů, i když ve skutečnosti udrží větší váhu.
Tara o objemu 12 litrů dle specifikace moskevského výrobce „Plastmir“má nosnost 10 kg medu.
Materiály a prvky pro výrobu zboží
Nádoby jsou vyrobeny z nízkohustotního polyethylenu a polypropylenu. Jedná se o materiály s nízkou hustotou, takže výrobky z nich jsou docela lehké.
Takže 23litrová nádoba na kostky medu váží 1,2 kilogramu. Nakládání prázdných obalů nevyžaduje speciální vybavení.
Výhody plastových obalů
Výhody přepravních plastových obalů pro potravinářské výtvory:
- Nereaguje s jídlem.
- Med je špatný vodič tepelné energie.
- Pevnost v roztržení s nestálostí okolní teploty v rámci tolerance specifikace od -40°С do +40°С. Kvalita samotného včelího produktu se při minus stupních nesnižuje.
- Pokud se výrobek nevláčí po zemi a nehází po sobě, vydrží 5 let.
- Sterilizace nádoby a dlouhodobý kontakt s agresivním vodním prostředím jsou přijatelné.
Dekrystalizační zařízení jsou určena pro krychlové kontejnery, což umožňuje šetřit obaly i zboží. Se zvýšenou viskozitou a "sušením" medu je v zařízení instalována nádoba se sladkostí. Obsah je zahřátý a připraven k balení.
Vady produktu
Polyetylen začne praskat a drolit se, když teplota klesne pod nulu. Nádoby vyrobené z tohoto materiálu se proto používají hlavně na nepoživatelné zboží.
Polypropylen vydrží teploty pod nulou, takže nádoby pojmou tvaroh, ryby a med.
Navzdory skutečnosti, že nádoby jsou vyrobeny pro skladování „slunného“produktu, nedoporučuje se jejich ponechání pod spalujícími paprsky.
Výběr včelařů
Seznam vyráběných plastových nádob s odnímatelným víkem zahrnuje produkty o objemu 10, 15, 23 a 33 litrů. Geometrie balení se liší, nádoby mohou být kulaté, čtvercové nebo obdélníkové.
Krychlové nádoby na med - krychlový tvar; vybaveno západkou, která zvyšuje těsnost - důležitý parametr pro nádobu na med.
Zemědělské veletrhy stále častěji odmítají mléčné hliníkové lahve a umožňují obchod pouze z bílých průsvitných nádob. Aby se obchodníci s medem vyhnuli problémům, přecházejí na polyetylenové a polypropylenové nádoby.
Med můžete skladovat v plastových nádobách s víkem rok, dva nebo tři. Jedlé vlastnosti jsou zachovány. Ale léčivé vlastnosti se po roce snižují. Pouze v uzavřených plástech v úlu je med uložen navždy, nekazí se a nekvasí, protože není přístup ke kyslíku a nečistotám.
Odůvodnění výběru
Snadné použití kontejnerů ve formě cubetaineru je zřejmé:
- nádoba rozšiřující se nahoru nevyklouzne z rukou;
- vnější obvod je dostatečně velký na to, aby objal vaše paže.
Kuboteiner na med o objemu 23 litrů iževského výrobce "Luch" Enterprise váží bez víka 1,2 kg, díky víku je o 120 gramů těžší. Nádoby jsou opatřeny uchy na přenášení.
Můžete prodat, co jste nasbírali:
- mezi známými, sousedy a kolegy;
- prostřednictvím maloobchodních prodejen;
- oznámení na internetu a na nejbližším stánku;
- na zemědělských veletrzích a výstavách.
Bez ohledu na to, jak se předpokládá prodej sesbírané sladké „úrody“, bude nutné ji uskladnit v kontejneru na kostky, dokud nebude převedena na nového majitele.
Producenti
Včelaři mají na výběr zboží od nejlepších ruských výrobců. Nádoba je označena logy na víku a na dně.
Název společnosti | Město | Název modelu | Velkoobchodní cena, každý rubl |
LLC "Luch Enterprise" | Izhevsk | "Včela" | 230 |
LLC "Nový včelín" | Kurgan | Cuboteiner | 270 |
Topaz LLC | Moskva | Cuboteiner | 171 |
Při koupi jednoho produktu bude cena zboží 10–15procent nad velkoobchodními cenami.
Vývojáři nádob na med vzali v úvahu nejen kapacitu pro zboží a těsnost, ale také pohodlí při přepravě prázdných nádob.
Výrobci prodávají ve velkém množství 100-1000 kusů. Aby se ušetřily náklady na dopravu, jsou plavidla vnořena do sebe. Horní strana kostky se speciálními zarážkami umožňuje snadné vyjmutí vnořených nádob.
Doporučuje:
Ložisko UCP 205: popis, vlastnosti a rozměry
Jaké jsou výhody ložiska UCP 205? Z jakého materiálu je zařízení vyrobeno? Jaké jsou vlastnosti a rozměry tohoto prvku? Kde koupit ložisko za nejnižší cenu? Odpovědi na všechny tyto otázky najdete níže
Pěnový blok: rozměry pěnového bloku, historie vzhledu a vyhlídky použití
Každý pohyb zedníka se provádí určitou rychlostí. Do zdi se za stejnou dobu osadí obyčejná hliněná cihla o hmotnosti asi 3 kg nebo velký pěnový blok stejné hmotnosti. Ale rozměry pěnového bloku jsou osmkrát nebo dokonce dvanáctkrát větší než velikost cihly, což dramaticky zvyšuje rychlost zdiva. Další důležitou výhodou lehkého a teplého stavebního materiálu je, že vyžaduje spíše lepidlo než složitou cementovo-pískovou m altu
Průměry a rozměry litinových kanalizačních trubek. Typy a vlastnosti
Litinové trubky se dnes používají při pokládce vnějších a vnitřních kanalizací. Produkty mohou být bezkanálové a kanálové. Jejich životnost může dosáhnout 100 let. Spojovací prvky a sortiment kanalizačních potrubí určuje GOST 6942-98. Po přečtení dokumentace budete schopni pochopit, jaké parametry by měly mít trubky
Železniční trať je Definice, koncept, vlastnosti a rozměry. Rozměry vlaku a vlastnosti provozu kolejových zařízení
Cestováním vlakem po městech a obcích se můžete dozvědět spoustu zajímavých a zábavných věcí o světě železnice. Nejednou si cestující lidé kladli otázky, kudy vede ta či ona železniční trať? A co cítí strojník, který řídí vlak, když se vlak teprve rozjíždí nebo přijíždí do stanice? Jak a odkud se kovové vozy pohybují a jaké jsou cesty kolejových vozidel?
Rozměry dřevěných železničních pražců. Železobetonový pražec: rozměry
Výroba železničních pražců v Ruské federaci je regulována přísnými státními normami. To platí pro dřevěné i železobetonové konstrukce. Jaká jsou specifika norem upravujících rozměry obou typů pražců?