Střídání plodin zeleniny je základem pro zvýšení jejich výnosu

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Mnozí farmáři dlouho nechápali důvody, proč se výnos zemědělské plodiny snižuje, když se několik let pěstuje na stejném místě. První sklizeň i za nepříznivých podmínek se vždy ukázala větší než následující, i když zemědělská technika pěstování zůstala na stejné úrovni, ba mnohdy se i zlepšila - byla aplikována organická hnojiva, půda se stávala úrodnější. Důvody poklesu výnosů v monokulturách se staly poměrně jasnými v důsledku nahromadění znalostí o půdě.

Důvody poklesu výnosu

Během vegetace zemědělských plodin se v půdě hromadí mikroorganismy a houby, které žijí na úkor konkrétní rostliny. Jejich počet se neustále zvyšuje. Samotná zeleninová plodina v procesu růstu a následného plodování odebírá z půdy soubor živin, které jsou charakteristické pro tento konkrétní druh. To vše přispívá kopětovné vysazení podobných rostlin na stejné místo, jsou ovlivněny mikroflórou předchozích výsadeb. Růst se zpomaluje, podmínky pro následné plodování se zhoršují. Zelenina je nucena bojovat o svou existenci a spotřebovává část živin pro tento boj.

"Černá pára" jako prostředek k obnovení úrodnosti Země

Člověk si těchto rysů všiml již dlouho. Při výsevu kulturních rostlin proto zůstaly v některých letech velké plochy půdy nevyužité, vznikl tzv. „černý úhor“, na kterém půda „odpočívala“. Bylo pouze rozorano, ale nic zasazeno. Pro pěstování různých plodin byla vytvořena celá teorie. Až třetina oseté plochy zůstala ladem. Zdálo se, že je to plýtvání. Realita ale ukázala opak – půda, „odpočinutá“během sezóny, se v příštím roce potěšila tak vysokými výnosy, že zcela kompenzovala ztráty v roce odstávky. V pracích domácích vědců 19. století a jejich následovníků jsou uvedeny stovky příkladů pozitivního vlivu úhoru na zvyšování úrodnosti půdy. Statistiky se svou neúprosností dokázaly, že Země je živá bytost, se kterou by se mělo zacházet opatrně.

Střídání plodin je objevem výzkumníků

Četné experimenty prokázaly, že zachování úrodnosti půdy a dokonce její zvýšení lze dosáhnout střídáním plodin zeleniny. Je důležité změnit zeleninu tak, aby se vracela na stejné místo výsadbyke konkrétní plodině došlo nejdříve o sedm let později. Při střídání plodin musíte vědět, do které rodiny patří určité rostliny. Například brukvovité - ředkvičky, mrkev, zelí - je nežádoucí sázet jeden po druhém na stejném pozemku.

Střídání plodin v zemi

Střídání plodin v zemi by mělo být organizováno tak, aby některé pěstované rostliny byly nahrazeny jinými z jiných rodin. Po vypěstování zelí na stejném záhonu můžete vysadit rajčata – patří k hluchavce. Po rajčatech by se neměly vysévat papriky nebo lilky, protože se jedná o rostliny stejné rodiny a jejich škůdci jsou stejní. Střídání plodin zeleniny by mělo být pravidelně sledováno, proto je vhodné mít protokol o výsadbě. Pro lepší využití pozemku je potřeba parcelu pro zahradu rozdělit na trvalé záhony. Zde lze uplatnit technologii profesora Mittlidera, který doporučuje použití úzkých hřebenů se širokými průchody mezi nimi. Navrhuje také použít široké postele, ale s bočnicemi, na které se používají například desky. Uvnitř krabic z desek jsou vytvořena trvalá lůžka. Na jejich plodnou vrstvu nikdo nešlape nohama, rostou tam jen rostliny. Cesty mezi postelemi v letní chatě lze položit libovolnými materiály, například cihlami. Pak se špína nikdy neulpí na botách zahradníka.

CV

Použití pokročilých technologií pomůže kompetentně organizovat střídání plodin zeleninyplodiny, aby nechyběla zelenina. Racionální střídání rostlin je popsáno v literatuře, ale nejdůležitější závěr lze formulovat takto: "Pouze kompetentní výměna některých rostlin za jiné vám umožní získat každoročně vysoký výnos." Střídání plodin zeleninových plodin se současným využitím metod ekologického zemědělství, které prosazuje mnoho moderních pěstitelů zeleniny, umožní nejen získat zaručenou úrodu. Umožňuje a trvale zvyšuje úrodnost půdy. Důležité je letos nejen sehnat ovoce a okopaniny, ale také přenechat úrodnou půdu dětem a vnoučatům, aby i oni mohli ochutnat čerstvou okurku nebo rajče ze své zahrádky.