2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22
Pěstujte dýni, kterou lidé naučili před více než pěti tisíci lety. V dávných dobách se z dužiny plodů této nenáročné kultury připravovalo jídlo, ze semen se vymačkával olej a ze slupky se připravovaly pokrmy. Tato nádherná zelenina je samozřejmě velmi oblíbená i mezi moderními zahradníky. V tomto článku budou čtenáři prezentovány nejlepší odrůdy dýně s fotografií, které jsou dnes k dispozici.
Tři nejoblíbenější odrůdy
Dýně patří do rodu Cucurbita z čeledi Cucurbitaceae. Dnes je známo více než 27 jejích pěstovaných a divokých odrůd. Ale dýně jsou stále nejoblíbenější mezi ruskými letními obyvateli:
- teurdokorye;
- muscat;
- velkoplodé.
Popis odrůd velkoplodé dýně
Hlavním rysem této odrůdy Cucurbita je, jak je patrné z jejího názvu, velká velikost plodů. Tyto oblíbené dýně, pěstované ruskými letními obyvateli po celá desetiletí, se vyznačují především poměrně měkkou a vláknitou dužinou a tenkou, nepříliš tvrdou slupkou.
Je možné pěstovat velkoplodou dýnitéměř ve všech regionech Ruska, včetně Uralu a Sibiře. Šlechtitelé vyšlechtili asi 100 odrůd této odrůdy Cucurbita - více než kterákoli jiná.
Pumpkin Titan
Tato nádherná odrůda se kromě velké velikosti plodů liší:
- dlouhá trvanlivost;
- výborná chuť dýňové dužiny.
V péči hybrid Titan je absolutně nenáročný. Předpokládá se, že tato odrůda dýně je nejvhodnější pro otevřenou půdu. Koneckonců, jeho plody rostou ve skutečnosti jen obrovské. Ve většině případů mají tykve titánové hmotnost 30-50 kg. Ale někteří letní obyvatelé dokážou pěstovat plody této odrůdy a 100-150 kg. Abyste získali tak obrovské dýně z Titanu, musíte na jednom keři ponechat ne více než 1-2 vaječníky.
Řasy této odrůdy jsou poměrně dlouhé a roztažené. Proto se doporučuje sázet semena Titan v přírůstcích alespoň 1,5 m.
Pařížská červená
Tato odrůda je známá především vysokým výnosem. Hmotnost pařížské červené dýně přitom může dosáhnout až 20 kg. Dužina plodů této odrůdy má světle žlutou barvu. Mezi výhody Paris Red patří dobrá přepravitelnost.
Kromě všeho ostatního mají plody této dýně také poměrně dobrou chuť. Bohužel jsou však v tomto ohledu podle letních obyvatel horší než mnoho jiných odrůd. Většina majitelů domů stále preferuje nejprve pěstovat Paris Red.fronta na krmivo pro zvířata.
Pumpkin Yellow setweight
Tato odrůda byla vyšlechtěna německými šlechtiteli. Hmotnost dýňového ovoce Yellow centerner může dosáhnout 55 kg. Výhody této odrůdy jsou primárně zvažovány:
- nenáročná péče;
- vysoká odolnost k hlavním chorobám u tykvovitých.
Dýňová dužina Žlutá stodola obsahuje jen obrovské množství cukrů a karotenu. Proto se v každodenním životě a průmyslu používá mimo jiné k výrobě výrobků dětské výživy - různých druhů šťáv a pyré. Výhodou žlutého středu je také dobrá skladovatelnost a přepravitelnost.
Dýně s tvrdou slupkou: nejlepší odrůdy
Zahradníci považují za výhodu této odrůdy Cucurbita především možnost dlouhodobého skladování plodů. Buničina odrůd této odrůdy je obvykle příjemná na chuť - křupavá a šťavnatá. Také takové dýně jsou letními obyvateli ceněny pro dobrou přenositelnost ovoce. Celkem existuje v současné době asi 30 odrůd tykvovitých s tvrdou kůrou.
Žalud
Této dýni se říká žaludová dýně kvůli charakteristickému tvaru ovoce. Příliš velké plody odrůdy Acorn nerostou. Ale na druhou stranu je dužina této dýně jemná, šťavnatá a poměrně sladká. Kůra plodů odrůdy může mít jinou barvu. Dužina dýně Acorn má sytý tmavě žlutý odstín.
Stejně jako většina ostatních tykvovitých s tvrdou kůží je tato odrůda odolná keřová odrůda. A mnoho letních obyvatel to oceňuje, včetně snadné péče. Sladká dužina této dýně se často používá k výrobě dezertů. Kromě toho jsou plody žaludů díky svému speciálnímu tvaru také považovány za velmi vhodné k plnění.
Smile
Slupka plodů této odrůdy má jasně oranžovou barvu. Dužina dýně Smile má zároveň světlejší odstín. Průměrná hmotnost plodů této odrůdy je pouze asi 0,85-1,1 kg.
Dýně Smile patří stejně jako žalud do skupiny kompaktních keřových hybridů. Výborná přepravitelnost a brzké zrání, stejně jako odolnost vůči mrazu a suchu - to je to, co si mimo jiné tato dýňová odrůda zaslouží vynikající hodnocení letních obyvatel.
Spaghetti
Tato tvrdá, brzy dozrávající tykev lze pěstovat venku nebo pod krytem. Plody špaget jsou soudkovité a krémové. Dužnina této odrůdy je vláknitá a poměrně hustá. Po sklizni si plody špaget mohou uchovat své komerční vlastnosti asi 1–2 měsíce.
Dužina této dýně se používá hlavně k vaření kaviáru a omáček. Je také považován za velmi vhodný pro konzervování. Tato odrůda je pojmenována tak, protože po uvaření je dužina jejích plodů chuťově velmi podobná špagetám.
Ladynail
Tuto dýni pěstují letní obyvatelé hlavně ne kvůli dužině, ale kvůli semenům. Plody odrůdy Lady's Nail mají mírně zploštělý tvar. Jejich slupka je světle šedá, hladká a dužina má sladkou chuť a světle žlutou barvu. Se správnou péčí dýně dámynehet může dorůst až do hmotnosti 5 kg.
Nejlepší máslová dýně
Takové odrůdy jsou z hlediska jejich biologických vlastností křížencem mezi odrůdami s tvrdou kůrou a velkoplodými odrůdami. Mezi výhody Cucurbita v této skupině patří vynikající chuť ovoce a možnost dlouhodobého skladování. Mírnou nevýhodou muškátových odrůd dýně je určitá rozmarnost v péči. Tato odrůda se pěstuje převážně pouze v jižních oblastech země.
Bilinka
Charakteristickým znakem této dýně je její popelově zbarvená slupka. Dužnina odrůdy Bylinka je jasně oranžová, velmi sladká a šťavnatá. Mnoho letních obyvatel jej používá, včetně přípravy všech druhů dezertů.
Zahradníci oceňují Bylinku i pro to, že její dužina nemá prakticky žádnou chuť dýně. Tvar plodů této odrůdy dýně je mírně zploštělý.
Divo
Plody této odrůdy v polovině sezóny jsou ve tvaru pepře a světle hnědé barvy. Slupka dýně Divo je velmi tenká a dužina křupavá, šťavnatá a sladká. Hmotnost plodů této odrůdy dosahuje 8-9 kg.
Mezi výhody dýně Divo patří především výborná přepravitelnost a zachování kvality. Plody této odrůdy lze po sklizni skladovat až jeden rok. Také tato dýně je nenáročná na zálivku. Na souši může být jeho výnos až 50 kg/t.
Plav-Kadu
Toto je nejen lahodná, ale také velmi zdravá odrůda dýně. V Indii se například buničina Plav-Kadu používá k léčbě tuberkulózy. Hmotnost plodů odrůdy může dosáhnout 10 kg. Jejich maso i kůže mají oranžovou barvu. Takovou dýni můžete skladovat až 4 měsíce.
španělská kytara
Tato dýně dostala své jméno podle neobvyklého ovoce ve tvaru hrušky. Plusy odrůdy španělské kytary jsou především velmi příjemná meruňková chuť dužiny. Mnoho zahradníků používá tuto dýni k dušení i smažení. Dužina ovoce španělské kytary je velmi dobrá, podle hospodyněk se hodí i k výrobě kandovaného ovoce, ale i náplní do koláčů.
Výhodou této odrůdy dýně ve srovnání s mnoha jinými je výrazná tloušťka dužiny. Zároveň lze plody španělské kytary skladovat bez ztráty prezentace po dobu až 12 měsíců.
Sladké odrůdy
Výše popsané dýně jsou prostě u zahradníků velmi oblíbené. Ale mnoho letních obyvatel se samozřejmě zajímá o to, jaké nejsladší odrůdy dýně v současné době existují. V současné době existuje několik takových odrůd této kultury.
Sladké zimní
Tato dýně patří do skupiny velkoplodých. Slupka zimních sladkých dýní má šedý nádech. Dužnina odrůdy je sladká, oranžová, velmi hustá ve struktuře a voňavá.
Věří se, že tato sladká dýně je skvělá pro vaření všech druhů čerstvých jídel a také pro všechny druhy konzervace. Letní obyvatelé také považují možnost dlouhodobého skladování za výhody této odrůdy.
Pěstování zimní sladké dýně je podle zahradníků na webu velmi snadné. V péči je naprosto nenáročná. Kromě toho je Winter Sweet odolný vůči většině chorob tykvovitých.
Pařížské zlato
Tato sladká odrůda je údajně vynikající pro výsadbu v suchém podnebí. Nazvali tuto dýni zlatou pro velmi krásnou světle žlutou barvu slupky jejích plodů.
Dužina této odrůdy je velmi šťavnatá, sladká a chutná. Má také pěknou zlatou barvu. Dužina této dýně se používá především k výrobě polévek, pečiva, mrazíren a dětských kaší. Plody pařížského zlata lze skladovat až 12 měsíců.
Pumpkin Candy
Tato odrůda je oblíbená také u letních obyvatel, především pro sladkou chuť ovocné dřeně. Tvar dýně Sweetie připomíná kouli. Její kůže je jasně oranžová. Hmotnost cukrového ovoce může dosáhnout 1–3 kg.
Dužina této dýně je hustá, jasně oranžová. Dá se rozmačkat i bez cukru.
Obyvatelé léta, kteří se rozhodnou pěstovat tuto odrůdu na svých stránkách, by měli být při nákupu semen opatrnější. Dnes je v prodeji další podobná odrůda dýně s podobným názvem - Candy F1. Slupka tohoto hybridu má šedý odstín. Chuť dužiny této dýně je docela příjemná. Ta její však stále není tak sladká jako ta Candy.
Místo závěru
Popisy odrůd dýně s fotografiemi uvedenými výše mohou jednomu z letních obyvatel pomoci vybratnejvhodnější semena této plodiny pro váš web. Všechny odrůdy uvedené v článku se skutečně vyznačují nenáročnou péčí, vynikajícími chuťovými vlastnostmi ovocné dužiny a možností dlouhého skladování.
Samozřejmě, že jsou dnes v prodeji semena dalších poměrně oblíbených a snadno udržovatelných odrůd tykvovité. Dýně – rostlina je vlastně velmi nenáročná. Může například jednoduše zabrat nějaké nevyužité místo na pozemku - u plotu nebo vedle hospodářských budov - a v sezóně věnovat minimum pozornosti. Když budete rok od roku vysazovat nové dýně, bude tak snadné vybrat si odrůdu, která je pro vás nejatraktivnější.
Doporučuje:
Dlouhoplodá okurka: nejlepší odrůdy, fotografie s popisem
Před pár lety se dlouhoplodé okurky objevily v obchodech až uprostřed jara. Dlouho se věřilo, že jsou sezónní, vhodné pouze pro výrobu salátů, jako alternativa ke konvenčním odrůdám. Dnes, díky úsilí chovatelů, mají zahradníci obrovský výběr sadebního materiálu pro dlouhoplodé okurky, které mají dlouhé vegetační období, mohou růst ve sklenících a sklenících, na otevřeném prostranství
Rajčata na otevřeném poli na Sibiři: nejlepší odrůdy a popisy a fotografie
Pěstování rajčat na otevřeném poli na Sibiři je zatíženo určitými obtížemi. Farmář se může spolehnout na dobrou úrodu pouze tehdy, bude-li dodržovat vysoké standardy zemědělské techniky. Aby byl úkol zahradníků snazší, chovatelé neúnavně pracují na vývoji nových odrůd, které by mohly růst v drsném klimatu
Nejlepší odrůdy rajčat pro otevřené prostranství a skleníky: vlastnosti, popis, fotografie
V této recenzi se zaměříme na vysoce výnosné odrůdy skleníkových rajčat. Právě tyto rostliny umožňují dosáhnout hojné rané sklizně v každé oblasti
Nejlepší odrůdy lilku: fotografie, vlastnosti a popis
Lilek je poměrně nenáročná rostlina a jistě velmi oblíbená mezi ruskými letními obyvateli. Aby tato plodina dosáhla dobrých výnosů, měla by se o ni samozřejmě dobře starat. Stejně důležité je ale vybrat správnou odrůdu lilku
Nejlepší odrůdy kukuřice: fotografie, popis
Sladká velká kukuřice je jedním z oblíbených jídel snad každého člověka, jakousi příjemnou vzpomínkou z dětství. Populární rostlina - původem z Ameriky, v dávných dobách byla pěstována již staří Mayové a Aztékové