Krautman zelí: popis odrůdy, vlastnosti, vlastnosti pěstování

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Odrůda zelí Krautman se u nás těší značné oblibě mezi letními obyvateli a zahrádkáři. Což není překvapivé. Na jedné straně vám umožňuje získat vynikající sklizeň s relativně malou investicí času a úsilí. Na druhou stranu se zelenina může pochlubit vynikající chutí. Proto bude velmi užitečné dozvědět se více o této odrůdě.

Vzhled

Začněme popisem zelí Krautman. Listová objímka je vyvýšená a zároveň poměrně kompaktní. Listy nejsou příliš velké, mají sytě zelenou barvu, mírně svraštělé a s voskovým povlakem. Okraje plechových desek jsou hladké.

Hlavy samotné jsou kulaté a poměrně husté. Velikost také nezklame letní obyvatele - zralé plody váží od jednoho a půl do čtyř kilogramů a jednotliví držitelé rekordů dosahují sedmi kilogramů. Hlávky zelí jsou pokryty listy asi z poloviny, mají jemnou vnitřní strukturu. Stopka je střední, spíše měkká.

Je hezké, že výnos odrůdy je poměrně vysoký - z jednoho metru čtverečního lze získat až devět kilogramů plodů.

Z popisu odrůdy zelíKrautman vyplývá, že patří mezi plodiny střední sezóny, to znamená, že od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, aby se sklidily, trvá 120 až 140 dní - v závislosti na okolní teplotě, složení půdy a intenzitě světla.

Hlavní výhody

Není náhoda, že mnoho letních obyvatel dává přednost zelí odrůdy Krautman. Rostlina se může pochlubit následujícími výhodami:

1. Výborná chuť a velké množství vitamínů A a C ve složení ovoce. Podle posledního ukazatele Krautman předčí i květák, který je považován za jeden z nejužitečnějších.
2. Hlávky zelí lze po dozrání ponechat na vinné révě dlouhou dobu - nepraskají a nezačne proces hniloby z důvodu přezrálosti.
3. Hybrid má velmi šťavnaté, křupavé a chutné listy.
4. Husté, těžké a zároveň docela kompaktní hlávky zelí se zdají být vytvořeny speciálně pro přepravu, protože zabírají minimum místa.
5. Odrůda je odolná vůči řadě škůdců a chorob, které obvykle způsobují mnoho problémů při pěstování zelí.
6. Vzhledem k tomu, že se jedná o hybrid F1, plodiny raší docela přátelsky, což znamená, že plodiny lze sklízet najednou a ne v několika průchodech.
7. Odrůda snadno snáší špatné povětrnostní podmínky a dokonce i náhlé změny teplot, které často způsobují úhyn zelí.
8. Dobrý vzhled dělá ovoce obzvláště oblíbeným u letních obyvatel prodávajících přebytečnou zeleninu na trzích.

Recenze o zelíKrautman z velké části tuto informaci potvrzuje - opravdu si zaslouží pozornost mnoha zahradníků a letních obyvatel, protože pro ně může být dobrou volbou.

Pěstování sazenic

Jak je uvedeno výše, odrůda je střední sezóna, sklizeň trvá 120-140 dní. Samozřejmě, že ve většině regionů naší země je teplá sezóna mnohem kratší, takže musíte pěstovat zelí pomocí sazenic. Nejlepší doba pro výsadbu je konec března - začátek dubna.

Nejprve je potřeba připravit semínka Krautmanova zelí - namočit do vody a odstranit plovoucí, protože stejně nevyklíčí. Můžete je také ošetřit roztokem manganistanu draselného, abyste je dekontaminovali od potenciálních infekčních nemocí.

Na sazenice je nejlepší použít jednorázové kartonové kelímky - jsou velmi pohodlné, protože při výsadbě do země nemusíte poškozovat kořeny. Celou sklenici můžete zakopat – po pár deštích změkne a stane se doplňkovým vrchním dresinkem pro mladé zelí. V extrémních případech můžete použít krabici - ne příliš vysokou, ale docela velkou plochu. Jako substrát se nejlépe hodí zemina ze záhonů, kde se bude zelí pěstovat. Ale pro vylepšení ho můžete smíchat s kompostem, aby sazenice rostly rychleji.

Půda je dobře navlhčena, poté se do ní zasejí semena. Pokud si nejste jisti vysokým procentem klíčivosti, má smysl je vysévat poměrně hustě – v extrémních případech lze sklízet slabé klíčky.čas odstranit. Alespoň s touto možností se neocitnete s nedostatečným počtem sazenic.

Poté se krabice uzavře sklem nebo černou fólií a umístí na teplé a tmavé místo, dokud se neobjeví první výhonky. Poté se fólie nebo sklo odstraní. Péče o sazenice je jednoduchá, stačí je pravidelně zalévat, zajistit dobré osvětlení a vyhnout se příliš intenzivnímu přímému slunečnímu záření.

Přistání na otevřeném prostranství

Asi měsíc a půl po zasazení semínek se půda v zahradě s největší pravděpodobností zahřeje natolik, aby bylo možné na záhony zasadit zelí.

Obecně zde obvykle nejsou žádné problémy. Předem připravené záhony lze pohnojit kompostem nebo hnojem, a pokud není půda vyčerpána a jedná se o bohatou, výživnou černozem, obejdete se bez hnojiv.

Postýlka je dobře zavlažována, načež jsou v ní připraveny otvory. Minimální vzdálenost mezi nimi by měla být asi 50 centimetrů - jinak hlavy nedosáhnou maximální možné velikosti.

Pokud jsou sazenice v kelímcích, nenastanou žádné zvláštní problémy - umístí se do otvorů a posypou zeminou.

Pokud byl použit truhlík, pak v něm dobře navlhčete půdu, opatrně oddělte klíčky a pokuste se je zasadit na zahradu spolu s trochou zeminy z truhlíku, abyste nepoškodili kořeny a usnadnili proces zakořenění na místě.

Péče

Zkušení zahradníci vědí, že zelí je jednou z nejvíce vlhkomilných plodin. Proto se musíte ujistitže má dostatek vláhy. Pokud alespoň párkrát týdně neprší, budete muset zálivku převzít. Je nutné zalévat každé dva nebo tři dny a poměrně hojně - na metr čtvereční se spotřebuje 10-12 litrů vody. V prvních dnech po výsadbě můžete zalévat nikoli vodou, ale slabým roztokem manganistanu draselného, který vám umožní zničit infekci v půdě.

Aby zelí získalo silný kořenový systém, je velmi důležité uvolnit půdu a obohatit ji kyslíkem. K tomu se země uvolní motykou do hloubky 4-5 centimetrů.

Několikrát během sezóny můžete také provádět hilling. Nahromaděný hliněný val vede ke vzniku nových kořenů a v důsledku toho ke zvětšení velikosti ovoce.

Nezapomeňte na hnojení, zvláště na vyčerpaných půdách. Hnojit je vhodné alespoň dvakrát za sezónu. Poprvé - 15-20 dní po přistání v zemi. Ve druhém - po dalších 20 dnech.

Jako hnojivo je nejlepší použít zředěný divizna. Pro jeho přípravu se čerstvý kravský trus smíchá s vodou v poměru jedna ku osmi. Výsledný roztok musí být několik dní vyluhován a poté zelí zaléváno - v množství 500 mililitrů na rostlinu.

Nejnebezpečnější choroby a škůdci

Bohužel, stejně jako většina odrůd zelí, je Krautman náchylný k různým chorobám. Ano, a zahradní škůdci dělají své. Pojďme si o některých z nich promluvit.

Především je to černá noha. Část kmene zčerná, ztenčí a popraská. Zbavte se někdy nemociumožňuje zpracování roztokem manganistanu draselného nebo síranu měďnatého.

Motýli tuřín citronová tráva a síh zelné často kladou vajíčka na listy, ze kterých se líhnou nenasytné housenky, které poškozují hlávky zelí. Nejlepším výsledkem je ruční sběr housenek a ničení vajíček. Zelí můžete také zasadit poblíž kopru, česneku a cibule – tím zastrašíte škůdce.

Blechy křížaté také způsobují spoustu problémů. Na listech se objeví malé dírky a rostlina poté zemře. Abyste tomu zabránili, musíte rostliny ošetřit výluhem z heřmánku, vlaštovičníku nebo česneku.

Použití zeleniny

Podle četných recenzí se odrůda zelí Krautman skvěle hodí do salátů, ale dá se použít i na nakládání a kysané zelí.

Je pravda, že jako většina odrůd v polovině sezóny se neskladuje příliš dlouho – asi 4–5 měsíců po sklizni.

Závěr

Tímto článek končí. Z ní jste se dozvěděli více o Krautmanově zelí. Můžete se tedy rozhodnout, zda vám vyhovuje, nebo zda má smysl dát přednost jiným odrůdám.