Krevety: chov a pěstování jako podnikání

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Mnoho začínajících podnikatelů přemýšlí, co dělat, aby investované peníze nejen nezmizely, ale také přinesly dobrý zisk. Výroba potravin byla vždy na prvním místě, protože potřeba čerstvých a zdravých potravin je pro každého člověka základní. Samostatnou linií je dnes chov a prodej mořského života. Poptávka po mořských plodech každým dnem roste, přičemž nejžádanější jsou mořští korýši. Vysvětlení je celkem jednoduché: krevety a raci jsou chutné a zdravé a také mají dostupnou cenu ve srovnání s jinými mořskými živočichy.

Měkkýš v akci

Dnes však nechceme mluvit o krevetách z pohledu spotřebitele, ale považovat je za možnost provozování ziskového podnikání. Budete překvapeni, jak snadno se krevety vypěstují. Chov těchto korýšů nevyžaduje velký počáteční kapitál. Během několika měsíců se však můžete proměnit v úspěšného podnikatele.

První otázka: registrace firmy

Vskutku, mnozí se bojí vyjít venna trh výroby potravin, protože se obávají potíží při získávání potřebných dokumentů a povolení. Neméně otázek vyvolává životně důležitá činnost samotných krevet. Chov musí splňovat určitá pravidla a předpisy. Tento byznys však nelze nazvat novým trendem. Poprvé se lidé zabývali takovým rybolovem v 70. letech. Tehdy se po celé Evropě začaly objevovat krevetové farmy. Ani Rusko nezůstalo stranou a sladkovodní obří krevety zde začaly být největší poptávkou.

Pro domov a duši

Každý z vás se může vyzkoušet jako chovatel krevet. Chov korýšů doma nevyžaduje registraci soukromého podniku u finančního úřadu a může přinést dobré zisky. A pokud pochopíte, že je to opravdu práce na celý váš život, pak můžete bezpečně zvýšit rozsah výroby a otevřít průmyslovou farmu.

Druhy krevet

Další otázkou je, kdo bude vaším koncovým uživatelem. Faktem je, že existují různé krevety, jejichž chov a prodej se zásadně liší.

• Dekorativní zakrslí korýši nebo krevety krmící filtrem. Používají se především k dekoraci akvárií. Jsou nevhodné pro potraviny a prodávají se prostřednictvím sítě zverimexů. Chov krevet ve skutečnosti není obtížný, takže pokud máte velké akvárium a určité dovednosti, můžete pravidelně získávat potomky a prodávat je amatérským akvaristům.
• Pokud však vypokud chcete dělat opravdu výnosný byznys, je mnohem lepší věnovat pozornost královským a tygřím krevetám, které se používají přímo k jídlu. Mezi restauratéry a majiteli velkých obchodů s potravinami jsou velmi žádané. Právě u této varianty se dnes chceme pozastavit. Samozřejmě obsah krevet, které jsou chovány pro potraviny, je poněkud odlišný. Nejprve budete muset zajistit konstantní objemy dodávek, aby měl zákazník zájem s vámi spolupracovat.

Nákup chovných krevet

Když jste se rozhodli, jaký druh korýšů chcete chovat, musíte pečlivě prostudovat vlastnosti jejich podpory života. Technologii pěstování lze najít v odborné literatuře, ale nejlepší by bylo, kdyby o hlavních úskalích řekl člověk, který má s takovým chovem již praktické zkušenosti. Podle doporučení je třeba hledat maloobchodní prodejnu, kde si můžete koupit krevety pro chov. Je žádoucí, aby to bylo blízko vás, protože to ušetří za dopravu. V jednoduchém balení to nezvládnete, potřebujete speciální mobilní nádoby, které udrží životaschopnost krevet. Pro začátečníky je nejlepší požádat o pomoc odborníky, kteří zkontrolují stav korýšů.

Můžete jít cestou nejmenšího odporu. To je zvláště důležité, pokud máte krevety poprvé. Reprodukce těchto korýšů je plná velkých potíží, protože v Rusku je možné pro ně vytvořit optimální podmínkynení snadné. Právě v Evropě můžete uspořádat "ohrady" přímo v obvyklých nádržích, tedy v přirozeném prostředí. Proto je možné zakoupit plůdek ve speciální farmě a pěstovat z nich dospělé korýše. Po skončení životního cyklu bude možné zakoupit nové mladé zásoby.

Úspěšně můžete chovat ty druhy, které jsou odolné vůči chorobám. Například tygr v období rozmnožování velmi často onemocní a procento přežití mladých zvířat je poměrně malé. Ale "Rosenbergové" jsou stabilnější.

Kde chovat krevety

Nenechte se zmást a nemyslete si, že nebudete potřebovat seriózní přípravu. Nejprve musíte připravit místo, kde budou krevety žít. Rozmnožování a následná kultivace bude úspěšná pouze v případě, že budou vytvořeny podmínky vhodné pro tyto tvory. To znamená, že ihned poté, co jste se rozhodli pro dodavatele živých korýšů, musíte vybavit místo pro jejich umístění. Vzhledem k tomu, že klimatické podmínky v Rusku nenaznačují možnost chovu mořského života v přírodních nádržích, existuje několik příležitostí pro začínajícího podnikatele.

Akvárium nebo bazén?

Volba se nejčastěji provádí na základě užitné plochy. Čím větší bude, tím větší bude podnik. Ke zvážení jsou dvě možnosti:

• Hloubka bazénu 1-1,5 metru. Není nutné dělat stacionární, vyhřívaný bazén, stačí, bazén pro chov obří sladkovodní krevety doma může býtmísto přímo doma. Množství exportovaných produktů bude samozřejmě záviset také na velikosti bazénu. Domácí chov krevet může být nákladově efektivní, pokud máte alespoň 100 živých krevet najednou. Zároveň je pokojová teplota pro korýše ještě výhodnější než venkovní teplota. Nejdůležitější je, aby teplota neklesla pod +13 stupňů a Ph bylo nad 9. Dno bazénu se doporučuje vyložit dlaždicemi nebo rozbitými kameny, aby se pod nimi mohli schovat vaši korýši. Odborníci doporučují do jejich bazénů instalovat systém recirkulace vody. V tomto případě získáte automatické ovládání optimální teploty, kyslíku a osvětlení.
• Pěstování krevet doma lze také úspěšně provádět v akváriu, ale v tomto případě bude objem produkce velmi omezený. Mnoho jedinců nelze pěstovat ani s dostatečně velkou kapacitou. To znamená, že se v tomto případě zaměříte na jedince, kteří krmí dravé obyvatele svých akvárií mořskými plody.

Výživa členovců

Krmivo pro krevety bude nutné nakupovat ve specializovaných prodejnách, proto byste si také měli předem hledat dodavatele. Je nesmírně důležité zajistit jim zdravou stravu. Pro normální život velké krevety je potřeba hodně potravy se zvýšeným obsahem bílkovin. Nesmíme zapomínat, že tito tvorové se mohou navzájem sežrat, pokud jim není poskytnuto potřebné množství potravy.

Jídlo proJe lepší kupovat krevety pouze od důvěryhodných výrobců. Faktem je, že tato tvorba je velmi selektivní. Počká, až jídlo ve vodě dobře nabobtná, a pak z něj vybere nejvíce lahůdek. Výrobci elitních směsí ji proto vyrábějí v takové hustotě a s takovými složkami, že krevety mohou jíst všechno. Pokoušet se vyrábět krmné směsi vlastními silami se nevyplatí, může to negativně ovlivnit růst a vývoj mláďat.

Vybavení a optimální podmínky

Chov krevet je proces, který vyžaduje všechny jemnosti, a proto je nejlepší začít s jedním nebo dvěma jednotlivci, abyste se ujistili, že podmínky, které vytvoříte, jsou opravdu ideální. Odborníci říkají, že musíte dodržovat řadu pravidel, jinak vaše firma začne prodělávat ztráty.

• Aby korýši dobře rostli, je nutné udržovat optimální teplotu vody - + 22-28 gr., Protože krevety jsou extrémně teplomilné.
• Nemůžete mít příliš mnoho jedinců v jedné skupině. Přelidnění způsobí, že se začnou navzájem požírat, což negativně ovlivní podnikání.
• Pokud máte hodně nabitý pracovní program, přemýšlejte o tom, kdo se bude přes den starat o vaše mazlíčky. Je nesmírně důležité je (a zejména larvy) neustále krmit, aby nepociťovaly hlad. Kupují pro ně speciální, vyvážené jídlo. Koneckonců, je ve vašem zájmu, aby korýši dobře rostli a nabírali na hmotě.
• Období línání je nejdůležitějším obdobím v životě krevety. Špatněupravený teplotní režim v této době způsobí hromadnou smrt vašich mazlíčků. Proto nelze šetřit na systému pro udržování teplotního režimu vody.

Dodržováním těchto jednoduchých pravidel můžete dosáhnout stabilního růstu a vývoje a také aktivního rozmnožování korýšů. Za 12 měsíců může každý jedinec dosáhnout hmotnosti 100 g.

Nakupujeme vybavení

Nejprve musíte najít prostorná akvária nebo bazény. Pokud chcete dosáhnout stabilního přísunu krevet do obchodů či restaurací za rok, pak je vhodné si jich ihned pořídit alespoň 12 a osazovat je v měsíčních intervalech. Za rok je pak budete moci jednu po druhé vyprazdňovat a osazovat mláďaty. Vybavení pro chov krevet zahrnuje systém pro udržování optimální teploty vody.

Každé akvárium nebo bazén bude navíc vyžadovat samostatný systém cirkulace kyslíku. Je to velmi drahé, ale pokud chcete, aby vaši mazlíčci vyrůstali zdravě, přibírali na váze a dobře se rozmnožovali, pak se nevyplatí šetřit.

Stanoviště pro korýše musí být pokryta speciální půdou. Jeho množství je třeba vypočítat na základě následujícího podílu: pro 50litrové akvárium - 9 kg hrubé půdy. Krevetová farma by se bez samotných členovců neobešla. Je žádoucí, aby na jednoho muže připadaly čtyři ženy.

Předběžné výpočty

Samozřejmě, pokud začnete s malým bazénem, abyste se setkali s rodinoumořské pochoutky, náklady budou úplně jiné. Průmyslový chov krevet je však podnikání, které vyžaduje značné investice. Pro rychlé uplatnění na trhu je nutné zajistit solidní výrobní kapacity. V tomto případě bude na nákup speciálního vybavení vynaloženo asi 700 tisíc rublů. Tuna členovců nebo jejich larev je dalších 35 tisíc rublů. Na výkrm půjde zhruba 120 tisíc. Kromě toho budete potřebovat místnost, za kterou budete muset platit nájem a energie, stejně jako zaměstnance, kteří se budou o krevety starat. To znamená, že okamžité zahájení podnikání s dobrým obratem bude vyžadovat přibližně 1 350 000 rublů.

Proč byste tomuto podniku měli věnovat pozornost

Chov krevet má řadu výhod. Poptávka po korýších nikdy neklesá, naopak ceny pouze rostou. Ale jak by to mohlo být jinak, protože je to nejchutnější a nejzdravější a také dietní potravina. Krevety se rychle vaří a hodí se ke každé příloze, vhodné pro dětskou výživu.

Pěstování členovců doma je příležitostí vstoupit do podnikání s malou investicí a splatit ji zhruba za rok, poté začnete vydělávat. Mimochodem, chov krevet jako podnikání je jedinečný nápad svého druhu, protože nebudete mít konkurenty. Jedná se o vysoce žádaný produkt a pokud jste ochotni poskytnout konkurenceschopné ceny, stanete se podnikatelem, který prodává kvalitní a levné domácí produkty.

Tržiště

Krevety jsou velmi žádané, takže najít spotřebitele není ten nejtěžší úkol. Od prvních dnů však s největší pravděpodobností nebude možné uzavřít dodavatelskou smlouvu s velkými obchodními centry, restauracemi a specializovanými rybími trhy. To však nevadí, existuje mnoho malých obchodů, které u vás zboží rády koupí. Tím, že si vytvoříte jméno, budete moci zhruba za rok plně vrátit investované peníze a například si otevřít vlastní značkový obchod s mořskými plody.