Domácí kuřecí farma: kde začít podnikat?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Od pradávna chovala drůbež téměř celá venkovská populace. Zpočátku byla kuřata chována výhradně pro sebe a své rodiny, ale postupem času lidé začali chápat, že domácí farma na vesnici se může stát zdrojem stabilního příjmu. Koneckonců, vejce a drůbeží maso se široce používají k vaření různých pokrmů.

Domácí kuřecí farma jako podnikání: jak začít podnikat?

Nejprve musíte přesně určit účel chovu ptáků. Dnes se vedle tradiční produkce masa a vajec hojně provozuje výběrový chov kuřat s cílem následného prodeje mladých zvířat drahých plemen. Ale nejvíce win-win varianta je domácí farma zaměřená na chov nosnic. Úspěch tohoto podnikání je dán neexistencí tak vysoké konkurence jako v oblasti pěstování masných plemen. Ne poslední roli v organizaci podniku pro chov kuřat snášejících vejce hraje relativně rychlá návratnost vložených investic. Až naNavíc taková domácí farma jako podnik nevyžaduje počáteční kapitál a solidní finanční náklady.

Je jasné, že malá rodinná firma nebude schopna seriózně konkurovat velkým továrnám. V posledních letech však existuje trend rostoucí poptávky spotřebitelů po ekologických domácích produktech. Výrobek si tedy určitě najde svého kupce u té části populace, která je ochotna zaplatit za přírodní vejce a maso, které neobsahují chemikálie.

Seznam počátečních výdajů

Prvním krokem k zahájení vlastního podnikání by měl být podnikatelský plán domácí farmy, který zahrnuje všechna možná rizika. Dobře navržený plán vám nejen umožní jasně pochopit, kde musíte začít rozvíjet své podnikání, ale také vám umožní určit přibližnou dobu návratnosti podniku. Těm, kteří se chtějí vážně zapojit do tohoto podnikání, lze doporučit, aby si zaregistrovali oficiální farmu, aby se zjednodušil postup pro získání potřebných certifikátů pro jejich produkty. Mezitím se vypracuje dokumentace, můžete rozhodnout, jak bude drůbež chována. K dnešnímu dni jsou známy dvě hlavní metody:

• celulární;
• outdoor.

Výpočet prioritních investic se provádí s ohledem na zvolený způsob hospodaření. Domácí farma, kde jsou kuřata chována v klecích, bude stát mnohem víc. Je to kvůli nákladům na nákup potřebného vybavení a krmiva. Propro snížení nákladů na chov ptáků můžete nezávisle vybavit krmítka a napáječky pro nosnice. Kromě toho musí seznam výdajů obsahovat platby za veterinární služby a plat zaměstnanců.

Uspořádání kurníku

Domácí farma se od velkých továren liší rozsahem a počtem hospodářských zvířat. V každém případě pro chov a chov ptactva budete potřebovat prostorný a dobře izolovaný kurník. Dá se postavit ručně. Je důležité věnovat zvláštní pozornost kvalitě použitých stavebních materiálů. Chcete-li postavit kurník, můžete použít škvárové bloky, řezivo a obyčejnou břidlici. Jako topení se doporučuje sláma a piliny zředěné ve vápně. Pro zajištění ventilace v místnosti je vyrobeno malé okno, uzavřené silnou síťovinou.

Výška domu by neměla přesáhnout dva metry a jeho plocha se vypočítává na základě toho, že na metr čtvereční by neměly být více než dvě nosnice. Jako hnízda můžete použít obyčejné dřevěné krabice umístěné v odlehlých rozích kurníku.

Nákup kuřat

Ti, kteří se jasně rozhodli, že domácí farma bude zaměřena na chov nosnic, si musí zakoupit mladá vaječná plemena. Takoví ptáci jsou malé velikosti, a proto nepřinášejí mnoho masa. Díky urychlenému dosažení puberty z nich začne plynout zisk mnohem dříve než z ptáků masných plemen. Mezi nosnicemi jsou nejoblíbenější hamburská, andaluská, italská,Španělské plemeno a Minorca. Všechny se od sebe příliš neliší, proto se při výběru doporučuje zaměřit se na vlastní vkus.

Jaro je považováno za nejlepší období pro pořízení mladých zvířat. Je vhodné kupovat drůbež od důvěryhodných farmářů s dobrou pověstí. Před nákupem musíte kuřata pečlivě prozkoumat. Měli by se aktivně pohybovat a vrzat. Zvláštní pozornost by měla být věnována končetinám vybraných jedinců. Musí mít správný tvar a bez viditelného poškození.

Co krmit a jak se o ptáčka starat?

Průměrná teplota v domě by měla být udržována na 20-27 stupních. Právě tento rozsah je nezbytný, aby kuřata dobře snášela. Aby si ptáčci snáze vyčistili peří a zbavili se parazitů, neměla by v kurníku být nádoba s pískem a popelem. Alespoň jednou za tři měsíce se doporučuje dezinfikovat dům vodným roztokem vápna.

Zvláštní pozornost by měla být věnována krmení kuřat. Kuřatům je potřeba podávat speciálně vybrané krmné směsi s přídavkem mrkve, kozího sýra a kopřiv. Dvouměsíční kuřata mohou být krmena kořenovými plodinami a potravinovým odpadem. Obecně je nutné zajistit, aby kuřata dostávala denně kukuřici, kostní moučku, proso a trávu. Jejich strava musí obsahovat vaječné skořápky a křídu.

Sezónnost podnikání

Nejpříznivější a nejziskovější období pro chov nosnic je období od začátku dubna do začátku července. Pak až do začátku podzimuje mírný klid. Pro zlepšení produkce vajec musí být drůbežárna udržována při příjemné teplotě a snáškové krmné dávky musí zahrnovat kvalitní certifikované krmivo.