Pekingské zelí: jak pěstovat, abyste získali dvě plodiny za jedno léto?

Pekingské zelí: jak pěstovat, abyste získali dvě plodiny za jedno léto?
Pekingské zelí: jak pěstovat, abyste získali dvě plodiny za jedno léto?

Video: Pekingské zelí: jak pěstovat, abyste získali dvě plodiny za jedno léto?

Video: Pekingské zelí: jak pěstovat, abyste získali dvě plodiny za jedno léto?
Video: Správné svařování trubek a tvarovek z PPR a PP-RCT 2024, Listopad
Anonim

Pekingské zelí se hodí nejen do salátu. Jak pěstovat tuto plodinu v našich klimatických podmínkách, co se z ní dá připravit a jaké přesně jsou její blahodárné vlastnosti, čtěte dále.

Výsadba a péče o pekingské zelí
Výsadba a péče o pekingské zelí

Tento druh zelí se používá nejen čerstvé jako součást mnoha salátů, které Rusové milují. Také se vaří, dusí, fermentuje a dokonce i suší. Z čínského zelí je výborná zelňačka a příznivce této kuchyně jistě potěší tradiční korejské jídlo kimča. Výživová hodnota této kultury je stejně vysoká jako u nás známější bělohlavé a její užitečné a dokonce i léčivé vlastnosti jsou ještě vyšší. Pekingské zelí je vhodné zařadit do jídelníčku pro lidi trpící kardiovaskulárními a gastrointestinálními chorobami, posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost organismu proti infekcím.

Čínské zelí jak pěstovat
Čínské zelí jak pěstovat

A přesto je tato kultura v naší zemi docela nová. V posledních letech se pravidelně objevuje na pultech obchodů. Nyní se letní obyvatelé zajímají i o čínské zelí. Výsadba a péče o ni mají určité nuance, aniž byste věděli, které je obtížné získat dobrou sklizeň. To je důvod, proč tolik lidí končípěstovat tuto předčasnou a vysoce produktivní zeleninu. I zemědělci by se na to měli podívat blíže. Pekingské zelí dobře roste v zimních vytápěných sklenících a jeho krátká zralost znamená, že je snadné sklízet více plodin ročně. Drobné kolísání cen v obchodech u této zeleniny naznačuje, že trh ani na vrcholu sezóny nezná přemíru tohoto produktu. Výsadba pekingského zelí na jaře poskytuje dřívější zrání a vyšší výnosy než běžné zelí. Podruhé ji lze vysadit na konci července na půdě uvolněné po sklizni rané zeleniny, což vám umožní znovu využít plochu a získat další produkci.

výsadba čínského zelí
výsadba čínského zelí

Přesvědčili jsme se, jak chutná, zdravá a výnosná pro pěstování plodiny jako čínské zelí je. Jak ji pěstovat, řekneme dále. Tato zelenina je velmi citlivá na ukazatele, jako je délka dne, horko a sucho. Pro jarní nebo podzimní vegetační období byly vyšlechtěny různé odrůdy. Hlavní podmínkou pro skleníky i otevřenou půdu je pěstování hřebenovou metodou, to znamená výsadba semen do hloubky 1-2 cm na hřebeny. Po celou dobu nezapomínejte na vydatnou zálivku. A žádné kopání a hrabání země při plení - čínské zelí tohle nemá rádo.

Jak pěstovat plodinu, abyste získali maximální výnos? Ve vytápěných (výsev počátkem března) nebo filmových sklenících (výsev počátkem srpna), i když roste i ve volné půdě. Při jarní výsadbě lze první hlávky zelí řezat koncem května, při druhé výsadbě- na začátku října. Nezapomeňte na správný výběr odrůd. Jen několik z nich může úspěšně růst v obou podmínkách.

Pokud tedy znáte vlastnosti zemědělské techniky, není tak vrtošivá kultura pekingské zelí. Jak ji pěstovat, ve sklenících nebo na otevřeném poli - vyberte si sami. A získejte trvale bohatou úrodu.

Doporučuje: