Gardens of the Giant - přední zemědělský podnik v Novosibirsku

Gardens of the Giant - přední zemědělský podnik v Novosibirsku
Gardens of the Giant - přední zemědělský podnik v Novosibirsku
Anonim

Zavedení embarga na dovoz potravinářských výrobků otevřelo velké vyhlídky pro producenty zeleniny, jmenovitě pro holding Giant's Gardens v Novosibirské oblasti. Tento areál byl postaven v roce 2012 a patří k jednomu z mladých zemědělských podniků. Dnes je to největší zemědělský podnik zabývající se pěstováním zeleniny a bylinek.

Zemědělské investice

Myšlenka na vybudování skleníku „Giant Gardens“(Koltsovo) vznikla již v roce 2007. A již v roce 2009 byl zakoupen pozemek o rozloze 200 hektarů a zapsán do vlastnictví u obce Koltsovo. Dříve toto území patřilo zkrachovalému státnímu statku Zheleznodorozhny.

obří zahrady
obří zahrady

Hlavními určujícími kritérii pro výběr lokality byly: blízkost Novosibirsku, ekologické prostředí, rychlé napojení na elektrické vedení a plynovod. První investice činily 750 milionů rublů. Z toho Sberbank poskytla holdingu 500 milionů rublů a zbývajících 250 milionů rublů byly její vlastní investice.

Poté to začalopříprava území pro výstavbu zařízení a detailní rozpracování projektu. Nejprve byly vybudovány sklady zeleniny na 8 tisíc tun, skleník na pěstování zeleniny a rajčat. Dále byla postavena plynová kotelna. Všechna vybudovaná zařízení jsou napojena na plynovod. Management holdingu plánuje získat zpět všechny investice v příštích 8 letech.

Od přistání k teplotním podmínkám

První vůz s čerstvě zabaleným ovocem, zeleninou a bylinkami vyjíždí v 6 hodin ráno z území zemědělského podniku Obří zahrady. Zemědělský komplex funguje 24 hodin denně, aby zajistil nepřetržité dodávky svých produktů do více než 20 velkých supermarketů. A zaměstnanci holdingu se s tím úspěšně vyrovnávají.

obří zahrady agrokomplex
obří zahrady agrokomplex

Gardens of the Giant je celý moderní podnik, jehož práce je založena na celém cyklu zpracování zeleniny. Zelenina a bylinky se zde tedy vysazují, pěstují, balí a poté doručují do regálů obchodů.

Ředkev, mrkev, řepa a brambory se úspěšně pěstují na volné půdě. Ve sklenících vysazují různé zelené, rajčata a okurky. Všechny skleníkové produkty v zemědělském komplexu jsou pěstovány pomocí dodatečného umělého osvětlení, protože rostliny nemají dostatek přirozeného světla.

Na otevřeném poli se ročně vypěstuje až 8 000 tun zeleniny a ve sklenících se toto číslo blíží 2 000 tunám. Areál Garden of the Giant využívá moderní technologie pro pěstování zeleniny a všechny produkty odpovídají přijatým standardům. Při růstuvšechny technologické postupy jsou dodržovány a jsou používány schválené přípravky na ochranu rostlin.

zahrady obra Koltsovo
zahrady obra Koltsovo

V agrokomplexu „Sadi Giganta“lze všechny produkty skladovat až 8 měsíců. Pro každou konkrétní kulturu je dodržován daný teplotní režim. Například zelí a mrkev se skladují při 0 stupních, brambory při +3 stupních Celsia. Pracovníci skladu zeleniny přísně sledují teplotní režim každé komory.

Balení a prodej produktů

Ze skladu zeleniny jde zelenina a bylinky do balírny. Zelené produkty se perou a balí do sáčků, síťoviny nebo igelitu. Balí se zde i ovoce, které se samostatně vozí na území holdingu Obří zahrady.

Produkty komplexu jsou každý den dodávány do velkých supermarketů města, majitelů malých velkoobchodů a jednotlivých podniků. Každý den poskytuje Gardens of the Giant zemědělský podnik až 60 tun čerstvé zeleniny a bylinek pro obchody v Novosibirsku a regionu.

Doporučuje: