Popis práce veterináře. Co by měl vědět veterinář

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Popis práce veterinárního lékaře je oficiální dokument, který stanoví hlavní povinnosti, práva a požadavky tohoto specialisty. Jeho přítomnost je povinná pro všechny instituce, kde jsou najímáni specialisté v této oblasti.

Obecná ustanovení pokynů

Tato část dokumentu zobrazuje základní požadavky na specialisty přijaté na tento post, odhaluje hranice znalostí specialisty. Také v této části návodu je uvedeno, co slouží veterináři jako podpora při provádění úkonů v rámci jeho činnosti.

Popis práce veterináře uvádí, že veterinární lékař patří do kategorie specialistů. Najímá a propouští vedoucí podniku nebo jeho zástupce v osobě vedoucího strukturální jednotky nebo jiného úředníka.

Na pozici veterinárního lékaře je přijata osoba, která byla vyškolena jako veterinární lékař ve vyšší vzdělávací instituci. Nemusí mít pracovní zkušenosti ve své specializaci.

Veterinárním lékařem 2. kategorie se může stát člověk, který vystudoval veterinární lékař na vysoké škole a má vzdělání potřebné pro zaměstnání. Tato pozice vyžaduje alespoň tři roky praxe veterináře.

Veterinární lékař 1. kategorie je specialista, který vystudoval veterinární lékař a má vysokoškolské vzdělání. Podmínkou přijetí na tuto pozici je minimálně 3 roky praxe veterináře 2. kategorie.

Hlavní prvky, které vedou veterináře při jeho práci, jsou:

1. Regulační právní akty, pokyny a metodické materiály, které jsou relevantní pro práci veterinárního lékaře.
2. Zakládací listina organizace, stejně jako příkazy a směrnice přímého nadřízeného nebo vedoucího organizace.
3. Popis práce veterináře.

Pokud je veterinární lékař dočasně nepřítomen, pak jeho povinnosti plní osoba pověřená vedením organizace odpovědnou osobou. Touto osobou může být veterinární asistent nebo jiný specialista určený vedením v příslušné objednávce.

Veterinární znalostní oblast

Popis práce veterinárního lékaře poskytuje úplný popis toho, co je zahrnuto v oblasti znalostí nezbytných pro správný výkon všech jeho povinností. Odpovídající úroveň znalostí výrazně zjednodušuje práci a snižuje počet připomínek od vedení.

Seznam věcí, které by měl veterinář vědět, zahrnuje:

1. Veterinární a hygienické předpisy, pokyny a kodexy praxe.
2. Návodná a regulační dokumentace popisující výrobní činnosti organizace.
3. Technologie pro výrobu mléčných a masných výrobků a dalších produktů živočišné výroby.
4. Specifikace a normy, které určují kvalitu produktů.
5. Kodex pravidel pro veterinární a zoohygienickou péči o zvířata.
6. Mikrobiologie a epizootologie.
7. Druhy a pravidla pro používání léků a dezinfekčních prostředků.

Oblast odbornosti veterinárního lékaře rovněž zahrnuje znalost základů ekonomiky, výroby, pracovní legislativy, managementu, regulačních a legislativních aktů týkajících se ochrany životního prostředí, požární bezpečnosti a norem a pravidel ochrany práce. V popisu práce je také uvedeno, že veterinární lékař jakékoli kvalifikační kategorie musí znát postupy a pravidla, podle kterých se provádějí veterinární a hygienické prohlídky, dezinsekce, dezinfekce a deratizace.

Pracovní povinnosti

K primárním povinnostem veterinárního lékaře patří provádění preventivních opatření zaměřených na předcházení nemocem zvířat a jejich úhynu, jakož i sledování plnění veterinárních a zoohygienických pravidel pro chov zvířat stanovených stanovou organizace. Dále provádí ošetření zvířat a procedury dezinfekce, dezinsekce aderatizace na území organizace a v prostorách určených pro skladování surovin a výrobků.

K odpovědnosti tohoto specialisty také patří:

1. Prohlídka zvířat před porážkou.
2. Provádění veterinárních a hygienických vyšetření produktů získaných po porážce.
3. Provedení patoanatomické pitvy zvířecích mrtvol.
4. Implementace veterinární značky jatečně upravených těl a kůží poražených zvířat.

Kromě toho je veterinární lékař povinen kontrolovat maso a masné výrobky s vypracováním příslušných závěrů o vhodnosti výrobků a také sledovat hygienický stav výrobků vyrobených organizací. Mezi jeho povinnosti patří sledování podmínek skladování surovin, masa a masných výrobků ve skladech.

Popis práce také stanoví takové povinnosti, jako je vypracovávání zákonů o produktech nízké kvality, vedení záznamů a příprava ohlašovacích veterinárních dokumentů stanovených řídícími a regulačními dokumenty organizace. Výčet povinností veterinárního lékaře doplňuje výčet povinností veterinárního lékaře při kontrole dodržování pravidel a předpisů požární bezpečnosti a ochrany práce zaměstnanci, kteří jsou mu přímo podřízeni, např. asistent veterinárního lékaře.

Základní práva

Z popisu práce vyplývají nejen povinnosti, ale i práva, kterými je veterinární lékař v rámci své pracovní činnosti vybaven. Podle tohoto dokumentu má veterinární lékař právo seznámit se s projekty amanažerská rozhodnutí, která přímo souvisejí s jeho profesní činností. Existuje také právo předkládat návrhy, které pomohou zlepšit plnění povinností uvedených v popisu práce.

Součástí výčtu práv veterinárního lékaře je i možnost hlásit přímému vedení nedostatky v práci organizace nebo jejího konstrukčního prvku, které byly zjištěny při plnění bezprostředních povinností. Existuje také právo předkládat návrhy, jak lze tyto nedostatky napravit.

K právům veterinárního lékaře patří také možnost vyžadovat dokumentaci nebo informace, které jsou nezbytné pro provádění odborných činností, a to jak osobně, tak na žádost vedoucího týmu. Veterinární lékař má mimo jiné právo vyžadovat pomoc při plnění povinností stanovených funkcí od vedení organizace.

Pracovní vztahy

Tato část popisu práce popisuje, jak může veterinář komunikovat se zaměstnanci organizace. Podle tohoto dokumentu se veterinární lékař hlásí pouze vedoucímu stavební jednotky nebo jinému úředníkovi, který vykonává povinnosti vedoucího.

Interakce s ostatními zaměstnanci všech strukturálních divizí organizace by neměla překračovat kompetence veterinárního lékaře. Podle popisu práce je tato interakce přijímat a poskytovatdokumentaci nebo informace, které přímo souvisejí s prací prováděnou veterinárním lékařem.

Hodnocení odpovědnosti a výkonu veterináře

Specialista pracující jako veterinární lékař je odpovědný za nesprávné plnění nebo neplnění svých bezprostředních povinností. Tento zaměstnanec je také odpovědný za nedodržení pravidel stanovených chartou a dalšími regulačními dokumenty organizace týkajícími se norem a pravidel ochrany práce, požární bezpečnosti a vnitřních předpisů organizace.

Vyhodnocení výsledků provedené práce provádí vedoucí stavebního útvaru, kterému je veterinární lékař přidělen. Takové posouzení může provést i jiný úředník.

Závěr

Popis práce veterináře popisuje hlavní body, které jsou potřebné pro kvalitní plnění okamžitých profesních povinností. Práva a pravidla interakce v něm předepsaná určují rozsah kompetencí tohoto specialisty.