Jak často pštrosi kladou vejce? Kolik vajec snese pštros za měsíc

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Pštrosí farmy jsou většinou ziskové podniky. Mnoho podnikatelů by dnes v Rusku rádo zorganizovalo takový ziskový obchod. A samozřejmě začínající farmáři, kteří se rozhodnou mít pštrosy, mají mnoho otázek ohledně pravidel pro chov a chov náročného exotického ptáka.

Jak často například pštrosi kladou vejce? Jak je správně sbírat, skladovat a inkubovat? Na tyto a další otázky hledejte odpověď v našem článku.

Jak farmy vydělávají peníze

Specializující se na pěstování pštrosích farem organizuje několik zdrojů příjmů najednou. Kromě prohlídek farmy organizují podnikatelé prodej:

• maso;
• pštrosí kůže;
• fat;
• peří;
• vejce.

Pštrosí maso je stejně jako kuřecí maso považováno za dietní produkt. Obsahuje málo cholesterolu a u spotřebitelů je velmi oblíbený. Nyní pštrosí maso v popularitě obešlo hovězí a vepřové maso -jeho skvělá chuť a snadná příprava si podmanila nejednu hospodyňku. Pštrosí kůži, která má jedinečnou texturu, prodávají farmáři do továren na šití oděvů a bot. Výrobky z ní jsou měkké, příjemné na dotek, pohodlné na nošení.

Tuk se prodává farmaceutickým a kosmetickým společnostem. Pštrosí peří se používá především k dekorativním účelům. Protože mají také dielektrické vlastnosti, často se používají k čištění prachu na elektrických spotřebičích.

Pštrosí vejce

Z masa, tuku a drůbeží kůže vydělávají farmáři docela slušné peníze. Pštrosi dorůstají velmi velkých rozměrů, hmotnost dospělého jedince může dosáhnout 160 kg s výškou 2 m. Pštrosi však produkují i další produkt, který může farmáři přinést vynikající příjem. Ptáci žijí 50-70 let a většinu svého života (asi 40 let) jsou schopni nosit vejce, jejichž hmotnost někdy dosahuje 1,5 kg. Takže odpověď na otázku, kolik vajec snese pštros za rok a za svůj život, zajímá mnoho začínajících podnikatelů, budeme o tom mluvit trochu níže.

Farmáři nechávají část vajec k inkubaci, protože populace pštrosů, pokud jsou také chováni pro prodej masa, tuku a kůže, musí být pravidelně doplňována mladými jedinci.

Některá pštrosí vejce prodávají farmáři. V Rusku se o takové produkty zajímají především drahé restaurace nabízející svým zákazníkům exotická jídla. V Evropě se pštrosí vejce často používají při pečení.výroba chleba, buchet nebo pečiva.

Jak často pštrosi kladou vejce?

Kolik může farmář vydělat prodejem vajec a jak rychle se stádo pštrosů doplní? Samice tohoto exotického ptáka obvykle začínají spěchat ve věku dvou let. Pštrosí samci přitom pohlavně dospívají až ve čtyřech letech. Toto je doba, kterou farmář potřebuje čekat, než vybraný samec oplodní vajíčka.

Exotičtí obří ptáci spěchají jinak než kuřata a další hospodářští ptáci. Poněkud nesprávná může být například otázka, kolik pštrosů snáší za měsíc vejce. Jejich snášení vajec, na rozdíl od kuřat, probíhá v cyklech 30-40 dnů. Za rok mají pštrosí samice asi tři taková produktivní období. Pomocí určitých technologií péče dosáhnou zemědělci 4–5 cyklů za rok.

Během produktivního období kladou pštrosí samice vejce obvykle obden, nejčastěji odpoledne. To znamená, že odpověď na otázku, kolik vajec nosí pštros, bude odpověď: 15-20 kusů na cyklus a asi 60-100 kusů za rok.

Co potřebujete vědět

Vytvářet speciální podmínky pro pštrosy v zimě, jak to dělají farmáři, kteří chovají kuřata, je bohužel zbytečné. Produktivní sezóna pro pštrosy začíná v březnu a končí v říjnu, to znamená, že v zimě by farmář ani ve velmi teplé a světlé stodole neměl očekávat vejce od exotického teplomilného ptáka.

Jak spěchajípštrosi

Takže, jak často pštrosi kladou vejce, jsme zjistili. Jaké podmínky by ale měly být na drůbežárně vytvořeny, aby zvyšovala produktivitu? Pokud jde o kuřata, farmáři instalují hnízda ve voliéře a místnostech pro pštrosy. Vybavte je nejčastěji v nejzapadlejším koutě. Stejně jako kuřata, ani pštrosí samice si nevybírají a nechrání "soukromý" prostor. Několik obřích nosnic může klást vejce do stejného hnízda najednou.

Pštrosí samice se střídají v hlídání společné snůšky. V noci je obvykle nahrazují samci. V jednom hnízdě má pták obvykle 20–25 inkubovaných vajec.

Jak si vyzvednu vejce?

Kolik vajec unese pštros za den, zjistili jsme. V cyklu po dobu dvou dnů snese obří pták v průměru jedno vejce. Na trhu je poměrně drahá, a proto je nutné s vejci snesenými pštrosy zacházet velmi opatrně a správně. Sběr, skladování a přeprava nejcennějšího produktu je odpovědný postup. Ztráta byť jen několika pštrosích vajec může mít za následek značné ztráty pro farmu.

Každé vejce je vhodné vzít k uskladnění ihned po snesení. To znamená, že je třeba neustále kontrolovat hnízda v místnosti vyhrazené pro ptáka nebo ve venkovní voliéře. Chovatelé pštrosů si všimli, že častý sběr vajíček stimuluje pštrosí samice, aby pokračovaly v kladení: pták se tak podvědomě snaží nahradit ztrátu „potomstva“.

Odpověď na otázku, kolikrát pštros naklade vejce za cyklus, je 15-20 kusů, takže farmář bude muset častěji nahlížet do ptačích hnízd.

Pštrosí vejce je třeba vyzvednout okamžitě, ale samotné nosnice by neměly být během procedury rušeny. Pokud samice již vykonala svou „práci“, ale ještě neopustila hnízdo, neměli byste se k ní přibližovat. Je vhodné sbírat pštrosí vejce, aniž byste přitahovali pozornost ptáka. Mezi zvyky samců těchto obřích zástupců fauny patří i ochrana zdiva, takže pštrosi bude třeba před odběrem vajíček něčím rozptýlit. Jinak může být farmář vážně zraněn rozzuřeným ptákem.

Před sběrem vajec by si farmář rozhodně měl umýt ruce mýdlem a připravit si nádobu, do které vejce vloží. Při sběru pštrosích vajec byste v žádném případě neměli dělat žádné prudké pohyby. Vkládání vajec do košíku by mělo být co nejopatrnější, aby se vzácný produkt nerozbil.

Co dělat po odběru

Jak často pštrosi kladou vejce, jsme zjistili. Snůšku musíte vyzvednout včas, vejce skladovat se všemi opatřeními. Po odběru se každé vejce zkontroluje, zda není prasklé. Vadný vzorek by měl být co nejdříve odložen a sněden. Kontaminovaná vejce se pečlivě umyjí a osuší. Takový jednoduchý postup má své vlastní jemnosti: pštrosí vejce můžete umýt pouze teplou vodou, jejíž teplota je přibližně +40 ° C. V žádném případě nepoužívejte studenou vodu, jinak se pštrosí vejce začnou „vrásčit“, což způsobí pronikání patogenní mikroflóry skořápkou, která zabije dosud nevylíhnuté mládě nebo jej infikuje infekcí.

Přidejte do vody na mytí vajec trochu jódu nebo bělidla. Zaschlé nečistoty je nutné nejprve namočit. Je přísně zakázáno je škrábat například nožem, jinak můžete poškodit vnější vrstvu skořápky, což také způsobí kontaminaci bílkovin, žloutku mikroorganismy a v důsledku toho rychlé zkažení produktu.

Jak správně skladovat

Je nemožné skladovat pštrosí vejce, jako slepičí vejce, v obyčejné chladné místnosti. Cenný produkt (zejména pokud je určen k inkubaci) je skladován při určité vlhkosti a teplotě. V tomto případě jsou za optimální ukazatele považovány následující:

• teplota +15…+18 °С;
• vlhkost - 40 %.

Skladovat pštrosí vejce, pokud jsou určena k prodeji, nesmí být delší než 40 dní. Zároveň by se měly denně obracet.

Jak správně inkubovat

Když začnou pštrosi snášet vejce, zjistili jsme výše v článku. Pro inkubaci sbírají zemědělci vejce pouze od mladých nosnic ve věku alespoň 2–3 let, pokud jsou oplodněna pohlavně dospělými samci staršími 4–5 let. V případě, že jsou vejce určena k inkubaci, mohou být skladována nejdéle 7-10 dní. Samozřejmě, abyste uměle chovali pštrosy, měli byste si zakoupit speciální vybavení.

Za podmínky nepřetržitého kladení vajíček ve speciálním inkubátoru bude optimální teplota pro vývoj embryí +36…+36,5 °С. Vlhkost by se měla rovnat:

• pro africký pštrosí vejce - 20-35%;
• nandu – 23–35 %;
• emu – 32–44 %.

Okamžitě při kladení vajec se teplota v inkubátoru zvýší na +37,2 °С. Poté se teplota postupně, po dobu cca 5 dnů, pomalu snižuje na požadovaných +36 °C. Na konci inkubace se teplota sníží na hodnotu, která je o 2 °C vyšší než okolní teplota.