SKU je identifikátor nadpisu. SKU v obchodě

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

SKU je identifikátor položky produktu používaný v obchodě k vytváření a sledování statistik prodaného zboží nebo služeb. Tato zkratka se v ruštině objevila jako čtení anglického označení SKU - skladová jednotka, v překladu - "skladová jednotka".

Spektrum významu

SKU v obchodě původně označovalo skutečnou jednotku produkce – prodávanou i stále skladovanou. Později, s rozvojem sektoru služeb a rozšířením prodeje nehmotného zboží, jako jsou licence na používání programů nebo online školení, se SKU začalo používat k označení všech prodaných položek.

V moderní interpretaci je tento termín dešifrován také jako článek - kombinace čísel a symbolů, ze kterých můžete získat určité informace o vlastnostech produktu. Každá prodaná položka nebo služba obdrží individuální SKU - to je kód, který ji odlišuje od všech ostatních. Toto označení usnadňuje výpočet distribuce.

Funkce přiřazení SKU

Sebemenší rozdíl v charakteristikách dvou podobných obchodních položek vyžaduje přiřazení různých identifikátorů. například 1 %kefír v plastové láhvi o objemu 0,5 l a 2,5 % ve stejné nádobě dostane různé SKU, aby bylo možné sledovat jejich pohyb ve skladu a vystavovat na pultech obchodů.

Identifikátor může obsahovat jak čísla, pod kterými je produkt zašifrován, tak symboly označující barvu, velikost a další verze produktu. SKU oděvů, domácích spotřebičů, nábytku, psacích potřeb se často tvoří kombinací čísel a písmen (např. 123-SIN). V příslušných obchodech je vhodné sledovat statistiky prodeje s ohledem na barvy, velikosti a další související vlastnosti.

SKU v zásadách sortimentu

Každá účetní jednotka se podílí na řízení zásob v podniku. Organizace a objednávání dodávek probíhá s ohledem na pohyb jednotlivých SKU. Hlavní objem prodeje se provádí na úkor pouze 20 % z celkového počtu pozic, ale jak ukázala obchodní praxe, nemá smysl odmítat všech zbývajících 80 %. Kupující obecně dávají přednost budoucím nákupům, kde je zastoupeno největší množství SKU, a nikoli tam, kde je soustředěno pouze nejoblíbenější zboží. Úspěšný obchod vyžaduje nabízet veřejnosti více kvalitních druhů produktů, než vyžaduje průměrná poptávka.

Současně s nárůstem sortimentu nabízeného zboží či služeb je nutné sledovat přesycenost trhu. Když konkrétní společnost překročí požadované množství produkce příliš, stanou se znatelné nejméně žádané odrůdy a sortiment klesásnížit kvůli neodůvodněným nákladům na výrobu a skladování.

Při vytváření sortimentní politiky musí podnik brát v úvahu zvláštnosti způsobů a kanálů distribuce každé skupiny zboží. Podle míry poptávky a objemu podílů na prodeji produktu se SKU dělí na:

• hlavní – s trvale vysokou poptávkou a stabilním prodejem;
• priorita – nejoblíbenější, klíčové produkty skupiny;
• extra.

Identifikátory jsou klasifikovány do skupin pomocí analýzy ABC nebo XYZ.

Maloobchodní a skladovací jednotka

Maloobchod ve velkých objemech s širokým sortimentem zboží se neobejde bez SKU. Je to nutné, protože za přítomnosti stovek a tisíců skladových jednotek přechází kontrola nad příjmem a spotřebou produktů z účetní roviny do roviny logistiky. U každé SKU zboží je nutné spočítat zůstatky. Kontrola kvality nad neprodaným objemem produktů a výpočet množství, které má být objednáno, poskytuje klíč k racionálnímu využití každého metru prodejní plochy a zvyšuje celkovou ziskovost podniku.

V praxi však dochází k potížím se správným účtováním SKU. Jedná se o situace, kdy má podnik velké množství zboží se složitými identifikátory, například Bolt M30 GOST 15589-70 a Bolt M30 GOST 7805-70, existuje riziko záměny mezi těmito pozicemi. Mohou se objevit chybná data o nepřítomnosti jedné SKU a přebytku jiné. ProAby se takovým situacím předešlo, každý podnik by se měl postarat o to, aby vytvořil svůj vlastní transparentní systém kódování produktů, aby se zabránilo duplicitě označení.