Výsev hrachu: technologie pěstování

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Hrách je nejoblíbenější ze všech luštěnin pěstovaných v Rusku. Plody této rostliny jsou ceněny především pro svou vynikající chuť a vysoký obsah lehce stravitelných rostlinných bílkovin. Výhodou této kultury je mimo jiné relativní nenáročnost na péči a vysoké výnosy. Mnoho zelené hmoty a lusků však samozřejmě můžete získat pouze tehdy, pokud budou přísně dodržovány všechny technologie pěstování hrachu.

Použití

Hrách je spolu s kukuřicí cennou krmnou plodinou. Tato rostlina se často používá například k výrobě senáže a siláže. Ovoce rostlinného proteinu a hrášek mohou obsahovat až 27 %. Proto při jejich krmení zvířata velmi rychle přibývají na váze. Například při chovu prasat se některé drahé koncentráty často nahrazují fazolovým senem a hráškem.

Tato kultura je samozřejmě široce používána v potravinářském průmyslu. Hrachová mouka se někdy přidává do pšeničné moukypečení pekařských výrobků. Mezi obyvatelstvem je velmi oblíbený suchý hrách, ze kterého se připravují obilniny a polévky. Zelené plody této rostliny se široce používají ke konzervování.

Biologické vlastnosti

Technologie pro pěstování hrachu byly samozřejmě vyvinuty s ohledem především na jeho biologické vlastnosti. Tato rostlina se u nás pěstuje v mnoha regionech. Jednou z jeho vlastností je odolnost vůči nízkým teplotám na začátku vegetačního období. Semena hrachu klíčí již při teplotě 1-2 °C. Klíčky této kultury jsou zároveň schopny odolat teplotám až -4-6 °С.

Vlastností hrachu mimo jiné je, že během klíčení nevynáší děložní lístky na povrch. Proto ji lze zasadit dostatečně hluboko do půdy. Hrách tak využívá jarní vláhu naplno.

Za nevýhody této plodiny z hlediska pěstování se považuje především náročnost na teplotní a vlhkostní podmínky v období rašení a tvorby plodů. Rovněž mezi nevýhody hrachu patří sklon k poléhání na konci vegetačního období. V současnosti se na polích často vysazují kníraté odrůdy této plodiny, po dozrání plodů tvoří tkanou, vcelku stabilní hmotu. Sklizeň takového hrášku není příliš náročná. Z hlediska výnosu jsou však takové odrůdy bohužel mírně horší než ty běžné.

Technologie pěstování hrachu na zrno a zelenou hmotu: předchůdci a půdy

Věří seže je nejlepší sázet hrách po ozimých obilninách, stejně jako kultivované plodiny - kukuřici, brambory, cukrovou řepu. Dobré výsledky přináší i pěstování této rostliny po jarních obilninách. Hrách se nedoporučuje umisťovat hlavně až po luštěninách jiných odrůd. Je žádoucí pěstovat tuto plodinu na stejném poli s frekvencí ne více než 1krát za 5 let. Důrazně se nedoporučuje vysazovat tuto odrůdu luštěnin také po slunečnici, která, jak víte, velmi vysušuje zemi.

Půdní hrách, jako téměř každá jiná plodina, miluje výživné a sypké. Jen dobře roste třeba na černozemě. Na sodno-podzolových pozemcích je povoleno pěstovat tuto plodinu až po jejich vylepšení minerálními hnojivy.

Jaké vrchní obvazy lze použít

Během vegetačního období spotřebuje hrách během vegetačního období na 1 tunu semen:

• dusík – 45–50 kg;
• fosfor – 16–20 kg;
• draslík – 20–30 kg;
• vápník – 25–30 kg;
• hořčík – 8–13 kg.

Podle technologie by pěstování hrachu polního mělo být prováděno s přihlédnutím ke všem těmto ukazatelům. Vybírají pro tuto plodinu specifická hnojiva, samozřejmě, včetně závislosti na chemickém složení půdy na místě.

Jednou z vlastností hrachu je, že dokáže získat poměrně hodně dusíku jeho fixacívzduch. To je samozřejmě jedna z bezpodmínečných výhod této rostliny. Dusíkatá hnojiva pro hrášek v procesu jeho pěstování se obvykle používají méně než pro mnoho jiných plodin.

Výsev semen

Technologie pro pěstování hrachu na polích je samozřejmě nutné přesně dodržovat. Stejně důležité je však před výsadbou správně vybrat a připravit semena této plodiny. V opačném případě bude hrách stoupat na pole nerovnoměrně a ne společně. Předpokládá se, že semena této plodiny s čistotou alespoň 99 % a klíčivostí 95 % jsou vhodná k setí. V tomto případě se předpokládá, že materiál velkých a středních frakcí pro výsadbu se použije samostatně při setí.

Podle pravidel stanovených technologií pěstování se hrách setý, protože se jedná o mrazuvzdornou plodinu, vysévá obvykle brzy. S výsadbou této rostliny začněte ihned po uzrání půdy. Těsně před výsevem se hrách ošetří molybdenovými nebo borovými přípravky. Výsevek této plodiny závisí na odrůdě. Také v tomto ohledu jsou brány v úvahu mechanické vlastnosti půdy. V průměru se na 1 hektar zaseje 0,8–1,4 milionu semen této plodiny.

Hrách potřebuje hodně vlhkosti, aby nabobtnal a vyklíčil. Proto jsou jeho semena pohřbena do dostatečně velké hloubky.

Péče

Po zasetí na polích s hráškem se obvykle provádí postup, jako je válcování půdy prstencovými válci. To zlepšuje kontakt semen se zemí. Jedním z rysů hrachu je mimo jiné tov procesu vývoje velmi trpí plevelem. Proto se 4-5 dní po jeho výsevu provádí také taková operace, jako je preemergentní bránění. To vám umožní zničit až 80 % plevele na poli.

V procesu vývoje může být tato kultura mimo jiné poškozena mšicemi hrachovými. Podle technologie pěstování hrachu se proti tomuto škůdci má bojovat pomocí speciálních přípravků. Může to být například lék "Phosphomid". Také, když hrách kvete, je často ošetřen Fufanonem. Tento lék hodně pomáhá s molem a molicem.

Sklízení

Biologické vlastnosti a technologie pěstování hrachu jsou samozřejmě propojeny. Jak již bylo řečeno, tato kultura mimo jiné patří do skupiny náchylné k poléhání. Plody této rostliny navíc často dozrávají nerovnoměrně. Proto je nutné hrách sklízet na polích samostatnou metodou. Ve fázi hnědnutí je až 70-78 % lusků rostliny rozříznuto napříč světlostí.

Aby minimalizovali ztráty, snaží se odstranit veškerý hrách na poli maximálně do 3-4 dnů. Výběr sušených řádků se provádí v okamžiku, kdy vlhkost semen dosáhne 16-19%. To se obvykle děje 2-3 dny po řezání rostlin. U zeleného hrášku se tato plodina sklízí ve fázi voskové zralosti plodů.

Pěstování v kombinaci s ovsem

Pro zelenou hmotu se hrách často pěstuje tímto způsobem. Hrachovo-ovesná směs je totiž velmi cenným přírodním hnojivem. Vysazují ho hlavně na poleza účelem nasycení půdy dusíkem. Hrách i oves jsou schopny získat tento stopový prvek ze vzduchu.

Technologie pěstování hrachovo-ovesné směsi v zemědělských podnicích je jednoduchá. Ve skutečnosti se neliší od způsobu pěstování samotného hrachu. Jediná věc je, že rostliny v tomto případě nejsou odstraněny z pole, ale zapuštěny do země. Tato operace se provádí několikrát za sezónu do hloubky 10-12 cm.