Jak pěstovat medvědí česnek na vlastní zahradě

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Haran obecný je nejcennější planě rostoucí rostlina, používaná v kuchyni a lidovém léčitelství již od starověku. Podle archeologů se medvědí česnek jedl před více než 5000 lety. Jeho jedinečné vlastnosti byly ceněny ve starém Římě a ve středověkých státech Evropy.

Dnes je medvědí česnek stále milován a uctíván v nejširších oblastech, i když v různých regionech toto slovo znamená rostliny různých druhů. V Evropě, na Kavkaze a v Malé Asii je medvědí česnek medvědí. Tak se z latiny překládá jeho konkrétní název. A na Uralu a Altaji, na Sibiři a Kamčatce, v Mongolsku, Japonsku, Číně a dokonce i v Severní Americe se medvědí česnek nazývá vítěznou cibulí, pohled je mnohem častější. Stanoviště těchto dvou cibulí se sbíhá na Kavkaze, kde se obě setkávají.

Navenek jsou si tyto rostliny velmi podobné. Trvalky, vzhledem podobné konvalince, s kořenitou vůní a chutí připomínající česnek a cibuli zároveň, se jako první objevují v lesích zpod sněhu. Medvědi i další zvířata a po nich i lidé se touto ranou zelení snaží nabrat síly po dlouhé zimě. tonení divu, protože medvědí česnek je nejbohatším zdrojem éterických olejů, vitamínů a cenných živin. Například obsahuje 10x více vitamínu C než citron!

V posledních letech stále více lidí přemýšlí o tom, jak pěstovat medvědí česnek na vlastním pozemku. Jednak se medvědí cibule stala kvůli masivnímu sběru ohrožením. Na druhou stranu je stále méně lidí, kteří chtějí medvědí česnek sbírat kvůli aktivitě klíšťat. Takže se ukázalo, že je výnosnější a bezpečnější pěstovat užitečnou rostlinu vlastními silami.

Jak pěstovat medvědí česnek na zahradě

Pro výsadbu medvědího česneku zvolte rovnou plochu ve stínu stromů, kde voda z tání nestagnuje. Ramson samozřejmě miluje slunce. Ale podaří se jí získat dostatek světla, než se na stromech objeví listy. A v létě, kdy cibulovinám začíná období vegetačního klidu, bude medvědí česnek spolehlivě ukryt před vysycháním a přehříváním. Pro stromy v zahradě je takové sousedství také užitečné: vysoká fytoncidní aktivita medvědího česneku odpuzuje škůdce, jeho růst zabraňuje výskytu plevele.

Půda medvědí cibule potřebuje volnou, kultivovanou 30-40 cm hlubokou, obohacenou organickou hmotou. Jde o podmínky, které se co nejvíce přibližují přirozenému prostředí jeho růstu. Před výsadbou je vhodné přidat kompost nebo shnilý hnůj v množství kbelíku/1m2, dusičnan amonný (15 g), superfosfát (30-40 g), draselnou sůl (15–20 g).

Jak pěstovat medvědí česnek vegetativně

Nejpreferovanější je sázení cibulovinzpůsob pěstování medvědího česneku. Cibulka je zasazena tak, aby bylo na povrchu viditelné síťovina, která ji obklopuje. Mezi otvory se udržuje vzdálenost 35 - 40 cm, aby se zabránilo zahuštění výsadby po dobu 4 - 5 let. Ale do každé jamky jsou zasazeny 1-2 cibule, aby bylo zaručeno přežití. Medvědí česnek se přesazuje od poloviny července do poloviny září. V tuto dobu je rostlina již v klidu a má čas zesílit na novém místě před nástupem chladného počasí.

Jak vypěstovat medvědí česnek ze semen

Již začátkem července semínka medvědího česneku postupně dozrávají a opadávají, proto je důležité je sbírat včas. Je nutné ihned zasít, velmi rychle se ztrácí klíčivost.

Semena zasejte do hloubky 2 - 3 cm do dobře prokypřené a lehce namulčované vlhké půdy. Výhonky, které se objevují na jaře, jsou velmi tenké a jemné, lze je snadno zničit při pletí nebo kypření. Proto je lepší použít k setí krabici se zeminou. Na podzim může být vykopán na místě, pokryt sněhem. Teprve ve třetím roce vyroste medvědí česnek ze semen do normální velikosti.

Péče o medvědí česnek

Rostlina je nenáročná. S minimální péčí se vám pár let po výsadbě odmění loukou medvědího česneku, jejíž fotku jen těžko rozeznáte od divokých houštin.

Brzy na jaře, kdy se právě objevují první výhonky medvědího česneku, je nutné plochu s výsadbou pečlivě očistit od loňského listí. V polovině dubna je čas aplikovat dusíkaté hnojivo v roztoku (15-20 g močoviny na kbelík vody). Po odkvětu (květen - červen)hnojení se provádí kompletním minerálním hnojivem (dřevěný popel v množství 30 g na kbelík vody).

Půda je během vegetačního období udržována vlhká. Již v polovině července, kdy listy začnou žloutnout, je třeba zastavit zálivku.

Každoročně se cibule zvednou ze země o 0,5 cm a vytrhnou vodorovné kořeny. Od druhého roku růstu je proto užitečné posypat je spadaným listím. Tenká vrstva odumřelých listů obnoví přirozený život rostliny a sníží množství aplikovaného hnojiva.

V zimě s dobrou sněhovou pokrývkou není potřeba další přístřešek. Pokud je málo sněhu, můžete rostliny přikrýt smrkovými větvemi, slámou nebo spadaným listím.

Jak vidíte, pěstování medvědího česneku není vůbec složité. Veškeré úsilí o péči o výsadbu se mnohonásobně vyplatí svými neocenitelnými výhodami.