Repné řízky granulované: výroba, aplikace, složení

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-07 20:57

Jedním z nejúčinnějších způsobů, jak zvýšit produktivitu hospodářských zvířat, je krmit je řepnými řízky. Obsahuje obrovské množství látek užitečných pro tělo krav, prasat, ovcí a koz. Kromě toho lze toto krmivo velmi snadno distribuovat zvířatům pomocí stávajících výrobních linek na farmách.

Obecný popis produktu

Řepné řízky jsou hlavním produktem zpracování cukrové řepy. Existují následující odrůdy:

• Čerstvé. Toto je název řepné řízky, která vycházela z difuzního aparátu a byla skladována ne déle než jeden den.
• Kyslé. Poté, co surová dužina ležela ve skladu déle než tři dny, získá kyselou chuť. Zároveň se výrazně ztrácí jeho nutriční hodnota.
• Stisknuto. Tento typ produktu obsahuje 10–12 % pevných látek.
• Stisknuto. Tato dužina obsahuje více než 12 % sušiny.

Výrobci také vyrábějí granulované řepné řízky, jejichž použití vám umožňuje organizovat proces krmení zvířat tím nejracionálnějším způsobem. V současné době je takový produkt stále populárnější. Kromě,farmy často používají silážované řepné řízky fermentované speciální technologií.

Výhody použití produktu jako zdroje

Pro zvýšení produktivity hospodářských zvířat je do jejich stravy zaváděno velké množství bílkovin. Absorpce posledně jmenovaných je však nemožná bez sacharidů. Použití řepné dužiny a umožňuje vyrovnat jejich nedostatek. Ve srovnání s jinými potravinami s vysokým obsahem sacharidů (melasa, kořenová zelenina) má tyto výhody:

• zvířata to ochotně jedí;
• dřenina se pohodlně skladuje a používá;
• relativně nízké náklady a snadné doručení.

Z hlediska efektivity využití nejsou řepné řízky v žádném případě horší než melasa, která je mezi chovateli velmi oblíbená. Ten se však používá pouze v kapalném stavu. V zimním období je proto nutné vybavit pro jeho skladování další vytápěné místnosti. Kromě toho je nemožné distribuovat melasu zvířatům pomocí konvenčních výrobních linek. Podávejte ho rozpuštěný ve vodě každé krávě nebo praseti zvlášť. Což samozřejmě značně komplikuje péči. Dužinu lze podávat přímo podél linky a přísně ji dávkovat.

Okořenové plodiny (brambory, řepa atd.) obsahují více cukrů než řepné řízky. Chcete-li je však doručit na farmy, musíte si zakoupit další dopravu a najmout určitý počet pracovníků. Navíc stojí víc.

Výhod použití buničiny je tedy mnoho,a proto je v současnosti snad nejoblíbenějším druhem jídla s vysokým obsahem sacharidů. Ve vyspělých farmách se odhaduje, že používání bagasy zvyšuje ziskovost chovů krav o 17–25 % a farem prasat o 40 %.

Nevýhody použití

Gramulované řepné řízky, jejichž použití je zcela oprávněné pro zvýšení produktivity hospodářských zvířat, musí být zkrmováno v určitých množstvích. Například krávy, které ji používají, dávají mnohem více mléka. Avšak nadojená od těch zvířat, která dostávala jako krmivo velmi velké množství dužiny, kysne mnohem rychleji. Z takového mléka se přitom získává příliš tvrdé máslo a sýry dlouho zrají. U telat způsobuje nadbytek tohoto produktu průjem. Množství dužiny ve stravě zvířat by proto mělo být přísně dávkováno. Povolené procento tohoto typu krmiva pro ostatní zahrnuté do stravy závisí především na věku hospodářských zvířat.

Předpisy

Zvířata můžete krmit řepnými řízky v následujících množstvích:

1. Mladý skot – 50 kg na hlavu a den.
2. Dospělá zvířata – 80–85 kg.

Zároveň můžete zvířata vykrmovat buničinou:

• dospělí – 80–90 dní;
• ve věku 3–4 roky – 90–100 dní;
• mladá zvířata 1,5–2 roky – 100–120dní.

Při použití řepných řízků jako výkrmu je nutné do stravy zařadit také objemové krmivo v množství alespoň 3-3,5 kg. Například krávy obvykle dostávají slámu.

Metody výroby řepných řízků: lisování

Jak již bylo zmíněno, tento výrobek vzniká při výrobě cukru. Další zpracování lze provádět lisováním, sušením nebo silážováním. Čerstvá dužina se někdy používá jako potravina. Ale prodává se pouze těm farmám, které jsou blízko cukrovarů.

Výroba řepných řízků zahrnuje použití speciálních lisovacích linek horizontálního typu. Například při použití zařízení PZHS-57 se z čerstvého produktu odstraní asi 35 % vody. Současně se zvyšuje obsah sušiny o 9-10 %.

Vaření siláže

Kvašené řepné řízky jsou také cenným krmivem pro hospodářská zvířata. Silážuje se „horkým“způsobem (s přístřeškem bez přístupu vzduchu) při teplotě cca 50 gr. Před pokládkou do jam se surovina v tomto případě lisuje, aby se odstranila část vody. Faktem je, že nadbytek posledně jmenovaného zpomaluje tvorbu kyseliny mléčné. Optimální vlhkost buničiny pro silážování je 70-75%. Při snášce se do ní mohou přidávat slaměné plevy, plevy, sekaná kukuřičná stébla atd. Pro zlepšení kvality se do dužiny přidávají čisté kultury bakterií mléčného kvašení. Silážování lze provádět jak v jámách, tak v příkopech. Také fermentační postup můževyrábí se v rukávech.

Sušení

Samozřejmě lisované a silážované krmivo této odrůdy je krmeno zvířaty, která nejsou v průběhu jeho výroby. Značná část je položena pro skladování. Samozřejmě je nežádoucí uchovávat řepné řízky syrové nebo dokonce lisované ve skladech. Začnou v něm poměrně rychle probíhat fermentační procesy. V důsledku toho dužina ztrácí chuť a výrazně se zhoršují její nutriční vlastnosti. Proto se v továrnách na řepu vytvářejí speciální dílny, ve kterých se tento produkt suší. Tento postup se skládá z několika fází:

• Vymačkejte část řepné dužiny z vody. V tomto případě se také používá zařízení na lisování buničiny.
• Ve skutečnosti suší. V této fázi se používají speciální věžové a bubnové stroje. Sušení obvykle využívá teplo z kotelny cukrovaru.
• Briketování. V tomto případě se také používá lisovací zařízení. Během procesu briketování lze do dužiny přidat trochu melasy (asi 20 %). To výrazně zvyšuje jeho nutriční hodnotu.

Vlastnosti tohoto produktu, stejně jako dalších produktů určených ke krmení zvířat, jsou regulovány GOST. Sušené řepné řízky nesmí obsahovat více než 14 % vlhkosti a ne méně než 7 % bílkovin v sušině. Sacharóza ve složení tohoto produktu by měla obsahovat alespoň 10%. Ze 100 kg čerstvé dužiny se získá 7 kg sušené dužiny.

Řepné řízkyzrnitý: production

Ve volně loženém stavu je tento typ potravin docela vhodný pro skladování. Ale jen ve velkých zemědělských podnicích. Majitelé běžných pozemků pro domácnost a malých farem dávají přednost nákupu granulované řepné řízky. V takových krmivech jsou mimo jiné živiny distribuovány rovnoměrněji. Mají také lepší stravitelnost. Taková buničina se vyrábí pomocí speciálního zařízení - granulátorů a extruderů.

Složení řepné dužiny

V tomto hodnotném krmném produktu (sušeném):

• sušina - 86-93 %;
• voda – 7–14 %;
• protein – 7–9 %;
• vláknina – 19–23 %;
• BEV – 55–56 %;
• popel – 2,4–4,3 %;
• tuk – 0,3–0,55.

Jeden kilogram řepné dužiny obsahuje 80 g bílkovin, 3,2 g aminokyselin, 6,1 g lysinu, 5 g vápníku, 2 g fosforu, 154 g cukru, 32 g škrobu. Kromě toho tento produkt obsahuje biotin (0,001) a kyselinu pantotenovou (0,21). Sušená řepná dužina obsahuje také vitamíny B1 (0,55 mg/kg), B2 (0,20), B6 (0,18), C (5,0).

Tuzemští výrobci řepných řízků

V naší zemi vyrábí tento typ krmiva mnoho podniků. Můžete si jej koupit například od Sotnitsyno Sugar Company LLC, založené v roce 2005 na základě Sotnitsyno Sugar Plant State Unitary Enterprise.

Také totoProdukt prodává společnost Yaragroresurs LLC se sídlem v Jaroslavli. Granulované řepné řízky lze také zakoupit od Stimul LLC (Stary Oskol), Smile LLC (Lipetsk), Sputnik LLC (Veliky Novgorod) atd.

Pravidla pro skladování suché buničiny

Stát v poslední době začíná věnovat maximální pozornost rozvoji zemědělství a zejména chovu zvířat. V zemi jsou neustále registrovány nové podniky tohoto směru. Roste i poptávka po krmivech, včetně řepných řízků. A následně se zvyšuje i jeho produkce. Významná část suché volné buničiny je odeslána na farmy ihned po výrobě. Někteří farmáři si také zakoupí vhodné vybavení a suší na místě.

Aby si dužina uchovala velké množství živin a látek užitečných pro zvířata, měla by být správně skladována. Stejně jako většina ostatních druhů sušených potravin patří tento produkt do skupiny kapilárně-porézních hygroskopických. Vlhkost vzduchu v místnosti, kde je buničina skladována, by proto v žádném případě neměla překročit 60 %. Již v 66 % se v tomto produktu začíná vyvíjet xerofilní plíseň, v 81 % běžné a v 92 % patogenní bakterie.

Řepné řízky jsou proto nejcennějším krmným produktem, který by se měl používat při pěstování hospodářských zvířat. Ale samozřejmě by se měl přidávat do stravy v rozumných dávkách a je třeba ho skladovatsprávně.