Produktivní zvíře: definice, druh, plemena

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Produktivní zvířata se nazývají zvířata chovaná člověkem za účelem získání masa, mléka, vlny atd. Do této kategorie patří například krávy, kozy, ovce, prasata, králíci. Jiným způsobem se taková zvířata nazývají zemědělská.

Dobytek

Tato zvířata jsou v současnosti považována za nejproduktivnější na světě. Moderní plemena krav jsou schopna produkovat až 7 tisíc litrů mléka ročně. Navíc z jednoho takového artiodaktyla můžete získat až 500-800 kg masa.

Farmy, které chovají krávy a býky, navíc dodávají lehkému průmyslu kůži, ze které později šijí oděvy a vyrábějí boty. V dávných dobách byl dobytek (skot) často používán jako tažná síla. Chová se téměř ve všech oblastech světa, snad s výjimkou Dálného severu a pouští. Krávy a býky chovají jak na soukromých dvorcích, tak na farmách. Velmi často se na jejich chov specializují velké zemědělské podniky.

Protože skot je nejoblíbenější zvíře určené k produkci potravin, existuje mnohopozornost je mu samozřejmě věnována i chovateli. Existuje mnoho vysoce produktivních plemen takového skotu. Zároveň jsou všechny rozděleny do dvou velkých kategorií:

• produktivita masa;
• mlékárna.

Zvířata patřící do první skupiny se vyznačují především svou velkou hmotností. Kromě toho je mladý hovězí skot oceňován farmáři pro jeho předčasnou vyspělost. Skot patřící do druhé skupiny je chován pro produkci mléka. Takové krávy jsou poraženy až po několika letech chovu.

Nejlepší masná plemena skotu v současnosti jsou:

• kazašský bělohlavý;
• Hereford;
• Kalmyk.

Nejproduktivnější mléčná plemena jsou:

• Holstein;
• black-and-white;
• holandština;
• Kholmogory;
• červená step.

V Rusku se tradičně chovají pouze dojná plemena krav. Chov masného skotu u nás v současnosti jako průmysl prakticky neexistuje a provozují ho zpravidla jen nadšení farmáři.

Ovečka

Tato produktivní zvířata jsou chována člověkem pro maso, vlnu a kůži. Mezi výhody ovcí jako užitkových zvířat patří následující vlastnosti:

• nenáročný obsah;
• vysoký stupeň předčasné vyspělosti;
• malá kapitálová investice v první fázi organizace farmy;
• rychlý růst populace;
• není příliš drahé na krmivo.

V chovu hospodářských zvířat jsou všechna v současnosti existující plemena ovcí klasifikována do čtyř hlavních skupin:

• jemně vlněné;
• semi-fine-fleece;
• polohrubé;
• hrubé.

Z plemen spadajících do typu jemný fleece lze rozlišit několik nejběžnějších: sovětské merino, kazašské a sal. Nejlepší hrubosrsté jsou Kuchugurovskaya, Karachaevskaya, Edilbaevskaya. Z polojemných fleeců farmáři chovají nejčastěji ovce plemene Tsigai a gruzínského tlustoocasého. Nejběžnějšími polohrubosrstými plemeny jsou Tádžik, Kargaly a Saraja.

Kozy

Tato produktivní zvířata jsou chována pro vlnu, kůže, prachové peří a mléko. Co se týče péče, kozy jsou snad nejnáročnější zvířata. To platí jak pro podmínky zadržení, tak pro kvalitu krmiva.

Výhody těchto užitkových zvířat mimo jiné zahrnují:

• rychlé přibírání na váze;
• fertility;
• odolnost vůči nemocem.

Kozí mléko je lepší než kravské z hlediska tuku a živin. A z tenkého chmýří koz se pletou ponožky, palčáky, krásné šály a pavučiny.

Farmy mohou chovat masný i mléčný skot této odrůdy. Poměrně často farmáři chovají i ochmýřené kozy. Z mléčných plemen jsou nejlepší:

• Nubian;
• zaanenskaya;
• bílá ruština.

Do skupiny ochmýřených patří například taková oblíbená plemena jako Orenburg, Gorno-Altaj, Kašmír. Z masných plemen se rozlišují ruská, toggenburgská, gorkijská, megrelianská.

Prasata

Produktivní zvířata této odrůdy jsou chována na farmách především za účelem získání masa a tuku. Oblečení a boty se navíc často šijí z prasečí kůže.

Výhody hospodářských zvířat této odrůdy jsou:

• vysoká plodnost;
• rychlé přibírání na váze;
• Stále vysoká tržní poptávka po mase a sádle;
• všežravý.

Na farmách lze chovat tři hlavní druhy prasat:

• maso;
• mastný;
• maso.

Mezi farmáři nejoblíbenější masná plemena užitkových zvířat této odrůdy jsou landraces, duroks, barbecues. Z mastných chovají farmáři nejčastěji Mirgorod, ukrajinská stepní, velká černá prasata. Nejběžnější masná a lojová plemena jsou velká bílá, severokavkazská a živá.

Produktivní druhy zvířat: králíci

Taková hospodářská zvířata jsou chována pro prachové peří, vlnu a maso. Mezi výhody králíků patří především velmi vysoká plodnost. Také relativní nenáročnost na podmínky zadržení je považována za plus takových zvířat jako užitkových zvířat. V zimě mohou králíci bydlet například v klecích umístěných přímo na ulici.

V dnešní době farmáři nejčastěji chovají masná zvířata této odrůdy. Někdy se také farmy specializují na chov hubených nebo ochmýřených králíků. Nejběžnější masná plemena těchto zvířat jsou bílý a šedý obr, Flandry a sovětská činčila. Z kožních plemen si zvláštní oblibu mezi zemědělci zasloužil motýl, černohnědý, stříbrný. Králíci jsou chováni k získání prachového peří, například angorské a bílé peří.

Chov koní

Koně se chovají na dvorcích a na farmách jako tažná síla a pro mléko a maso. Všechna existující plemena těchto užitkových zvířat jsou klasifikována do tří skupin:

• kůň;
• trotter;
• heavy.

Nejoblíbenější plemena koní jsou:

• Americký kůň;
• andaluské;
• čistokrevný.

Kluští nebo tažní koně chovaní na farmách jsou nejčastěji ruští a orjolští klusáci. Současně jsou sufflock, Vladimir, Rus, Belgian považovány za populární plemena těžkých nákladních vozidel. Koně se chovají téměř ve všech regionech Ruska. Ale chov koní je u nás nejrozvinutější na Altaji, Baškirsku, Tuvě atd.

Zonálně jsou všichni koně chovaní na světě rozděleni takto:

• les;
• hora;
• step.

Také plemena koní lze klasifikovat na regionálním základě. Dělí se na východní, mongolské a severní.

Jinéhospodářská zvířata

Kromě skotu lze chovat malý skot, prasata a králíky, farmy a soukromé dvorky:

• nutria;
• Polární lišky;
• mink.

V různých oblastech planety se někdy chovají exotičtější zvířata jako produktivní. Mohou to být například sobi, sloni, velbloudi atd.