Melamin: co to je a jak se používá?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Popis a vlastnosti

Melamin. co to je Jedná se o chemickou sloučeninu ve formě bezbarvých krystalů, která je založena na triazinu. Je téměř nerozpustný ve vodě a kapalných rozpouštědlech. Jeho bod tání je 354 stupňů. Po dosažení této značky začíná proces rozkladu.

Rozsah aplikace

Pouze při použití chromatografie lze určit, že konkrétní materiál obsahuje melamin. Mnoho lidí ví, že tato látka se používá při výrobě lepidel, laků, plastů, herbicidů, hnojiv a barviv. Málokdo ale ví, že jej do svých produktů přidávají někteří bezohlední výrobci potravin. Je to proto, že sloučenina je během testů schopna vykazovat vyšší koncentraci proteinu. Povrchy obsahující tuto látku jsou vysoce odolné vůči mechanickému namáhání a neztrácejí své vlastnosti ani působením slunce. V tomto ohledu jej lze často nalézt v nábytku, dokonce i v takovém prvku, jako je pracovní deska. Melamin se snadno čistí, nebojí se čištěnípoužívání všech druhů čisticích prostředků.

Nebezpečí

Tato sloučenina se nejčastěji používá jako základ pro výrobu plastů. Důvod je velmi jednoduchý - plastové výrobky se nelámou, mají vysoký stupeň pevnosti a tepelné odolnosti, pokud obsahují melamin. Málokdo ví, že tato látka je pro člověka nebezpečná, pokud se používá k jiným účelům. V první řadě mluvíme o potravinářském průmyslu. Faktem je, že při zahřívání, stejně jako při kontaktu s potravinami a kapalinami, plast uvolňuje formaldehyd, takže je prostě nepřijatelné používat látku při výrobě nádobí. Potvrzení, že melamin je škodlivý a nebezpečný pro lidské zdraví, je seznam důsledků, které může způsobit. Patří mezi ně rakovina, kožní onemocnění, poruchy reprodukce, podráždění dýchacích cest. Existuje vysoká pravděpodobnost, že výsledek akutní otravy (tři gramy látky na kilogram hmotnosti) bude obecně smrtelný.

Globální standardy obsahu

V Evropské unii je povolený denní příjem melaminu osobou stanoven na 0,2 mg na 1 kg tělesné hmotnosti. Podobný ukazatel v Kanadě je 0,35 mg, v USA - 0,063 mg. Podle doporučení Světové zdravotnické organizace je bezpečné denní množství látky pro člověka 0,2 mg/kg tělesné hmotnosti.

Melaminové nádobí

U pokrmů, které obsahují melamin, nelze nezdůraznit, že jde o formálnínaše země není zakázána, navzdory vysoké toxicitě a nebezpečí. Předpokládá se, že může být také použit pro dekorativní účely. Spolu s tím existují požadavky, podle kterých musí být příbory a nádobí označeny s uvedením přítomnosti melaminu v jejich složení. Případ z roku 2008 v Číně byl orientační. Pak jeden z podniků vyrábějících suchou kojeneckou výživu přidal látku do svých výrobků. Výsledkem těchto akcí byla smrt čtyř miminek. Dva lidé zodpovědní za to byli popraveni. Navzdory všemu nyní Čína zůstává největším světovým vývozcem melaminu. Pravda, místní vláda snížila objem své výroby a zpřísnila kontrolu nad možnými padělky.