Krocani: pěstování a chov doma, údržba a péče

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Krocani jsou zdaleka největším ekonomickým ptákem ze všech chovaných domácími farmáři. Mezi výhody těchto ptáků patří mimo jiné velmi rychlý růst a relativní nenáročnost. Chov krůt na dvorku je obvykle ziskový. Ale péče o takového ptáka musí být samozřejmě poskytnuta v nejvyšší kvalitě. Podmínky pro pěstování krůt by měly být vytvořeny co nejlepší.

Jak si vybrat plemeno

Pro chov krůt si majitel pozemku pro domácnost nebo farmář samozřejmě musí postavit vhodnou stodolu. Také pro ptáka budete muset vyvinout správnou stravu. Ale nejprve by se měl samozřejmě chovatel rozhodnout pro nejvhodnější plemeno v tomto konkrétním případě.

Chovatelské práce s krůtami se provádějí již více než jedno století. A dnes existuje mnoho dobrých plemen tohoto ptáka. Například, pokud si to přeje, může majitel pozemku pro domácnost přivést na farmu krůty:

1. Bronzová široká hruď. Samci tohoto plemene jsou schopni přibrat na váze až 15 kg,krůty - do 9 kg. Farmáři obvykle dostávají od jednoho takového ptáka až 120 vajec ročně. Určitou nevýhodou bronzových širokoprsých je pouze nemožnost pastvy.

2. Severokavkazský bronz. Pěstování krůt tohoto plemene je výhodné, protože jsou schopni přibrat na váze až 14 kg. Současně může severokavkazský bronzový pták přinést až 80 vajec za sezónu. Krůty tohoto plemene jsou velmi dobře přizpůsobeny pastvě.

3. Bílý široký hrudník. Pták tohoto plemene se dělí na těžký, střední a lehký. Bílé širokoprsé krůty v některých případech dosahují hmotnosti až 25 kg, samice - 10 kg. Pták tohoto plemene nese až 120 vajec. za sezónu.

Někdy se na farmách a dvorech pěstují také moderní kříženci tohoto ptačího druhu. Například krocan BIG-6 je v současnosti v Rusku velmi populární. Hmotnost takového muže může dosáhnout 25 kg, ženy - 11 kg. Při pěstování brojlerových krůt této odrůdy lze tedy získat hodně masa. Ale bohužel BIG-6 je z hlediska péče a krmení poněkud náladovější než obyčejný plnokrevný pták.

Kromě toho farmář, který takové krůty chová, z nich nebude schopen sám získat potomstvo. Samci BIG-6 váží tolik, že nemohou nakrýt ani samice. Proto se kuřata tohoto křížence obvykle získávají umělou inseminací.

Jaká by měla být stodola

Ve skutečnosti jsou pravidla pro pěstování krůt na maso poměrně jednoduchá. Nejprve by měl být pro tohoto ptáka uspořádán pohodlný pokoj. Stodola určená pro chov krůt by měla být především:

• dostatečně velké;
• clean;
• dobře větrané;
• teplý.

Stodolu pro krůty můžete postavit například z levného pěnobetonu nebo z ní udělat rám-panel. V každém případě by stěny takové budovy měly být dostatečně teplé. Vytápění krůtího domu je zcela volitelné. Optimální teplota pro chov tohoto ptáka v zimním období je od -3-5 ° С.

Ve stáji musí být zajištěno větrání, aby se vyloučila možnost vlhkosti. V místnosti se stagnujícím vzduchem pták jistě začne onemocnět, což způsobí, že chov krůt na maso bude nerentabilní a nerentabilní. V malém domku postačí k zajištění kvalitního větrání dvojice oken s průduchy. V krůtí domě na velké ploše se vyplatí dodatečně udělat vstupní otvor ve zdi a nainstalovat odsávací digestoř.

Okna v krůtím domě by neměla být vyvedena na jih. Tento pták nemá moc rád teplo. Kupodivu i krůty onemocní častěji při zvýšených teplotách než při nízkých. Okna v místnosti pro takovéto živé tvory by měla být provedena z východní nebo západní strany.

Materiály pro obklady stěn a podlah drůbežárny určené pro domácí pěstování krůt by měly být vybírány šetrné k životnímu prostředí. Stěny z pěnového betonu ve stodole by měly být omítnuty a obíleny. podlahy vkrůtí domy jsou obvykle vycpané dřevem. Současně se na podlahu položí piliny z měkkého dřeva.

Krocani jsou poměrně plachý pták. Ve stavu paniky, pod podmínkou velké hmotnosti, se může snadno zranit. Piliny na podlaze se proto v budoucnu stanou nejen ohřívačem, ale také jakýmsi tlumičem nárazů, který nedovolí, aby se pták při bleším trhu zranil.

Podestýlka se u krůt během sezóny obvykle neodstraňuje. Aby se zabránilo infekci infekčními chorobami ve stodole, jsou nové pravidelně posypány na kontaminované piliny. Podlaha v krůtě se obvykle čistí pouze jednou za sezónu - po porážce ptáka.

Plocha stáje pro krůty je vybrána na základě skutečnosti, že jeden dospělý člověk potřebuje 1 m² volného prostoru pro plný rozvoj. Kuřata na 1 m^{2 povoleno umístit až 5 ks}

Jak vybavit stodolu

Pěstování krůt, stejně jako kuřat, vyžaduje použití hřadů. Můžete si je vyrobit například z tyčí. U kuřat je první patro hřadů pro krůty nastaveno ve výšce asi 80 cm od podlahy. Horní by neměla dosahovat ve stejné vzdálenosti ke stropu. Horizontální bidýlka by neměla být instalována blíže než 25 cm od stěny. Krůty jsou velcí ptáci. A sedět na bidýlku příliš blízko zdi pro ně bude velmi nepříjemné.

Pěstování krůt doma na maso je obvykle nejziskovější podnikání. Právě brojlery této odrůdy chovatelé nejčastěji chovají. Alemnohá plemena krůt, jak již bylo zmíněno, jsou schopna nést poměrně velké množství vajec. Proto ve stodole pro tohoto ptáka, mimo jiné, samozřejmě stojí za to nainstalovat dostatečně velký počet hnízd. Můžete je vyrobit například ze dřeva a překližky.

Jedno hnízdo má být instalováno pro 4-5 krůt v domě. Krabice na vejce sražené z překližky a dřeva by měly být umístěny ve výšce asi 80 cm, samozřejmě nejlépe je nacpat k bidýlkům. V tomto případě bude pro ptáka mnohem pohodlnější je zadat.

Krocana hnízda by měla být dostatečně velká. V každém případě by se v nich ptáček neměl cítit trapně. Na dno každé krabice musíte dát silnou vrstvu sena. Vpředu, pod vstupem do každého hnízda, by měla být vycpaná lišta, aby se zabránilo vykutálení vajec.

Úspěch domácího pěstování brojlerových krůt samozřejmě do značné míry závisí na jejich správném krmení. Takový pták by měl přijímat dostatek potravy. V krůtí boudě by proto samozřejmě měl být instalován i dostatečný počet krmítek. Takové nádoby si můžete vyrobit například z cínu nebo překližky.

Nejlepší je umístit krmítka do krůtí kůlny uprostřed. Tím se minimalizuje riziko rozdrcení a poranění během krmení. Jako napáječky pro krůty můžete použít například staré pánve nebo ještě lépe těžká litinová káčátka. Aby pták takové kontejnery nepřevrátil, měly by být dodatečně upevněny.

Potřebuji voliéru?

Podle pravidel je při pěstování brojlerových krůt, jako jsou kuřata, nutné vybavit výběh vedle stáje. Nejlepší je umístit takové místo na východní nebo západní straně budovy. Na jižní straně bude ptákovi v létě s největší pravděpodobností příliš horko. Krůty při chůzi na severní straně nebudou schopny dostat do těla množství slunečního záření potřebné pro tvorbu vitamínu D. A to zase může způsobit křivici.

Výběhy pro Turecko jsou obvykle oplocené levným pletivem. Výška plotu kolem pochozí plochy by měla být výrazná – minimálně 2 m. Vhodné je také natáhnout přes výběh silonovou síťku nebo třeba kovovou malířskou. To ochrání mladé krůty před útokem dravého ptáka.

Ve voliéře byste samozřejmě na léto měli nainstalovat také krmítka a napáječky. Kromě toho je při chůzi pro krůty žádoucí vytvořit lehký baldachýn. V tomto případě bude mít pták další příležitost schovat se v horku před spalujícími paprsky slunce.

Aby krůty mohly volně vstupovat do výběhu, měl by být ve stěně stáje vyříznut široký otvor. Aby se zabránilo vstupu fretek nebo lišek v noci, musí být tento otvor vybaven bezpečnými dvířky na pantech s háčkem.

Co potřebujete vědět

Krocani jsou silný, silný pták a navíc docela agresivní. Ve stádě takových hospodářských zvířat je nutně zavedena hierarchie. Chovat krůty ve stejné místnosti a chodit s jiným ptákem je extrémněNedoporučeno. Konflikty v rozdělení území s kohouty nebo draky mohou vést k jejich smrti. Pro krůty byste si rozhodně měli postavit vlastní chlév. No, nebo je alespoň spolehlivě oddělit od jiného ptáčka. Je nezbytné tyto ptáky posadit, aby se předešlo ztrátám, a podle věkových skupin.

Pěstování brojlerových krůt má ještě jednu nuanci. Bohužel někdy samci tohoto ptáka mohou napadnout i lidi. Navíc jsou jejich údery často velmi bolestivé. Majitelé statku by proto měli zajistit bezpečnost dětí na místě, s vyloučením jejich přístupu do krůtího domu nebo voliéry.

Mimo jiné by si krůty v mladém věku rozhodně měly přistřihnout křídla. Tento pták, a to platí pro samce i samice, bohužel umí velmi dobře létat. Krůty by měly být zdobeny letkami a křídlo by mělo být odlétáno na slunci. Pokud se tak nestane, samice následně začnou nalétávat do ovocných stromů, plotů atd. Krůty naproti tomu mohou lokalitu opustit vzduchem.

Funkce vývoje stravy

Krmené krůty, když rostou téměř stejným způsobem jako kuřata. To znamená, že jim nabízejí koncentráty - obiloviny, krmné směsi a zelené. Malé krůty se krmí tvarohem a nakrájeným vejcem. Navíc se má za to, že čím dříve se kuřatům po vylíhnutí nabídne potrava, tím silnější a zdravější následně porostou. 3-5denní krůty můžete kromě vajec a tvarohu začít dávat i zelené.

Dospělým mladým zvířatům v létětaké nezapomeňte denně nabízet čerstvou posečenou trávu. Kvůli nutriční hodnotě majitelé farem obvykle míchají takové jídlo s pšeničnými otrubami. Tento pták žere takové jídlo velmi ochotně.

Při pěstování krůt na výkrm se jim obvykle podává pouze pšenice nebo speciální krmné směsi jako koncentráty. Ve většině případů je výrobcům nabízena směs zrna této plodiny s ovsem a ječmenem. Takové krůty by samozřejmě neměly být příliš tučné. V opačném případě nebudou moci plnit své povinnosti ke zvýšení stáda.

Jak chovat krůty

V prvních dnech jsou novorozená kuřátka tohoto ekonomického ptáka chována v boxech s látkovým dnem při teplotě 36 °C. Takový režim není možné porušit. Předpokládá se, že je to tepelný faktor, který je základem pro pěstování krůt doma. Vyhřívání a osvětlení boxů s nově vylíhnutými kuřaty by mělo být provedeno pomocí žárovek.

Teplota 36 °C při chovu krůt má být udržována prvních 10 dní. Dále se musí postupně snižovat. Po 1 měsíci jsou kuřata chována při teplotě +25 ° С, od dvou do sedmi měsíců - +20 ° С.

První dva dny jsou kuřata držena pod nepřetržitým krytím. Další denní hodiny se začínají zkracovat. To by mělo být provedeno postupně. Počínaje 20. dnem by doba denního světla pro rostoucí brojlerové krůty měla být 15 hodin.

Prevence nemocí

Většina majitelů farem považuje krůty za spíše křehké ptáky. Začínající zemědělcichovat krůty kvůli případu někdy vypadá jako nevděčný úkol. Takoví ptáci onemocní bohužel poměrně často. Samozřejmě je však stále možné zabránit ztrátám při chovu takového ptáka.

Aby se majitelé krůtí farmy vyhnuli výpadu, měli by přijmout přibližně následující preventivní opatření:

• od prvního do šestého dne je třeba krůty pájet vitamíny, například "Aminovital", připravit roztok v poměru 1 špetka drogy na litr vody;
• od 6 do 10 dnů by měl být krůtům podáván "Furazolidon" v malém množství, aby se zabránilo gastrointestinálním onemocněním;
• od 15-20 dnů je vhodné podávat kuřatům "Amprolium" jako profylaktikum proti kokcidii.

Před vypuštěním na venčení by mladým zvířatům rozhodně měla být nabídnuta ASD-2, aby se zabránilo rozvoji plísňových onemocnění. 40denním krůtám se podává metronidazol. Tento lék je dobrým prostředkem k prevenci histomonózy. Ptákovi by měl být podáván roztok tohoto léku připravený ze 4 tablet na litr vody po dobu 4 dnů. Taková preventivní údržba je nezbytná. Právě kvůli histomonóze hynou krůty v soukromých chovech bohužel nejčastěji.

Inkubace vajíček

Pěstování krůt doma pro začínající farmáře se může zdát poměrně složité. Ale s přísným dodržováním technologie chovu takového ptáka bude v tomto oboru v každém případě schopen uspět i ten nejzkušenější chovatel drůbeže. Navíc i začínající farmář může takového ptáka chovat na dvorku.

Krocani mnoha moderních plemen jsou schopni sami inkubovat a kojit kuřata. Nejčastěji však farmáři samozřejmě rozmnožují hospodářská zvířata na farmě pomocí inkubátoru. Umělý chov krůt kuřat není obvykle o nic obtížnější než kuřat.

Pro dobrou plodnost vajíček na farmě pro 5 samic obvykle zbývá 1 samec. Aby se ptáček chtěl množit, prodlužuje se doba denního světla ve stodole na 14 hodin. Aby krůty neměly instinkt inkubace, snaží se vajíčka z hnízd včas odstranit.

Inkubátory pro chov kuřat tohoto ptáka používají ve většině případů obyčejná kuřata. Vejce se vybírají pro chov krůt:

• clean;
• žádné vady pláště;
• se skořápkou s častými skvrnami;
• správný tvar.

Nepoužívejte pro inkubaci vajec se zelenými nebo modrými skvrnami, kulovitými, příliš protáhlými, příliš malými nebo velkými. Velikost všech vybraných vajec by měla být přibližně stejná. V opačném případě nebude líhnivost kuřat příliš dobrá.

V inkubátoru je povoleno snášet nejpozději 10 dní po snesení vajec. Současně by měla být vejce skladována v místnosti s teplotou vzduchu 8-12 ° C a vlhkostí asi 80%. Nenechávejte je na přímém slunci.

Umělý odchov drůbeže vypadá asi takto:

• Od 1. do 8. dne jsou vejce uchovávána při teplotě 37,7-38 °C a vlhkosti - 55-65%. Zároveň se 6x denně obrací.
• Od 8. do 14. dneteplota se sníží na 37,6 ° C a vlhkost - až 45-55%. Počet otáček je uložen. Ve stejnou dobu se vajíčka začnou 1-2krát denně 10 minut provzdušňovat.
• Od 15. do 25. dne se teplota udržuje kolem 37,5 °C, vlhkost - 55 %. Počet převratů je snížen na 4. Vejce během této doby provzdušňujte 4krát denně po dobu 10 minut

V konečné fázi inkubace se teplota sníží na 37,2 °C a vlhkost se zvýší na 70 %. Obracet a větrat krůtí vejce v posledních dnech není nutné.

Pravidla porážky

Jaké jsou podmínky pro pěstování krůt, jsme tak zjistili. Jaký je ale správný způsob porážky takového ptáka? Hlavní metodou zabíjení krůt, jako jsou kuřata, je ostré oddělení hlavy od těla. Krční žíla, která se nachází asi 3 cm pod uchem, by měla být u jedince přeříznuta při porážce. Po porážce je vhodné ptáka na nějakou dobu pověsit hlavou dolů. Před škubáním se kostra opaří vařící vodou. Po nakrájení se maso nejprve nechá několik hodin vychladnout a teprve poté se vloží do mrazáku.

Krocani se obvykle porážejí ve věku 4 měsíců. Od této doby pták spotřebuje hodně krmiva a zároveň pomalu přibírá na váze.