Chlorid sodný – Aplikace

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:22

Chlorid sodný, halit, chlorid sodný – to vše jsou názvy stejné látky – běžné kuchyňské soli. Jeho rozsah je široký: od lékařství po chemický a potravinářský průmysl.

Sůl ve vaření

Skutečná kuchyňská sůl na rozdíl od umělé jodizované soli obsahuje velké množství užitečných stopových prvků a nemá datum spotřeby. Je to ona, kterou je třeba použít k vaření domácích příprav.

Možná nejneobvyklejším způsobem použití soli při vaření je její použití jako pokrm. Vrstvy himalájské soli nahrazují v kuchyních prkénka, talíře a dokonce i pánve. Nyní mnoho restaurací instaluje solné talíře místo tradičních varných desek.

Chlorid sodný v lékařství

Sůl sama o sobě je dobrým lidovým lékem jak pro prevenci nachlazení, tak pro léčbu již pokročilého onemocnění.

Roztok chloridu sodného (fyziologický roztok) je v lékařské praxi široce známý. Používá se k rozpouštění různýchléky. Jako nezávislý prostředek se chlorid sodný používá k boji proti dehydrataci. Slouží také k léčbě kožních lézí.

Haloterapie je velmi oblíbená – návštěva solných jeskyní. Jedná se o celou oblast léčby a prevence respiračních a kožních onemocnění u dětí i dospělých. Během pobytu pacienta ve speciálně vybavené místnosti je vzduch naplněn haloaerosoly (aerosoly chloridu sodného), které jsou hlavní účinnou látkou.

Použití soli v komunálních službách

V zimě se k boji proti námraze na vozovkách používá takzvaný technický chlorid sodný smíchaný s pískem nebo jemným štěrkem. Díky soli sníh při teplotách pod nulou taje a písek zajišťuje přilnavost podrážek bot a kol aut k vozovce.

Navzdory tomu, že sůl velmi poškozuje boty, zejména kožené, a způsobuje korozi karoserií automobilů, nebyla dosud pro svou nízkou cenu nahrazena jinými reagenciemi. Nedávno byl do směsi písku a soli přidán chlorid vápenatý - výsledek je stejný, ale výsledné složení je méně škodlivé pro životní prostředí.

Chlorid sodný jako prostředek proti námraze se používá nejen v Rusku. Všechna „kouzla“jeho používání zažívají obyvatelé Ukrajiny, Běloruska, Číny a USA. Ve Švédsku se používá směs soli se žulovými drťmi.

Jiná použití pro chlorid sodný

Sůl je součástí speciálních roztoků, které se používají v konečné fázi stříbření kovů (potahování neušlechtilých kovů jako mosaz nebo měď tenkou vrstvou stříbra). Tato technika se používá k výrobě šperků, příborů a také k výrobě elektrických konektorů.

V chlazení je vodný roztok chloridu sodného jednou z nejběžnějších chladicích kapalin.

Velmi oblíbené, zejména mezi zastánci zdravého životního stylu, jsou solné lampy, jejichž stínidla jsou vyřezána z halitu. Po zapnutí fungují jako ionizátory vzduchu. Pro výzdobu interiéru se nepoužívají pouze lampy nebo svícny vyrobené ze soli. Roste poptávka po halitových cihlách a dlaždicích jako stavebním materiálu pro obklady stěn, a to i v obytných oblastech.